他话音刚落，服务员就端上了一盘又一盘的配料，每人一份，中间是一块切开的黄油起酥面包，一团酸奶奶酪，绿油油的酱汁，两小片罗勒叶。</p>
杰森熟练的开始忙活，把酸奶奶酪均匀的涂到切开的起酥面包中间，再抹两三刀的酱汁，把罗勒叶放进去，拿起蟹腿轻咬一下，把里面的肉挤到最中间，再从螃蟹的主体部分挑出一大块蟹肉裹上咖喱汁，用勺子舀点蟹黄，全部堆进面包里，嘴巴张到最大一口下去，眯起眼睛享受的大嚼特嚼。</p>
x教授恍然明悟，目光落在了酸奶奶酪上，布鲁斯介绍道：“虽然不知道为什么，但是哥谭的辣椒比其他植物长得都更努力一些，这导致它们的辣度十分惊人，几乎不能直接食用。”</p>
“但是哥谭人又很爱吃辣，所以他们会选择用一些辣椒去腌制食物，这样能很好缓解过于刺激的辣味，同时再配上大量能够解辣的奶制品，佐以咖喱、香芹酱、罗勒叶等香料，制作出香辣又浓郁的美食。”</p>
“当然，这是较为高端的吃法，如果是家常菜的话，一般就是面包抹上奶酪，辣蟹腿蘸点咖喱放在一起吃，只是加点额外香料充足的蟹肉和蟹黄味道会更好。”</p>
席勒一边学着杰森开始操作，一边问道：“这道菜的核心应该是辣蟹腿吧？是渔民的菜谱吗？”</p>
“是又不是，哥谭的螃蟹非常大，又比较好捕捞，所以直到目前为止，还是渔民的主菜，他们不缺蟹肉吃，所以蟹腿一般没人啃。”</p>
“虽然如此，蟹腿的肉还是不少的，船开到码头上的时候，会有专门的摊贩收集蟹腿，拿回去腌制成各种各样的味道卖给居民，因为价格便宜，又随处可见，所以开发出了各种各样的吃法。”</p>
杰森一边涂抹着下一片面包一边说：“你几乎能在东区的每一条街道上看到一个摊位上画着螃蟹的小摊，通常他们会在顶上的杆子上挂着五颜六色的蟹腿，那就是卖腌蟹腿的，除了这种吃法之外，我也很喜欢吃生洋葱蟹腿沙拉。”</p>
席勒终于弄好了自己的还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p>
