宋一鸣知道自家团长嫌弃自己碍眼后，识趣地告辞，“嫂子，团长，百香果苗我种好了。我先走了。” “宋同志，先别急着走。” 郁瑶把自行车交给陆泽，走过去，道：“我做了清补凉，你留下喝了再走。” “这多不好意思。” 听说嫂子厨艺好，做出来的清补凉肯定也很好吃。 宋一鸣偷瞄了一眼自家团长，见他没黑脸，这就是不反对自己留下，当即高兴点头，“那谢谢嫂子了。” “谢什么，今天该我们谢谢你的，教我骑车，还帮我们送苗种苗。” 上次孙嫂子送来的粮食里有一小袋绿豆红豆，天气热，郁瑶正好拿来做清补凉了。 清补凉是海岛这边特有的糖水美食，主要材料有绿豆、红豆、薏米、红枣等，也会加入各种时令的水果，比如陈皮、龙眼、椰子水等等。 使用的材料种类多，没有固定的配方，可以根据家里有的材料随意增减，拥有极大的自由度。 家里食材不多，郁瑶做的也是简单版本。 主料就是煮熟烂的绿豆，软糯的红豆，水果有芒果丁、荔枝、龙眼，都是今天陆泽带回来，糖水是用椰子水加入红糖熬煮的。 椰肉也被她切成小块放到里面作为配料。 绿豆红豆是做晚饭的时候，顺带在灶台旁边的蜂窝煤炉子上煨烂的，吃完饭放到水里冰镇着，这会儿吃刚刚好。 郁瑶还把之前结婚剩下的一罐黄桃罐头打开，每碗都配了一大块黄桃果肉和汁水。 七十年代，黄桃罐头是明星食品，和麦乳精一样都是走亲访友的最佳礼品。 谁家要是有黄桃罐头，那家的小孩子就会成为小伙伴们羡慕的对象。 像后世有家长哄小孩子喜欢用糖果，这年代家长会选择黄桃罐头 甚至一度还有“孩子生病了要用黄桃罐头哄着才吃药”的说法。 这年代还没有那么多科技与很火，吃食都是用正经的新鲜材料加工成的 那香味闻着就和后世用香精添加剂制作的水果罐头不一样。 郁瑶对待客人很大方，“宋同志，这一碗给你。要是不够，搪瓷盆里还有，可以加。” 宋一鸣眼睛已经看直了。 嫂子做的清补凉，看着就觉得好吃。 碗是用椰子壳做的，黑红色的糖水里用绿豆、红豆打底，配上各种水果丁，有芒果、荔枝、龙眼、椰肉这些不说，还有一大块黄桃肉。 供销社里一个黄桃罐头要一块四才能买到，一瓶也就七八块黄桃肉。 嫂子和团长这是拿他当自己人对待啊。 宋一鸣感动之余，也很期待，捧起椰子碗就喝了一口，喝完眼睛亮了亮。 “嫂子，清补凉好喝！” 糖水甜滋滋的，各种果香混着豆香，甘蔗糖香，冰冰凉凉让人身心都从夏天的燥热中解脱出来。 他拿勺子舀了里面的配料吃，一口一口停不下来，“配料也好吃。嫂子，你做的清补凉绝对是我吃过最好吃的清补凉了。” 他来海岛也有一年多了，吃过的清补凉没有几十种，也有十几种，从来没吃过这种，从来没吃过这么好吃的。 这东西没有固定的配方，每个人做的都不一样，千人千种味道。 好不好吃，能有多好吃全看厨师的手艺。 郁瑶嗅觉灵敏，她的配方都是独家，依托灵敏的嗅觉，在制作时通过细微的味道变化来确定每样食材加多加少。 其他人就算学着她的步骤做，也很难还原出她做的味道。 宋一鸣足足喝了两碗清补凉，满足极了。 喝完才后知后觉地发现自己吃得有点多，就帮人家种了两株苗，教几句骑车的话，就蹭了这么多好吃的。 宋一鸣脸烧烧的，实在不好意思，抢着找活干。 “嫂子，这些椰子碗还要吗？” 郁瑶点点头，这些椰子碗洗干净收起来，以后家里来客人也不用买碗，用这个也很有趣味。 宋一鸣一听碗还要，连忙起身，“嫂子，我帮你们洗碗。” 陆泽起身刚起到一半，正要去洗碗，就看到宋一鸣嗖一声把三个碗全拿走去了厨房。 陆泽：“……” 洗完碗，陆泽看到灶房里细柴没有了，没找到柴刀，去柴房拿斧头。 等他把斧头拿过来，就看到宋一鸣不知道从哪里找到了柴刀，吭哧吭哧劈柴，脚下已经劈了一堆。 陆泽：“……” 宋一鸣丝毫没察觉到，还在问郁瑶够不够。 郁瑶点头：“宋同志够用了，不用再劈了。” 宋一鸣放下柴刀，擦了擦额头的冷汗，“嫂子，你看看还有什么活我可以干的，我帮你干。” 郁瑶感激道：“真没有了，你干得已经够多的了。” 这柴火都够烧好几天了。 宋一鸣以为她客气，还想说两句，发现自家团长拿着劈柴的斧头，冷峻的眉眼已经快要冒寒气了。 陆泽冷冷道：“宋一鸣，你是不是该回宿舍了？” 宋一鸣看了看天色，刚想说熄灯时间还早，可看到自家团长越来越黑的脸，似乎意识到了什么。 他好像又碍眼了，不该当着团长的面献殷勤。 宋一鸣咽了咽口水，“嫂子，既然没活了，我就先回去了。” 说完，也不管自家团长什么脸色，一溜烟跑为上。 郁瑶看着他跑走的样子，笑着道：“你手底下的这些小战士人都不错。还有上次帮我们整理屋子的那些，后天暖房宴你记得叫他们一起过来吃饭。” “这次暖房宴还要什么东西，你告诉我，我去弄。” 郁瑶想了想，“你等我一下，我去写一个单子。” 写好后，郁瑶把单子交给陆泽，“你看这些菜够不够？” 陆泽接过看了看，“样式不用做这么多，你太辛苦了。每桌五六个菜，分量大些就够了。” “那行，这样我也轻松点。” 两人商量着调整了一下菜单，就定下来。 供销社有的，暖房宴当天郁瑶去买，像鸡鸭只能陆泽去准备，这个要到下面的生产队找熟悉的老乡换才行。 这年月私人售卖属于投机倒把，被抓到处罚很严重。找老乡也不能用钱交易，得用东西或者票证换。 不熟悉的面孔，你问人家买鸡鸭，人家是不会搭理你的。 第二天凌晨，陆泽就出门了，一直到了天蒙蒙亮，他还没回来。
