生意之初，她的心理估价最高是三十文一斤。</p>
毕竟这东西卖的时候是连壳带钳一起上秤，脑壳重，压秤，但脑壳不能吃，能吃的就那么点肉。</p>
百姓现?在还没过?上好日子呢，买一斤这东西的钱，非要花掉的话，百分之九十九的人?都会选择去买两三斤猪肉。</p>
没想到啊，实?在是没想到，现?在小龙虾上市后价格比她的心理价差点翻了三番。</p>
看见师爷也一副被惊到的模样，吕明伦心里爽得不行。</p>
前段时间，他们用师爷说的“抽样调查法”分别在四个塘里随机抽一百只虾上秤，发?现?重量已经够出栏指标之后，就开始了宣传造势，为接下来的生意做准备。</p>
而?造势的地点，就选在了孙掌柜的孙记酒楼。</p>
两月前，孙掌柜生意做不下去，准备卖酒楼回老家时，他们联系了孙掌柜，并商谈好之后的合作事宜。</p>
想来是被人?欺负了，心里头也憋着一口气?，孙掌柜听了他们的计划，也看了他们带回来的河大虾，当即发?了狠，酒楼不卖了，老家不回了，就跟他们几个耗。</p>
但是情况并没有很差，因为他们兄弟俩在烟云村的食堂吃过?两顿饭，觉得这里的菜色很稀罕，所以在走时跟师爷商量过?，带了两个菜方子回去。</p>
河大虾还没上市的这俩月，孙记酒楼就拿这两个新菜品上场，一月放一个，竟然小小地掰回了些劣势，可惜还是救不了大局。</p>
在煎熬里，一旬前，河大虾出塘了。</p>
孙记酒楼作为第一个宣传点，用五天的时间，造足了势。</p>
大虾首次上酒楼菜单的那天，整个孙记酒楼从早到晚座无虚席，门口甚至都排了人?。</p>
对于一个规模普通的镇子来说，这简直是前所未有的盛况。</p>
而?一斤八十文的定价，则是孙掌柜的主意。</p>
就如同沈大公子当时所说，拉拢一批人?，再借这一批去挤兑别的人?。孙掌柜很快就选定了要拉拢的两家酒楼，私下跟那两家的掌柜谈了河大虾的合作。</p>
现?在，那两家从孙掌柜手里拿货，孙掌柜再从他们这里拿货，利益链条很明显。</p>
他们给孙掌柜的价格是八十文一斤，孙掌柜给那两人?的价格，是九十文一斤。</p>
剩余的那四家酒楼饭馆也来找他们谈生意，但这四家，他们给的价格是一百文一斤。</p>
如此一来，跟孙掌柜合作的两人?会觉得占到了便?宜，剩下四家也有了货源。孙掌柜几人?不会因为树大招风，使得那四家狗急跳墙，他们兄弟俩还可以把钱全?都挣了。</p>
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