和老张的对话是用中文讲的。 瓦妮莎听不懂，于是李剑垚跟她又解释了一遍。 在用力的啃着油条，喝着豆浆的瓦妮莎咧嘴一笑，像个花儿一样。 “我答应了老周和老张，午饭、晚饭都安排出去了。” “好的。 我发现东方美食果然与众不同，比我以前吃过的东西都要好吃的多！” “嗯嗯，今天尝尝这两个不同的菜系，以后再带你领略另外几种不同的特色！” “东方美食还有别的口味？” “当然，还有川菜、浙菜、苏菜、闽菜、粤菜、湘菜等等，其实每个地方都有着不同的饮食习惯和口味。” “有机会我一定要去中国看一看！” “那你得等一等了，短时间还是不太方便的，尤其是现在这个时期，等你以后就明白了。” “少爷，国内？” 老张发问。 “安心在这边待着吧，境内没有战乱了，但是民生情况一般。 如果你和老周特别想了解祖国的情况，我建议你可以去香岛玩一阵子，但是这个时间入境不是一个好的选择。 将来要是有机会，我会带你们一起回去的，就算是没有机会，如果你们想落叶归根的话，我一定会帮你们完成心愿！” “谢谢你，少爷！” 老张一脸的落寞，他们的家人都没了，至于族亲什么的是否还在也是不得而知。 经历过战乱的人，看的还是很开的，只是乡愁挥不去，那是国人刻在骨子里的东西。 吃完饭回到庄园里，法比奥汇报了这半年的一些情况，包括这边的马儿以及巴盖里亚的农场以及各种收入和开支，事无巨细。 李剑垚让他安心的处理这些事务，权限给到最大。 中午让他叫上卢卡一起去老周那里吃饭。 老周的手艺是有传承的，清蒸狮子头、红烧狮子头、清蒸狮子头、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、大煮干丝、香菇油菜、文思豆腐、盐水鸭、白袍虾仁整整十个菜。 “少爷，要不是限于食材，我还能再上十个菜！” “行了，你要是觉得缺啥少啥，让卢卡帮你搞定，就养在咱们的农场里就行，老张也是！ 就是有的物种如果禁入的话，那就没办法了！” 一同就餐的有瓦妮莎、法比奥、卢卡和老张。 “有少爷您这句话，我和老张在这里先敬您一杯！ 按咱们的规矩，我们两个厨子，是没有资格上桌子吃饭的。 蒙少爷您不弃，我们感激不尽，何况您给我和老张一个安稳养老的环境，又听老张说您让我们落叶归根，我无以为报，再敬您两杯！” 他们喝的是李剑垚拿过来的台子，这种家乡的酒，他们在国内的时候也是没喝过的。 “行了行了，你们俩，我们大家是来尝尝你的手艺的，不是来听你伤春悲秋的！ 想要喝台子，回头我再给你们带，就是你们想喝景芝酒、桂花白、女儿红、杨梅、冬酿还是米酒，我都能帮你们搞得到。 等我能喝酒的时候陪你们各自喝一场，回头你们俩别成了酒蒙子就行！” “少爷您知道我们家乡的酒？” “有什么难度吗？我都挖了你们两个厨子了，些许酒水文化我还能不知道？ 要不是我没碰到正经的四川小姐，不是，四川厨子，我还想挖个正经的川菜厨子呢，我这人不爱吃辣，但是正经的川菜不辣的那种我也喜欢啊！” “要说到吃，您是这个！” 老周说着竖起大拇指。 “别费嘴皮子了，先尝尝这些菜吧，一会儿凉了个屁的！ 老周你边吃边给大伙儿介绍介绍这些菜的内涵，我就不班门弄斧了！” 说着李剑垚甩着腮帮子就吃了起来。 每一道都让李剑垚感觉还是得有钱，在这个吃糠咽菜的年月，吃到这么丰盛的淮扬菜，好像除了宴请外人，规模这么大的不多。 而这个时候，优秀的手艺传承还比不过给领导做菜的荣誉感来的更强。 算了，还是吃一口正经的菜合适。 而老周也给这几位没见过世面的家伙们一一介绍着真正的东方美食。 法比奥父子以及瓦妮莎都张大了嘴巴，虔诚的品尝着一道道美味。 原来这里真的是美食荒漠啊！ 法比奥和卢卡之前也是吃过这两家餐厅的东西的，但是他们从来都不知道这个一味味菜品种有那么多的故事和讲究。 直到今天才算真正开了眼，法比奥老头也终于知道为什么李剑垚一定要找两个东方的厨师了，那些意面，面包、菜叶子原来真的上不了台面。 吃过了午饭，李剑垚带着瓦妮莎、卢卡去农场，一边骑着马一边听卢卡汇报了他手里的一些事务，完事之后就把他赶走了。 鸡鸭鹅、猪牛羊、淡水的、海水的，蔬菜水果粮食，农场里应有尽有。 机械化操作这6000多亩地，农场全部的员工加起来还没超过100个人，相比于村里的2000多口人忙忙碌碌的春夏秋三季的劳作，这里让李剑垚真正感受到了什么叫和发达国家之间的差别。 可在农业上，庞大的人口基数，注定不能一步到位的去搞什么完全机械化，如果全由机械化替代劳动力，那以国内薄弱的基础来说，是灾难而不是好事。 李剑垚能做的，是尽量在许多年后能让农民正常烧秸秆就行，要是再有一些影响力，不去搞什么没收电动车就行了，功德足以配享太庙了吧？ 晚饭邀请的托马斯来吃，葱烧海参、坛肉、干烧鱼、红烧大虾、滑溜鱼片、油脆双爆、 炒鸡、太极豆腐、九转大肠、爆炒腰花，老张也照例弄了十个菜。 托马斯这个家伙今天算是真正的见识了什么叫真正的宴请，想想当初的菜叶子和面条，托马斯自惭形秽。 “yao，不得不说，是我肤浅了，没想到真正的东方美食是如此的多样美味！ 我想我都有点离不开这些美味了！” “托马斯，看看这个，叫爆炒腰花，这个应该非常适合你的。你这个家伙，好像比上次见面更虚了一点，你又有新的女朋友了？” “噢，我算算，现在我应该有不到70个女朋友吧，我也不太记得清了。 反正最少有这么多，我发誓，如果我没有遇到让我动心的女孩子，我就不再扩大女朋友的规模了！” “下流！”
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