这道菜连镇上最挑嘴的两个人都能征服，可想而知竹笋受欢迎程度如何。 梁掌柜心下盘算起来。。。。。。 之前三里五乡内，一共有三家酒楼。 这两年年头不好，出来吃饭的人越来越少，其中一家酒楼因王生和尹生的打油诗倒闭了。 现在，就只剩下常平镇的百味楼和隔壁棉湖镇的归香酒楼了。 虽说两家酒楼挨的远，但架不住竞争仍然存在。 平日小打小闹地吃吃喝喝，自然是就近原则，可若是遇到吉庆日子，大家大户办点喜事啥的，就要挑挑拣拣了。 两家酒楼的菜品差不多，都没有个新鲜玩意儿。 虽然如此，可她的百味楼在归香酒楼面前，根本提不上号。 原因无俩，只因归香酒楼开在棉湖镇。 人家那是中心市镇，地脚大，酒楼气派着呢，听说归香酒楼的掌柜，还是县令大人的夫人的表弟的小舅子。 由于披着这层关系，导致常平镇上一些稍有脸面的人，都喜欢去归香酒楼。 而她的百味楼，就只能靠着价格实惠勉强苟存。 原本，她与归香酒楼也算是井水不犯河水，可近日，那边竟来人说要跟她谈合并，给出的条件非常优渥，说什么只要她同意，两边酒楼都归到她名下。 开玩笑，她爹曾经说过，切莫贪财，天上掉馅饼实属无中生有，所以，归香酒楼这一出，定是有诈。 若不想被吞并，就必须得抓紧时间想出个办法。 百味楼是多年的老字号，来来回回没有什么新路子，若想百尺竿头再进一步，便要在菜品上动脑筋了。 这也正是她之前没见过竹笋，却还愿意冒险一尝的原因，以她的直觉判断，竹笋一定会火起来的。 梁掌柜心下决断，一定要趁大家没有遍知竹笋的时候，提前打响名号，这样才能站稳脚跟，挡住那家的贼心思。 思忖间，梁掌柜灿笑道：“我谁都不信，只信两位公子，我马上就安排上这两道菜谱，若是真成了招牌，我定是得大摆一桌，好好谢谢二位。” 尹生被梁掌柜奉承地晕晕乎乎，“哈哈，那在下提前预祝梁掌柜生意兴隆了！” “我与尹兄只等着吃酒咯”，王生端起酒杯：“来，尹兄，咱们先浮一大杯！” 看着二人推杯换盏，梁掌柜退出雅间，转身往楼下走去。 “蹬蹬蹬”，梁掌柜的脚步轻快。 后厨里，柳依依看到梁掌柜走进来，问道：“掌柜的，怎么样啊？” 梁掌柜解了困局，再看这个丫头，怎么看怎么觉得待人亲。 这个丫头莫不是老天爷送来的贵人？ 她忍不住语气都放缓了许多，柔声道：“吃的很是满意呢，丫头，你废这么大功夫，无非就是想让我买你的竹笋，可我还不知道你家住哪里，父母姓甚名谁，可别等我付了定金，就找不到你人了。” “我叫柳依依，是柏柳村的村民，我阿爹战亡了，我娘叫陈玉枝，我还有个大哥叫柳文成”，柳依依目的达到，喜色难掩，咧嘴笑道：“梁掌柜，做生意的人得讲究诚信，这点道理我还是懂得，我没必要为了一次货银，失了信誉，您说是不是？” 听到柳依依跟阿娘还有大哥相依为命，梁掌柜惊讶地看了她一眼。 都说穷人家的孩子懂事早，怪不得这丫头说话这么老成，原来是从小受了许多苦的缘故。 知晓身家后，梁掌柜打消了疑虑，开始谈起正事：“依依，你这竹笋怎么卖？” 柳依依心头一动，开始默默盘算起来，摆摊区分老笋和嫩笋还行，可对酒楼供货来说，定价太麻烦了。 不如直接卖两文钱一根，她也可以借势把摊子上的价格提一提。 这么大的酒楼，一天消耗量至少也得个二十根吧，这就意味着她每天至少有四十文，甚至更多的收入。 想到这里，柳依依努力克制住激动，开口道：“梁掌柜，竹笋是两文钱一根，您准备要多少？” “定的多价格不给便宜些吗？”，梁掌柜慢悠悠问道。 柳依依早就准备好了话头，笑道：“梁掌柜，我是诚心想跟您合作的，两文钱是最低价了，这样吧，您要是需要的话，我可以将笋皮剥好了送过来，这样可以节省肆厨的工作时间，时间就是金钱，您说对吧？” 梁掌柜就是习惯性随口一问，问完就有些后悔，这么好的吃食，才卖两文钱一根，比菘菜和葵菜还要便宜，怎好意思砍价呢？ 她心下算盘敲得啪啪响，一根鲜笋进价两文钱，竹笋、肉、各种调味品加在一起，成本无非也就是十文钱。 可转手卖上个三十文，绝对不成问题，这样算下来，一盘竹笋的利润就是二十文。 若一天卖个四五十盘。。。。。。 梁掌柜仿佛看见天上在下银锭雨，美呀美呀。。。 “行，那咱们就说好了，从明天开始供货，先给我送三十根吧”， 一阵算盘敲完后，梁掌柜笑容可掬道：“你要是现在有竹笋的话，也可以直接送过来。” 柳依依喜得差点跳起来：“有的有的，我现在就去找阿娘。” 说完，咧开嘴角笑意盈盈地往门外跑去。 梁掌柜摇了摇头，这世道啊，有钱人一道菜钱，都顶得上穷人一大家子好几天的吃食了。 不过各有各的活法，日子不比穷富，老少健康就行，照她看着，倒觉得小丫头活的更开心一些。 “咱们老百姓啊，今儿个真高兴。。。。。。” 柳依依只记得这一句歌词，兴奋地翻来覆去哼唱着，蹦蹦跶跶往摊位跑去。 走近时，王大娘听到柳依依嘴里哼唱的词儿，叹了口气：“高兴啥啊，大娘今天连一半鸡蛋都没卖上。” 柳依依很想收敛起笑意，可是。。。根本忍不住啊，反而越控制越想笑，“哈哈，大娘，别着急，搞不好一会儿就会来个大主顾，全都买走。”
