吃饭就是吃饭,不能端着。</p>
端着架子吃饭,怎么吃都不对味儿,怎么吃都不香。</p>
就像喝酒不对心情,那酒怎么喝都不对味儿。</p>
所以才有那句酒逢知己千杯少的话。</p>
加上今天这伙人可能是的确饿了……</p>
这一大根一大根的排骨,想不上手就吃,那几乎是不可能的,所以,不管你愿意不愿意,那都得先把架子放下来……</p>
这端着的架子只要一放下来,那就再也回不去了。</p>
而且,这新杀的猪,猪排骨还是现从锅里捞出来的,着实是真的香……</p>
还有就是,不知道是我的错觉还是怎么的,我总感觉,这排骨整根整根的啃,好像比切成断的啃,好像要香一些……</p>
事实,好像也的确如此!</p>
这群家伙一上手,那就是一人抱着一根排骨啃,啃的呼哧呼哧的……</p>
我甚至都听到了吧唧嘴的声音。</p>
那个二十多岁,三十左右的那个女的,刚开始还保持住端庄的架子。</p>
但是一桌子的人都在啃,她拿起来长长的一根排骨啃了一口之后,就再也控制不住了,也带上了手套,开始抱着啃起来……</p>
一帮子人,呼呼的吃。</p>
一度有那么几分钟的时间,甚至都没有人说话了,就啃……</p>
趁着这个功夫,田才又赶紧把另外一口锅里煮的排骨,再次投放进这口大铁锅里续料。</p>
这回,是切断的了……</p>
就这样,啃完了排骨啃鸡,啃鸡的时候不忘吃贴饼子,吃贴饼子的时候,不忘往碗里舀点鸡肉排骨汤汁泡饭……</p>
好几个人是吃完了一个饼子,还要求来一碗米饭泡汤……</p>
嗯,这群可怜的家伙,这是真饿了……</p>
这时候,眼看着他们至少五分饱了。</p>
这才把蒜泥拆骨肉,蒜泥血肠,小炒芹菜粉,还有一大盘干豆腐纷纷上来。</p>
另外,还附加一小盆的青菜合盘蘸酱菜,以及,一大碟的青咸菜。</p>
我干爹曾经跟我说过。</p>
这吃饭呐,也是有学问的。</p>
正所谓,人生九味,苦辣咸甜四主味,酸涩腥冲四偏味,是以,好的宴席,当主谓相生而始,主谓相克而终……</p>
我曾经问我干爹,不是九味嘛?</p>
苦辣咸甜酸涩腥冲,这才八个,第九个是啥?</p>
他笑着没告诉我,说让我自己品……</p>
我能品出个毛?</p>
我连他说的这个意思是啥,我都整不明白,我只知道吃,好吃……</p>
至于这几个相对了。</p>
这个主菜和副菜,一定要分的出主次之分。</p>
如果一开始,就把主菜和副菜一起上来,人,就会眼花缭乱了……</p>
这叼一口,那叼一口,味蕾也就乱了……</p>
如此,你吃哪个菜,都没吃出来香臭好坏。</p>
所以,主菜一定要先出……</p>
待主菜品过之后,味蕾对其主</p>
味甚至有些腻了()?(),</p>
这个时候?[(.)]???&amp;?&amp;??()?(),</p>
才是上配菜的最佳时机。</p>
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