经历了一个寒冬，春季再次到来。 含烟阁的老树上长满了新芽，花坛里五颜六色的鲜花吸引着各种小虫和鸟儿，叽叽喳喳一大早就在叫。 清晨。 伴随着鸟鸣声，我睁开了眼，洗漱之后，离开了自己的独间居室，来到了后厨，指挥着厨子们干活。 一上午，我杀了六条鱼、五只甲鱼、四只鸡、三只鸭、两只羊、一头牛，到了晌午已经完成了三十多道菜，却不见那个熟悉的身影前来传菜。 来传菜的是另一个小姑娘，她十三四岁，一身丫鬟衣服、身材单薄，就跟初见青青时一样。 青青如今已吃得颇为丰润，前凸后翘，我掌管后厨的这段时间里，有什么好东西都往她肚子里塞。 “青青呢？”我问她。 “青青姐她梳阁了。”小姑娘甜甜地笑道，目光里满是羡慕。 我心中却飘来一片阴霾。 “梳阁”代表着成为楼里接客的姑娘，对于贫苦人家的孩子来说是好事，女人的花期就那么长，在有限的时光中挣取更多的钱财，这样不光能接济自己的家庭，还能攒一笔钱，作为下半辈子的依靠。 含烟阁是个讲究“品牌”效应的地方，并非每个女人都有资格“接客”，姿色平庸的女人一辈子都只能当老鸨丫鬟。 “青青……青青……”我嘴里叨念着她的名字，失魂落魄地往外走。 “喂！庖丁。”安叔叫住了我，他正在用刀使劲剁一块牛肋骨：“你要往哪里去？今天张大善人早早地就预定了一桌‘全牛宴’，点名要你亲自做。” 我顿住了脚步，背对着他没吭声。 “你是去找小青青吗？”安叔的语调里满是嘲弄：“她今天也被张大善人预定了，大善人下午要听‘小秋菊’的戏，晚上要吃你做的全牛宴，顺便给你的小青青‘开苞’！” “你说他是不是大善人？” “这一天下来该给我们含烟阁撒下多少银子？” “哈哈哈……” 他一阵猖狂的大笑，我转身望了他一眼，低头走到案板上，取出刀来，一刀一刀地处理着案板上新鲜的牛肉。 安叔歪了下脑袋，好奇地看着我：“喂？你上辈子是属‘乌龟’的吗？我这么说你都不生气？” “青青不是你的小姘头吗？” “这你都能忍？你还是男人吗？” “你他妈的就是只绿毛王八！” “还是说张大善人是大老板的朋友，你怕得罪他？” “喀嚓”一声，我的宰牛刀卡在牛骨里，折断了。我又换了一把，继续处理着血淋淋的骨和肉。 安叔邪笑了声，继续道：“我跟你讲，前几天晚上大老板找我聊天，说我们后厨做菜的水平越来越高了，菜品也越来越丰盛，很多客人就算不来找姑娘，也会单独来尝尝你做的‘全牛宴’。” “大老板说，你有功，想把青青许配给你……” “喀嚓”一声，新的牛刀又断了，我重新拿了一把，继续割肉。 安叔接着道：“可惜不巧，昨个我陪张大善人喝酒时，张大善人说老女人玩腻了，想换个水嫩的玩玩，我就给他推荐了‘青青’……” “张大善人是大老板的合伙人，镇子里很多生意两人都有合作，他跟大老板要青青，大老板怎么会拒绝呢？” “哈哈哈哈……” 安叔发出了一阵猖狂的笑声，他走到我身后，血糊糊的大手拍了拍我的肩：“不过你放心，就一晚上，应该玩不坏……最后还是你的！” “咔嚓”一声，我处理完最后一块牛肉，然后把它们统统倒进了锅里，开始翻炒。 葱花酱盐蒜…… 各种佐料纷纷下锅，喷香的肉味被火、油和配料勾了出来。面对我的一言不发，安叔退走了。 …… 夜，华灯初上。 张大善人喝得醉醺醺的，两个浓妆艳抹的姑娘扶着他推开了房门，青青一身红装，瑟瑟发抖地坐在红床上，两侧墙壁上挂的则是红烛灯盏。 第一次的房间被布置成婚房的样子，对于恩客来说有着莫名的吸引力，对于姑娘来说却满是嘲讽。 她本该被明媒正娶，与相爱的夫君一起温柔地度过一辈子仅有一次的晚上。 却即将在一个又胖又丑又恶心的老男人面前失去所有，从此成为别人眼中的“娼妓”，一辈子被烙上耻辱的标签。 然而，她无奈，也无法改变自己的命运。 穷人家的孩子，根本没有任何选择，能活下去已是老天的恩典。 至于埋藏在心底的那份最真实、最浓烈的感情，本就是昂贵的奢侈品，一辈子亦难拥有。 “大善人，青青她还小，不懂事，需要奴家服侍您吗？”张大善人左手边的美人道。 张大善人点了点红光满面的胖脑袋。房间里不仅有青涩的美人，还有一桌子全牛宴，他是一个很懒的人，需要人夹菜斟酒，坐在床上瑟瑟发抖的小姑娘，明显伺候不好。 况且一会儿玩儿，多两个可人儿，也是绝妙！ 张大善人在两个美人的搀扶下坐在了食桌上，他望着圆桌正中的位置，那儿放置了一盘被铁盖盖住的“美食”，也是他最期待、最能提高战斗力的食物。 大善人抬起肥短的胳膊，用肥短粗圆的指头指了指那盘菜，吩咐道：“打开它。” “我要大吃特吃！然后与你们战！” “哈哈哈哈……” 一阵快意至极的笑声中，美人掀开了中央餐盘的铁盖，露出了一个怒目圆睁的脑袋—— 安叔的脑袋！ “啊”的一声尖叫，美人花容失色地跌坐在地，另一位美人两股颤颤，站都站不稳。 张大善人目光中亦满是惊恐，他看着餐桌上前几日还与自己对饮的头颅，一时间有些想不明白。 但已没有时间给他去想，一把宰牛刀从他身后静悄悄地架在他脖子上，温柔地、如情人的手般轻抚过去。 他捂住喷血的脖子，“呵呵”地想说什么，却什么也说不出，仰起头，正看到我面无表情的脸。
