赚了!潇洒完一辈子又重开了

第108章 新增卤味

宋父宋母宋奶奶是吃过中午饭来的,宋海明直接找了个三轮车全家一起过来。 顺便给宋梨宋海亮带来许多卤菜,这是自选食铺新出的,本来是宋梨嘴馋还不想自己做。 给宋父说了一下怎么做,宋父试了一次就弄出来了。 鸡蛋豆角豆腐鸡爪鸡胗鸡脖啥的都往放,卤出来的菜香死个人。 一家人坐在店里吃的时候,在附近住的老顾客直接进来问是啥。 前几个来问的宋父直接一人送了一碗,后面人太多了,宋父只好说明天店里就卖。 原本只卤了一锅,素的占一大部分,肉也只要是鸡胗鸡脖鸡爪这些骨肉多的。 大家都嫌肉少不愿意买,后来发现老板家的几个孩子坐在凳子上啃鸡爪啃的让人流口水。 有钱又单身的周洋第一个忍不住买了卤鸡爪鸡胗。 周洋是个老顾客,自从自选食铺开业,每天都会来吃一顿,宋父也认识他。 正好宋父打卤菜,看他第一个卤鸡爪还送了个卤鸡蛋给他。 周洋刚想说自己没要鸡蛋,宋父就制止他开口,“小周赶紧吃饭吧,这大中午的地方少。” 加上中午的辣椒炒肉,周洋坐在店里吃的喷香。 这卤鸡爪看着没啥肉,吃起来却比肉还要香。 排队的其他客人有的认识周洋,每天都能看到他。 “小周,鸡爪好吃不?这卤鸡蛋和茶叶蛋一样味不?” “小周,小周,喝口汤顺顺,说句话。” “好吃,这鸡爪虽然肉少,但吃到嘴里就脱骨,好吃着呢,大爷你们又不缺钱,吃饭当然要吃个高兴呀!” 周洋积极的推荐卤肉,他经常来这家餐馆吃饭,老板今天还专门送他个鸡蛋。 他可不能白吃人家这个鸡蛋,“这个卤鸡蛋和肉一起卤,都带着肉香呢。” 周洋说的实话一大锅一起卤的,锅里的素菜都带着肉香,嫌弃卤肉贵的,也都会买一些素菜吃。 大爷和周洋的对话排队的人都听到了,不缺钱的都开始尝试卤肉和卤鸡蛋。 眼看着卤鸡蛋就要没有了,排在后面的大爷连忙开口,“艾艾,多尝尝卤鸡爪鸡胗啥的,这卤鸡蛋给我留个呀。” 这边看到宋父宋母宋奶奶和宋海明一家子提着大包小包的来,宋梨连忙走出来迎接。 “妈,爸,奶奶,你们咋没打电话呢,街口那个电话你们也知道。” “你电话里都说好几遍详细的地址了,我和你爸又不是没有嘴,大街上这么多人,我们拦个人问问都知道怎么走了。” “那司机也知道大概位置,就是在前面路口找人问了一下,我们一群人哪还会走丢呀。” “霍老哥呢,不是说你来城里了吗?” 宋父在院子里看一圈没见到亲家。 “去二哥那边了,今天他们一家也搬过来,爸妈帮着去收拾了,我也刚回来。” 宋梨招呼几人进屋吹风扇,“嫂子你们进屋,外面热着呢,几个孩子还睡着午觉呢。” “你二哥也在家休息着吗?” “对,今天中午都在一起吃的,收拾完有些晚,几个孩子跟着忙一上午,吃完饭就想睡,现在还没睡醒呢。” 宋梨是刚才去霍二哥那边看了一眼,发现收拾的差不多就赶紧回来了。 留三个孩子在家她也不放心,她这里已经收拾完了。 拿出今天买的西瓜,宋梨切好招呼家人吃西瓜解解渴。 “阳阳晴晴,拿走一块西瓜吃,可甜了。” “阿梨,冰箱里有地方没?这些菜我整理整理给你放冰箱里。” “有,冰箱里空荡荡的啥都没有,这是不是还有二哥一份呢。” “对,你和海亮的,等他们睡醒再说吧。” “今天你们就不回去了吧?我这边空房间多着呢,二哥家也有。在这住一天明天回去呗。” 宋梨之前给宋父宋母说的就是在这里住一天,但是宋父喜欢上赚钱,连休息一天都不愿意。 “住一晚上再走,你爸就是个财迷,我都不愿说他,今天晚上说是让有才和李亮试试手呢。” 宋母一脸无奈,这两徒弟才学不久,宋父就开始让人家上手。 “你又不是没吃过他们两个炒的菜,虽然还没有达到我这个水平,但是也有一两分了。” 宋父忍不住反驳道:“再说了,都已经给顾客说过了,晚上是两个徒弟试手,免费送冰棍吃。” 他这是花钱让两个徒弟实践,自从知道闺女的想法,他对待这两个徒弟很认真。 就想着来开分店做大做强。 “哥,那个卖凉皮的还和你一起在厂门口卖吗?” 宋梨之前听大哥说过,有个和爸有仇的人也在机械厂门口卖凉皮。 之后也没有听大哥提到他,刚才想起来宋梨就随口一问。 “在呢,他现在在那里卖也不耽搁我的生意,我这都是固定的老顾客了,这几天还拿着店里的卤味去卖。” 宋海明提起自己的生意就忍不住碎碎念,“我正想问问你的意见呢,你说我也挣这么多钱了,要不要把那个厂门口的店铺买了呀?” “我本来是想说直接买,但是你嫂子非说让我问问你的意见。” “但是咱之前不是说要买,就是没钱嘛。” 赵玉霞听到这件事也不吃西瓜了,“阿梨,你帮我们参考参考买不买呀?我是觉得一直摆摊卖凉皮都忙不过来,要是把那个店铺买下来,就只卖凉皮店里太空了。” “嫂子你说的不错,那个店也不小,不太适合只卖凉皮。” 宋梨回想一下那个店的位置说道:“而且那个店说是在机械厂门口,但是肯定没有摆摊的位置近。” “厂门口还有一个摊位呢,要是那些不想走远路的直接在那买凉皮也是有可能。” 毕竟大家都是同一时间下班,都想早点吃上午饭回去休息一下。 “对,有时候看着我这边人多,有些人也会去旁边买别的东西吃。” 宋海明的摊子每天都收入算是稳定下来,每天差不多都是那个样子,也就是周六周日多十几块钱。 “我也是怕去远的地方之后工人们都不愿意跑,还有就是那个人除了辣椒油做的不如我们好,其他都差不多和我们一样。” 想到他摊子生意好也是和他的性格有关系,两个人没他和工人们相处的好。 宋梨想趁机让大哥坐别的,摆摊也就是夏天有人吃凉皮,等到冬天谁还吃。 “马上就要九月份了,吃凉皮的时候都快要过去了。” “阿梨我之前也想过这个问题,冬天我估计就要靠自选食铺分成过日子了。” 宋海明开玩笑的说着,心里已经开始琢磨冬天在外面卖什么好了。

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