就在她胡思乱想的时候，船厂家属院已经到了，周围有家属院的人买菜回家，或者带小孩在附近玩耍，看到她和她打招呼。 “郁瑶和陆团长来了，是来看你爸妈的吗？” 郁瑶笑着点头，和人打招呼。 到了乌家，院子里，崔之舟正在杀鸡。 他显然没怎么干过这种活，拿着鸡站在那半天不知道该从如何下手。鸡在他手里不停扑腾。 乌怀青站在一旁，他也不怎么会杀鸡，而且还有点怕活的尖嘴动物，但还是硬着头皮道：“姑父，要不还是让我来吧。” “你手抖得比我还厉害，还是我来吧。”崔之舟毫不留情的戳破乌怀青，深呼吸一口气，抓着还在不停扑腾的母鸡正要下手，突然听到了自行车铃声。 “爸，哥，我们回来了。” 郁瑶松开环住陆泽的手，跳下自行车。 陆泽暗暗松了口气，大冬天的骑个自行车愣是给向来体能拿第一的陆团长骑出汗来了。 崔之舟看到郁瑶来了，把手里的刀和鸡一把塞进乌怀青的手里，朝郁瑶迎了上去。 乌怀青猝不及防被塞了一只鸡，差点就要把鸡扔出去，想到妹妹还在这，不能丢了哥哥份儿，忍着头皮发麻把鸡抓着。 “妹妹来了啊。”他的声音有些颤抖，浑身僵硬地和郁瑶打招呼。 崔之舟一脸担忧地看向郁瑶：“我听船厂的人说，你们上山遇到野狼了，没有受伤吧。” 郁瑶摇头，“没有，幸亏陆泽他们来的及时，我和几个嫂子就是虚惊一场。” 至于中途被围攻的惊险，郁瑶没怎么提，反正事情都已经结束了，说了只会让他们白白担惊受怕。 崔之后悬着的心终于落了地，“那就好，这件事我都没敢和你妈说，怕她担心。没事就好。快进屋，你妈给你晒了你新鲜的地瓜干。” 郁瑶一听有吃的，眼睛都亮了，突然注意到乌怀青的异样：“哥，你手这是怎么了，怎么抖得这么厉害？” 乌怀青看了看自己像得了帕金森的手，故作镇定道：“没什么，就是刚才杀鸡不小心抽筋了。绝对不是因为害怕。” “郁瑶，你别听他瞎说，他这是怕尖嘴动物，不敢杀鸡。”崔之舟毫不留情的拆穿她。 “姑父……”乌怀青有点不好意思，妹妹面前，他不要面子的吗？ 郁瑶恍然大悟，忍俊不禁：“哥，怕尖嘴动物没什么的，不用逞强。” 陆泽上前一步，接过乌怀青手里的母鸡，“鸡我来杀吧。” 见陆泽把鸡拿走，乌怀青擦了擦额头的汗，拍拍陆泽的肩膀，说了句：“嗯，就交给妹夫了。” 陆泽意外地抬眸扫了他一眼。 这还是大舅哥第一次叫他妹夫，这是认同他了。 乌怀青咳嗽两声，“我去拿碗接鸡血。” 郁瑶和崔之舟进了客厅，乌婉莹正在厨房做今天的晚饭，忙得脱不开身，听到声音，知道是她来了，对崔之舟道：“之舟，我给枝枝晒的地瓜干在茶几旁边的柜子里，你拿给枝枝和陆泽吃。” “知道了。”崔之舟打开柜子，从里面接二连三拿了好多吃的东西过来，“这一袋子是你妈晒的地瓜干，剩下两个盒子里有话梅和山楂条。” “爸，我等下吃，我今天上山摘了不少野菜，我先拿到厨房去。” 郁瑶拎着一篮子东西去了厨房，“妈，这是我今天上山挖的野菜，我还给你们带了一点我做蟹酱、虾干和生蚝干。” 乌婉莹看到野菜，露出一抹笑容：“好久没吃过这么水灵的野菜了，品种还不少。一会儿妈给你做两道凉拌拿手菜。” 郁瑶看到案板上摆了好多食材，有鱼有肉还有各种海鲜，诧异道：“今天什么日子，怎么准备了这么多食材。” 乌婉莹笑着道：“当然是给你庆祝的。你这丫头，通过了罐头研发大赛决赛这么好的事情都不说，要不是我听你哥提起，还蒙在鼓里呢。” “妈，决赛还没结束，这只是第一个环节。”郁瑶解释了一句。 “我还以为结束了，瞧我这记性，忘了多问你哥一句。”乌婉莹话锋一转，“不过没关系，通过决赛第一个环节也是很了不起的，值得庆祝，我女儿厨艺这么好，决赛肯定没问题，等后面你拿了冠军，我们再庆祝一次。” 听到这话，郁瑶鼻头酸酸的。 她其实是一个特别喜欢和人分享喜悦，很在乎仪式感的人。以前每次有什么好事，都会做一顿好吃的来庆祝。 乌婉莹和崔之舟一向都很节约，如果不是重要日子或者有客人来，吃食都比较简单，现在却愿意为了她的习惯改变。 