姜舒绾分两天将烤串、关东煮的做法，教给下人。 于是这两天她院子总是飘着各种奇香，孙婉婉吃的肚子滚圆，院里的下人也或多或少得了两串尝尝味。 还有那机灵的下人，也在一边学。 她们若是学会了，以后就能做给姜舒绾吃。 而且，要是姜舒绾在买铺子，她们就可以调出去经营铺子。 那又升了一级呢。 于是，下人们都学的很卖力。 姜舒绾很是满意。 这些下人都是姜府的家生子，卖身契都在她手里，她不怕自己的手艺叫她们学去。 而且，她梦想就是当条咸鱼，衣来伸手，饭来张口。 下人当然越能干越好。 为了让下人更有积极性，姜舒绾又赏了下人一回。 下人们立刻吃惊了。 她们这两日，尽跟着姜舒绾吃香喝辣了。 什么都没做，怎么又得赏了。 这是姜舒绾以前的老习惯了。 她最讨厌画饼。 就喜欢给属下发钱，发福利。 打工人多苦啊，特么领导还天天画饼，想想就生气。 “谢谢大小姐。” “谢谢大小姐。” “大小姐，待奴婢们太好了。” 下人们激动的眼含眼花。 她们短短时间在大小姐手里得的赏，竟比她们之前在姜府十几二十年得的还要多。 大小姐这是什么神仙主子啊！ 她们真是走了大运才跟了大小姐…… 姜舒绾院子热热闹闹的，大家吃成一团，空气里都是香气，竟把裴姝姝又吸引了过来。 小姑娘盯着满院子吃的嘴里流油的人，闻着空气里诱人的香气，很不争气的吞了吞口水。 “要不要吃点？” 姜舒绾邀她一起吃。 “哼，过午不食，我才不吃呢。” 裴姝姝冷哼一声，哒哒哒又跑走了。 这是哪来的傲娇小鬼啊！姜舒绾笑的肩膀发颤。 其实裴姝姝也就比她小几个月，但是她活了三辈子，裴姝姝在她眼里就是个傲娇小鬼头。 没过两天，裴姝姝又溜溜达达的跑来找她。 此刻，姜舒绾正在院子里接见裴老夫人给她的管事掌柜。 之前裴老夫人给了她两个朱雀街的大铺子，两个铺子的掌柜和小二都是裴老夫人的人。 这两个掌柜都是能人，她不打算换自己人接手，在心里还偷偷把两位掌柜划成自己人了。 反正只要不换掌柜，两位掌柜就得一直给她打工。 一直给她打工，可不就是自己人! 门都没出，就白得两个能干掌柜和一干店小二，爽啊！ 姜舒馆美滋滋的，还给裴老夫人点了个赞。 能干掌柜不是一时半会能培养出来的。 她一毛钱没花，就得了两个能干助手，裴老夫人真是大好人。 “参见少奶奶。” 两位掌柜在屏风后面给姜舒绾请安。 姜舒绾赐了座，又让小桃给二人上茶，看过铺子里的账本后，就让两位掌柜多囤点炭和柴火。 “少奶奶，铺子里已经囤了不少炭，前几天天气冷，天天飘雪，但这几天具是大晴天，街边青树都在发芽了，怕是不会冷了。” 两位掌柜都皱着眉头。 现下是一月下旬。 前些日子天寒，下了好几场雪。 为此他们特意进了许多木炭，没想这几天竟然天天大太阳。 在过不到十天就是二月。 二月立春，好多人都觉得不会再冷了。 他们手中的木炭卖不出去，正想打折售出。 少奶奶竟然又叫他们进木炭？进来卖给谁？ 而且屯木炭就算了，还屯柴火？ 柴火还用囤?柴火京城周边到处都是，农人打柴都不用钱。 柴火价贱，几个大子就能得一捆。 “没事，听我的就是，出了问题我负责。” 姜舒绾没和他们解释，只叫他们照办。 两位掌柜心里颇有怨言，觉得姜舒绾完全是乱来，忍不住劝了几句，姜舒绾没听，他们也敢再说什么。 他们只是管事，还要在姜舒绾手下吃饭。 就先让少奶奶乱来吧，等她吃了瘪，就知道铺子不是这样经营的，到时候就能信重他们了。 就是铺子今年可能会亏损许多，不过木炭、柴火都能留着明年再卖。 这样算起来，也亏不了太多。 这么想着，两位掌柜回了铺子，都开始大肆收购木炭。 什么上等银霜无烟炭，中等炭，柴火也收了许多，还专门租了一个偏僻的院子放。 收着收着就发现自己收多了。 因为卖的人太多了，这几天太阳大的街边春树都发芽了，许多店铺都在贱价出售手里的木炭、柴火。 这些店主听说有人收炭收柴火，具都惊了，生怕错过这个冤大头，把木炭、柴火成堆成堆的卖过去，还给了大大的折扣。 两位掌柜盯着堆了一院子的木炭柴火，傻眼了。 这收的也太多了吧! 怕是卖两年都卖不完。 姜舒绾倒是高兴的很。 二月会下暴雪，非常大的那种，一连下了半个多月。 加上倒春寒，旧雪未化新雪又落，整个二月上京城冷的跟冰窟窿一样，木炭、柴火价格也疯狂暴涨。 她现在经常打赏人，花销颇多，上京城的世家贵胄那么有钱，她不得赚点贴补贴补自己的小金库。 嘱咐两位掌柜继续收炭后，姜舒绾又躺平了。 距离族宴还有三天。 她手里一点事都没有。 加之这几天太阳好，她直接躺院子外边晒上太阳了。 裴姝姝进来的时候，正巧看见她懒散的样子，小姑娘瘪了瘪嘴。 只觉得这个嫂子没有世家千金那般举止有礼，配不上自己大哥哥。 “府里过几天就要开族宴了，你怎么这么懒散？” 两府族宴是比过年还要大的事，屋里不管下人，主子都忙的很。 “我没事做啊，我又没管家，而且我还差人问过太太了，要不要我帮忙，太太说不用我忙。” 温氏现如今被禁足，礼仪嬷嬷被贬到庄子上，手里只有掌事嬷嬷和库房嬷嬷。 为防禁足期间，姜舒绾沾染掌家大权，温氏是一点活都不让姜舒绾干。 姜舒绾乐的逍遥快活。 “大太太不让你干，你就不干？你这样是要吃亏的，而且就算不干活，你好歹学学规矩，我给你说我们族宴规矩可大了，你一个五品小官女儿怕是要吓死……啊，不对，我和你说这些做什么……” 裴姝姝捂住嘴。 她可不是来指点姜舒绾的…… 啊啊啊啊啊，她怎么一不小心说了这么多啊…… 她明明是因为其他事过来的。
