小镇生活笔记

第18章 试营业118

纪伟摊了摊手:“我没钱,都在她那。”</p>

“那以后生意上需要做主的事我就直接找杨总了,纪副总就负责联系供货商。”我笑着说。</p>

纪伟和杨夕非常默契的共同比了一个ok的手势,这两口子的角色扮演非常到位。</p>

第二天我和纪伟又去看了一下店铺,最终还是在我昨天看的那几个里选了一个,位置还算可以,主要是门前宽敞,允许摆货,室内非常干净,不需要大的改动,因为没有集体供暖,所以价格也就便宜一点。</p>

跟房东确定好了签合同时间,我们开始着手准备店里需要的一些东西,什么货架子、冷冻柜、海鲜池、收银机以及安装监控等等,订制的东西四五天以后完工,到时候会送过来,其他的一天基本就购置齐全了。</p>

周一到了上班时间我就去办理营业执照、卫生许可证、食品经营许可证等等,这些手续是纪伟托一个朋友带我去办的,都非常顺利,店铺装修完就都办下来了。</p>

我们给海鲜店取了一个非常俗的名字:优品海鲜。</p>

这是杨夕想出来的名字,纪伟说这名字像是网上卖衣服的,不如他起的东海龙宫好听,杨夕说他这不是给海鲜店起的名字,是给洗浴中心起的,用一票否决权直接把纪伟的主意给否了。</p>

我们还要招两个店员,纪伟的要求是既不能太年轻,也不能太难看,就是既会干活,还有形象。我说你这个要求稍微存在一点冲突,这样的店员不是太好找。纪伟说那就以不能太年轻为主,以不能太难看为辅,这次提议杨总点头同意了。</p>

最先招到的是个比我们大四五岁的大姐,我们叫她陈姐,陈姐是那种特别热心肠的人,特点就是话多,我觉得这种人应该能跟顾客沟通的来。</p>

陈姐知道我还没有女朋友,非要把她的一个大侄女介绍给我,把我俩说的天造地设,我拒绝了半天才让她打消了这个念头。</p>

招的第二个员工年龄小了一点,我们叫她小王,虽然年龄小,但是干活挺麻利,符合了纪伟能干形象还好的要求,所以他特别满意。</p>

阿呆和大脑袋他们几个没事儿的时候也过来帮忙,问我们什么时候可以办可以打0.1折的黄金会员,纪伟表示等我们发展成地方龙头企业,再给他们办终身免费vip。</p>

前期准备很快就完事了,挂广告牌是最后一个完成的,杨夕双手叉腰,站在店铺门前打量了一番,然后走到收银台前,说:“我好像体验一下卖东西的感觉,纪伟,海鲜什么时候到啊?”</p>

纪伟正在检查海鲜池,他直了直腰,扭动了两下,“他们那边晚上发货,早上7点左右到。明天我请假,早点过来接货。”</p>

我提前把要卖的海鲜价格输入到收款机里,这样明天把货上架我们就可以直接卖。杨叔,就是纪伟他爸的战友,参考我们这的情况帮我们订好了价格,前期按照这个价格卖,以后根据实际情况再做调整。</p>

晚上收拾完已经是九点多了,我们几个出去吃了碗拉面,然后各自回家休息。</p>

白天忙活了一天,以为晚上会很快睡着,结果我躺在床上一点也不困。</p>

到现在纪伟我俩一共投了大概18万,这还不算明天到货的钱。我在我妈那借了五万,一开始我妈不同意,认为我俩都没啥经验,一下子投这么多,有点太冒险。 但是我爸同意,用他的话就是人生能有几回搏,我还这么年轻,想干点啥是可以的。再说也不一定会赔钱,我们这的人爱吃,任何一家有特色的饭店,不管大小,一准赚钱。海鲜在我们这虽然不是啥新鲜玩意儿,但是想要吃到好点的也不容易,所以只要我们的货好,就没事儿,这和我们几个的想法差不多。</p>

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