这些改变的背后全是对她的重视和关心。 “好了，你先出去吃地瓜干，厨房交给妈。”乌婉莹忙着切菜，准备食材。 郁瑶看着乌婉莹忙碌的背影，突然觉得鼻头酸酸的，突然好想抱抱她。 她想也这么干了。 乌婉莹突然被她抱住，一时间有些错愕，反应过来后，温柔地拍拍郁瑶的手，“怎么了，和陆泽吵架了还是工作上遇到问题了？” “没有。”郁瑶的声音带着一丝哽咽，“妈，谢谢你们。谢谢你们对我这么好。” 乌婉莹转过身，擦了擦她的眼泪，“傻孩子，怎么还哭上了。” 郁瑶望着她，笑着擦了擦眼泪，“是感动的泪水。” 乌婉莹张开双手抱了抱郁瑶，“傻孩子，我们是亲人，亲人之间哪用得着说谢谢。好了，别哭了，不然一会儿眼睛该肿了。” “嗯。”郁瑶擦干眼泪，“妈，我不哭了。” 乌婉莹温柔笑着道：“你还没吃过妈晒的地瓜干吧，去尝尝，吃了甜食心情会变好。” “那我先出去尝尝妈妈的手艺，一会儿进来帮你。”郁瑶似乎知道她要说什么，提前开口：“不许拒绝，我也是这个家的女儿，帮妈妈做点家务事应该的。” 乌婉莹见她坚持，只好答应，看了看周围的东西道：“一会儿鸡杀好了，姜葱豉油鸡交给你来做。” 郁瑶点了点头，“没问题。妈，我先出去了。” 说完快速在乌婉莹脸上亲了一口，跑出去了。 乌婉莹摸了摸脸颊，脸上的笑容更灿烂，“这孩子，这么大了还撒娇。” 她虽然嘴上抱怨，但心情非常高兴。 分别这么多年，乌婉莹最怕的就是郁瑶和他们不亲近。 弄丢郁瑶是她和之舟心头永远的痛，哪怕找回了郁瑶，也无法愈合。 好在郁瑶没有和他们生分。 郁瑶去到客厅，没看到崔之舟他们，猜想他们应该还在杀鸡，便端着一碟地瓜干，边吃边往杀鸡的地方走。 到了院子里看，崔之舟和乌怀青围在陆泽身边，正在和他学习如何杀鸡。 只见陆泽拿起刀，在磨刀石上磨到锋利，手起刀落快速在鸡脖子上一划。 整个过程快准狠，鸡没多受苦就直接走了。 接下来处理鸡的过程稍微血腥了点，郁瑶没过去，吃了几块地瓜干就去厨房帮忙了。 做葱姜豉油鸡需要准备准备配料，切好需要的葱姜后，郁瑶开始准备腌鸡用的花椒酱油水。 “妈，好像没酱油了。”郁瑶打开碗柜看了看，只剩下瓶底一点了，做花椒豉油鸡不够，“妈，我去供销社打点。你先弄其他的。” “你顺便买点豆豉，那个也没多少了，我怕不够。” 听乌婉莹这么一提醒，郁瑶拿来看了看，也只够今天用的，“妈，还有其他要买的吗？” 乌婉莹看了看，“没有了。路上注意安全。可以骑你哥的挎子去，那个快点。” “知道了。” 郁瑶去客厅拿了挎子的钥匙，先和陆泽他们说了一声，然后骑着挎子就出发了。 摩托车速度比自行车快了许多，郁瑶只用了不到半个小时就到了供销社，从供销社买完东西出来，正要去骑车，突然留意到一抹身影。 那好像是王春桃和她的儿媳妇赵娥。 两人正在送一个五十多岁的中年男人，点头哈腰，脸上带着一丝讨好。 中年男人国字脸，一双三白眼，身上穿着的确良衬衫，口袋的位置别了一根钢笔。 就是脸上自始至终带着一丝倨傲，对王春桃和她儿媳妇的态度也有点看不上。 郁瑶只是扫了一眼，便收回了目光，拿上买的东西骑着挎子回去了。 她走后没多久，一辆吉普车停在中年男人身边，司机打开车门。 中年男人上车，“行了，就送到这吧。” 王春桃连忙朝赵娥使了个眼色，赵娥把手里的东西递过去，“三叔爷，这是我们一家人的一点心意，还请你收下。” 中年男人看到里面的罐头麦乳精什么，精明的眼里闪过一丝不屑，等看到麦乳精旁边的红包后，脸上带了一丝笑意，双手接过：“都是一家人，不用这么客气。你们说的事，我同意了。” 王春桃和赵娥一喜，“谢谢三叔爷，谢谢三叔爷。回头等我当上了班长，一定请三叔爷上门喝酒。” “好说好说。”中年男人关上门，对前排的司机说了一句，“师傅，走吧。” 中年男人走后，王春桃看着赵娥道：“看到没有，这就是我们王家的人脉。” 