“这次的厨师，是我通过家里人的关系联系的，一共找了三个大厨，川菜大师，鲁菜大师，以及粤菜大师，后厨的人手也备齐了，这是他们擅长的招牌菜，你们看看。” 毛地图将菜单分发给众人，然后就让大家点菜。 这时门突然被打开，一个穿着蓝色制服，踩着高跟鞋的女孩走了进来，见到众人后立刻绽放出灿烂的笑容，热情地开口： “各位老板好，我是领班王丽华，大家有什么需求可以直接告诉我。” 笑脸盈盈，站姿标准，给人的第一眼就是专业。 “哈哈哈，小关，真有你的，训练成果不错啊。”破烂侯夸赞道。 杨华健微微颔首以示赞同。 毛地图更是直言：“比我之前去的饭店强多了，他们那都是一家子在管理，那态度……啧啧，不好评价。” 但唯有韩春明皱起了眉头。 尊敬有余，但长久下来，这只会成为标准化，而不是发自内心的笑容。 但随即，他就把这个念头压在了心底。 现在言及这些还为时过早，等真到了那个时候，他亦有办法能提高大家对工作的热情。 舒展了眉头，他把菜单放到桌子上，主动询问道： “主厨有什么招牌菜，你有什么推荐？” 王丽华似乎早就在心里打了腹稿，快速地说出了十二道菜，冷热皆有，三个主厨的招牌菜也都有，显然在心里演练了很久。 而且结合了今天的阴雨天，特意推荐了一道干锅牛蛙。 但韩春明不会这么容易满足，他追问道： “假如我今天就一个人，你推荐我哪个主厨的菜系。” “那我会先询问客人是否有忌口，家乡在那里，有没有偏好，然后再推荐适合的主厨。 当然，客人要是有自己的想法，那我自然会尊重客人的想法。” 王丽华噙着标准的笑容，微微下蹲，在韩春明耳边轻声说道。 “嗯，不错，你去叫一个服务员进来。” 王丽华闻言走出了屋子。 门一关，大家就调侃韩春明专业，但韩春明还是说了一句：“我总觉得他们不适合穿高跟鞋。 你们想想，我来包间请客，就是为了安静和私密性。 好家伙，服务员穿着高跟鞋，左一趟右一趟的，咯噔声响个不停，我自然会被影响了心情。 而且，我始终认为，穿着高跟鞋上下楼不安全，容易出事。 就算一千次出现一次事故，那对我们来说也是一种失败，你们懂我的意思吧！” 懂吗？ 在座的除了李成涛外其余人都不是傻子，自然立刻就明白了韩春明的担忧。 关小关亦是如此。 她让所有服务员穿高跟鞋就是为了表现饭店的格局，给所有人看。 我们连服务员的穿着都这么时髦，上档次，饭店的规格自然不需多说。 但…… 她不是个听不进别人意见的人，相反，她是一个善于改变的人。 “行，你说的也对，我一会儿就安排人去采购那种平底皮鞋，脚跟加厚的，走路也不会有多大的声音。” 恰逢此时，门又被敲响，大家止住了声音，让人进屋。 王丽华领着一个小女孩走了进来。 女孩看着很漂亮，眼睛很大，这是所有人的共识，但就是有些胆怯，手不停地揉捏着衣服下摆，似乎衣服有些不合身。 “你别害怕，我就是问你几个问题。” 依旧是韩春明开口。 “呃……好。” “哈哈，你得先告诉我你叫什么啊，不要太紧张了，我们不吃人。” 女孩立马摇头，就像是要哭了一样，让韩春明有些愕然。 不是吧，自己没干啥吧。 王丽华见状立刻在她耳边低声安慰，说了两句后才站直了身子。 女孩这才鼓足勇气，大声道：“我叫李梅，大家好。” 标准的鞠躬，但差点就磕到韩春明的腿上，吓得他立即往后缩了一下。 好家伙，这可不兴播啊，容易封书！ 李梅的这一番操作，成功地逗笑了所有人。 “对不起，我……我……”李梅的脸瞬间成了猪肝色，仿佛能滴出血似的。 “行啦，不关你的事。”关小关抬手示意她站好，然后主动替她解释道：“李梅，是这批服务员里成绩最好的，也是手脚最勤快，最能干的人，但就是嘴皮子不利索，见了生人就紧张。” “噢，这倒是让我挺意外的。” 说实话，之前韩春明想的是这李梅一定是王丽华的亲戚，不然她也不会在这种场合，把这么个小趴菜介绍到众人面前。 想不到啊，竟然还是隐藏的厉害人物。 “行了，多余的话不说了，我就问你一个问题，假设我是一个穿着……嗯……” 说着韩春明抬起手，径直地指向破烂侯，道： “对，就他那样的，整天破布烂衫的，推门进来说要吃饭，这时你会怎么处理。” “我去你的。” 破烂侯直接把筷子扔到了韩春明身上，双眼瞪大，义正言辞道：“侯爷这是不稀得换，你还真拿侯爷当要饭的了。” 众人也是立刻起哄架秧子，说韩春明势利眼。 韩春明耸肩，做出无辜状。 “侯爷，我这就是比喻，您什么家底我可是最清楚不过的，嘿嘿。” 插曲一过，众人看向了李梅，瞬间，她又有些紧张了。 “我……我会正常接待他，但为了其他顾客着想，会把他安排到比较远的一个座位，然后给询问他的要求，只要不是太过分的都能答应。” 怎么说呢，中规中矩吧。 韩春明点头，然后看向王丽华。 “不错，就你刚刚推荐的，下去让大厨做菜吧。” 两人离开，韩春明看向关小关。 “培训的不错，虽然有些刻板，但我相信工作一段时间后就会好很多。对了，她们的薪资呢？” “比市面上的价格高了两成，大厨的价格高了五成。” 韩春明点头，钱给的多人家干活才尽心尽力，当然，必要的手段也得要有，不然…… “签就业协议了吗？” 关小关在国外待过，自然明白他的意思，蹙眉道： “你是担心他们有人会跳槽？”
