台下的?观众们很配合地停止了讨论，减轻声音，听?沈秋歌宣读规则。</p>
“刚才我们已经说过，这些?食材都将明码标价，由厨子们自由挑选。挑选食材时，县衙将会在一旁全程记录所用食材种类以及花费。最终呈上的?菜肴，在评委们给出评分?后，报分?时，我们会连制作这道菜的?食材花费总价一起报出。</p>
“在结算时，哪个酒楼出菜用的?总价低，就?额外在总分?上加十分?。”</p>
这规则一出，观众们欢欣鼓舞，厨子们却开始汗流浃背。</p>
食材价格相加出总价，看客是拿捏住价格高兴了，可他们就?麻烦了。</p>
这决赛是端不出自家招牌菜来了，价格限制是一方面，另一方面，要真照师爷的?规则来，招牌菜的?底价就?会被抄出。</p>
假如现在比赛时候端出的?菜总价一百，比赛结束了，有好奇的?食客去吃饭，结果?发现这菜价格翻了三番，该怎么交代？</p>
那不是得完犊子吗？</p>
不能上招牌菜的?话，相当于两家现在要比的?就?是谁家花费更低，同时做出的?菜还?好吃。</p>
这种决胜条件，明摆着是偏向今天在场的?观众们的?，压根不在意他们这些?酒楼的?死活。</p>
在厨子们的?汗流浃背中，沈秋歌又宣布了下一条比赛规则。</p>
如果?说刚才的?价格限制是撒毛毛雨，那新的?这条，则像是往两家酒楼和厨子身上泼开水。</p>
“决赛限时半个时辰，半个时辰内，要求比赛双方呈上至少四道菜，上限六道。至于这些?菜的?口味嘛......不用再?以抽签决定。呈上的?菜里，必须要保证酸、甜、辣、咸每种口味都至少有一道菜。”</p>
这规则一出，哪怕是身为自己人的?穆蓉也被吓了一跳，差点让茶水呛着。</p>
要晓得，半个时辰是包括选材、备菜、烹饪、装盘的?。现场没有备好的?菜，也没给出除口味之外的?其它限制。这意味着一声令下后，厨子们得很快打定主意要做什么，接着选菜择菜清洗开火。</p>
至少四道菜，甚至更多，同时还?要保证味道，价格不能过高，还?被这么多人看着。</p>
压力拉满，给到厨子们。</p>
沈秋歌无视了投向自己的?目光，继续道：“此外，选择的?食材和最终成品的?价格是单独计算的?，不会兼容。举个例子，厨子们只?拿走?了一只?鸡，这只?鸡一百文，被用来做了两个菜。</p>
“那在计算这两个菜的?最终价格时，每个菜都加上一百?*? 文，而不是把?鸡掰成两半来算</p>