赵娥恭恭敬敬：“还是妈厉害，有您在，这次决赛冠军我们拿定了。” 王春桃趾高气昂地扫了她一眼，“知道就好，别以为顶了我的岗就可以在家里为所欲为了，我是你婆婆，媳妇孝顺婆婆天经地义。” “是是是，妈说的对。”赵娥语气带着巴结，“妈，你今天晚上想吃什么，儿媳妇来做。” “做个糖醋鲤鱼的吧。”王春桃知道她不会做鱼，故意挑了难做的。 赵娥笑容僵了僵，“糖醋鲤鱼就糖醋鲤鱼，只要我能当上班长，妈你就是想吃山珍海味，我也能给你弄来。” 王春桃满意地点头，掉头往家走。 赵娥对着她的背影无声地呸了一句，这么喜欢吃鱼，鱼刺怎么卡不死你，老虔婆。 郁瑶把酱油和豆豉买回来，陆泽他们已经把鸡处理好了。 鸡是崔之舟上午去附近的生产队找老乡买的文昌鸡，文昌鸡是海岛的地方鸡种，有四百多年的养殖历史。 这种鸡个头方正，皮薄骨酥，肉质细嫩香甜，不管是用来做白切鸡，还是做葱姜豉油鸡都是百吃不厌。 葱姜豉油鸡想要做好吃，最关键的步骤就是腌制。 除了葱姜这两味最常用的调味料，还需要用到红葱头。 红葱头和一般的白葱头在口感上是有差别的，红葱头的气味更加辛辣，口感松脆，这种独特的气味和口感能够增加食物口感的层次，也能让鸡肉呈现出独特的风味。 郁瑶拿了一个小木盆，倒入刚打回来的酱油，再放入花椒，葱姜，将刚处理好的文昌鸡放进去浸泡，一边浸泡一边用葱姜片给鸡做一个按摩。 按摩好后，在放入食品厂发的黄冰糖，继续按摩，之后就让鸡在酱汁里腌制个两个小时。 这期间郁瑶和乌婉莹也没闲着，先把其他的菜做好了。 等腌制入味，郁瑶把砂锅清洗干净，放到炉子上，热锅冷油，放入葱姜碎和干红葱头进行煸炒，把香味炒出来后，放入腌制好的鸡肉。 鸡肉一放进砂锅，就听到滋滋的油脂接触到水的声音，郁瑶拿着筷子快速翻转，让鸡有皮的地方全都抹上一层底油。 等鸡肉表面都染上油色， 郁瑶才把之前的酱汁过滤掉渣倒入砂锅，盖上盖子。 等鸡肉做熟后，大火收汁即可。 揭开盖子，鸡肉呈现漂亮的酱红色，浓郁的葱香酱油香扑面而来，整个厨房里都是香味。 等到葱姜豉油鸡端上桌子，更是受到了大家的一致好评。 乌怀青夹起一块鸡肉，满足极了：“妹妹，你这手艺真的没说的，我还是第一次吃到这么香的葱姜豉油鸡。酱香浓郁，色泽漂亮。” 崔之舟和乌婉莹也是满心赞叹，“确实很惊艳，比我之前在粤省国营饭店吃过的还香还嫩。” 陆泽一直没说话，却用实际行动说明了有多好吃。 他和乌怀青连最后的汤汁都没放过，舀了一碗白米饭，把汤汁浇上去，又多吃了一碗饭。 “喜欢吃，下次我还做。” 乌婉莹和崔之舟看着他们吃的开心，也露出了笑容，家里好久没这么热闹了。 一天的休假时间很快就过去了，又到了要上班的日子。 上周选出了进入决赛的二十种罐头，这周这些罐头全部投入了生产，预计每一种罐头先生产一千罐，然后看后续销量增加生产。 马上就要过年了，和海星食品厂有合作的供销社、百货商店要过来拿年货，顺带会挑选一些新品种的罐头回去试销。 对这次通过决赛第一个环节的人来说，这是一个机会。 如果能被大的百货商店同志看中，就有机会进入他们的柜台售卖，销量上有保证。 到了来拿货这天，汪厂长把这次通过决赛的工人都叫过去，请他们向这次来拿货的合作单位介绍自己的罐头。 郁瑶早早做好了准备，提前一个小时到了职工大礼堂。 这里被布置成展厅的样子，摆放着工厂的各种罐头，汪厂长带着二十多个合作单位的同志过来参观。 工厂的工人们看着嘉宾来了，一个个激动地不行。 “看到汪厂长身边那个男人了吗？那是粤省胜利百货商店的同志。” “胜利百货？就是那个粤省最大的百货商店胜利百货商店吗？” “没错，如果能被他们商店选中，我们罐头的销量就不用愁了，说不定有机会拿到今年的先进集体称号。” 郁瑶在一天，听到胜利百货几个字，好奇地看了一眼。 这个人看着怎么有点眼熟，好像在哪里见过？ 想起来了，这人不就是昨天和王春桃赵娥一起的那个中年男人吗？
