南方大山里的野果树，处处可见。 饶是如此，柴木兰也只砍枝丫，也叮嘱小梨不要整棵树放倒。</p>
“咱们做人做事，讲究的是要留一些余地，千万不能把事情做绝。不然，绝了别人的活路，也会堵死自己的后路！就比如这果树，你砍一棵，我砍一棵，砍的人多了，总有一天会砍个精光……”</p>
这个山里的女人，一边有选择的砍着枝丫，一边用淳朴又实在的语言，给女儿讲述她自己领悟到的人生之道。</p>
“嗯，小梨记住了。”小梨听得很认真，不住的点头。</p>
别看山里的女人没有什么见识，也没有什么文化，可是千百年流传下来的，生活中的小智慧、小哲理，或许比那天上的繁星还要多，不可小觑。</p>
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周六清晨，天还没有亮，廖怀远就打着手电，骑着一辆崭新的二八大杠，匆匆离开了江源中学。</p>
目的地，广茂县城（梨树坡所在的县城）郊外五里处的廖家村。</p>
一路上，他的心情很是复杂。</p>
这辆新车，是上周末，他跟长女小梨在县城汇合的时候，小梨给他买的。</p>
这孩子还把他带去了廖家村，大手笔的花了七万块钱，承包了一千亩的荒山，为期七十年。又花了三千块钱，买下了荒山脚下的一块宅基地，准备修建一座四合院。</p>
作为父亲，他心里是感动的，同时也非常的愧疚。</p>
家庭的重责，不应该让孩子来承担。</p>
往后，他一定要争气一点，要无愧于父亲这个称号！</p>
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廖家村离广茂县城，大约五里左右。</p>
这是一个美丽的小村庄，背山面水，一条清澈的大河从村前流过。村子后面，就是连绵不绝的山岭。</p>
一千多年以前，廖氏先祖带着族人从中原往岭南迁徙。到了岭南，本着“鸡蛋不能放一个篮子”的经验教训，作为领头人的三兄弟，分别带着一个族群各奔东西。</p>
其中一支辗转在梨树坡安顿了下来，一支发展成了如今上千人的廖家村，还有一支在珠三角落地生根或者远渡南洋。</p>
一路急行军，午饭时分，廖怀远敲响了村支书家的院门。</p>
“怀远来了啊，快快请进！”村支书廖怀德见到来人，很是开心，满脸的把人往饭桌跟前带：“来的早不如来的巧，你小子有口福，今天你嫂子刚好做了烫皮。”</p>
廖怀远骑了上百里的山路，肚子早就饿得咕咕叫，对方又是自己的族兄，也就没有假装客气。</p>
一口下去，好吃的让他忍不住赞叹：“嫂子的厨艺真不错，堪称一绝！这是我打出生以来，吃过的最好吃的烫皮了！”</p>
穆桂花心里很是受用，嘴里却谦虚得很：“烫皮的制作方法，都是一个老祖宗传承下来的，只要是厨艺不错的人，就能做出一样好吃的烫皮！”</p>
廖氏家族从古时先民传承下来的烫皮，采用的是粉浆制法，跟“肠粉”相似。加入青菜、酸菜，榨菜，豆芽，茄子、香菇等多种食材，吃起来清脆爽口，酸酸甜甜的。</p>
有钱人家，还会加入肉末、虾米等等，做成荤馅的。</p>
妻子的厨艺被有本事的族弟肯定，廖怀德心里也美美的，说笑间就想起一件要紧的事：“怀远啊，宅基地的事情，村里有点分歧！”</p>
