八宝坛子肉，是一道将多种食材融合在一起，再加上猪五花，放入坛中小火慢炖三个小时而成的美食。</p>
最终的成品，食材软糯，汤汁浓稠。如同苏振江夹给苏云的那块肉一般，微微颤抖着，猪皮如果冻般q弹，猪肉只需轻轻一抿，便在口中融化。这道菜肴无论老人还是小孩都能尽情享用。</p>
苏云细细品味后发现，李国华在制作这道菜时，选用的猪五花肉极其新鲜，还特意处理过再行烹饪。</p>
先将猪五花肉表皮炙烤，再炸至虎皮状，这样在后续长时间的炖煮中，肉质能更好地锁住风味。</p>
这样做出来的猪皮，吸满了浓郁的汤汁，更是让人回味无穷。</p>
苏云细细品尝，仔细辨别。她想看看系统奖励的技能，到底能达到什么程度。</p>
“李叔，这里面的八宝是鲍鱼、辽参、鱼翅、鹌鹑蛋、金华火腿、瑶柱、还有花菇么？”苏云笑眯眯地问道。</p>
李国华一开始也没在意，因为这些材料虽然炖的时间长，融化变形了许多，但大致形状还是能分辨出来的。</p>
他笑着回答道：“云云嘴巴很灵啊，不错！”</p>
随着苏云一一列出，李国华脸上露出了欣慰的笑容，对她的观察力和味觉敏感度表示赞赏。</p>
苏振江看着女儿和李国华的互动，心中满是欢喜。</p>
他乐呵呵地说道：“云云，你这才七种啊，还有呢？”他知道女儿一向聪明伶俐，故意逗她玩。</p>
苏云故作思考了一会儿，然后眨着大眼睛说：“鸡算么？还是农村散养的老母鸡！”</p>
她的语气带着一丝俏皮，让大家都忍不住笑了起来。</p>
李国华哈哈哈一笑，鼓掌表示肯定：“不错不错，云云很厉害啊！这都能吃出来！李叔用的就是农村老乡山上散养的老母鸡，这可是你爸特意去老乡家定的呢！”</p>
苏振江点头表示同意，苏云羞涩一笑，接着说道：“我还知道，李叔用的汤不是普通的汤，可是用牛骨猪骨精心熬制的高汤！”</p>
李国华这时候是真的震惊到了！</p>
他瞪大了眼睛，难以置信地看着苏云，然后转头对苏振江说：“师兄，我们是要后继有人啊！啊，哈哈哈！”</p>
苏振江也没想到，自己女儿还能说出这么多门道。</p>
他眼中闪烁着惊讶和喜悦的光芒，嘴角上扬，露出了满意的笑容。</p>
林翠花边吃边听着几人聊天，闻言，她手上的筷子连续几次伸向八宝坛子肉，心里不停地嘟囔：不就是比较好吃的肉嘛？有这么多讲究？</p>
其他的菜都是李国华精心烹饪的，这顿午餐，苏云吃的很满足。</p>
午饭过后，还有一个短暂的休息时间，晚上还有的忙呢！</p>
苏振江和云舒决定先领苏云回家。</p>
原本，如果苏云不在，他们可能会留在店里的休息室稍作休息，避免来回奔波。</p>
但现在女儿来了，他们特意陪她一起回家休息。一家三口漫步回家，享受着片刻的团聚时光，感受着家庭的温馨氛围。</p>
苏家的房子距离餐馆并不远，步行大约需要二十几分钟。</p>
苏家的房子是三室两厅一厨两卫的格局，宽敞明亮。</p>
想当初，苏瑶在城里上学时，周末经常到她家小住，两姐妹关系融洽。</p>
