美食:为了尝一口,食客们抢疯了

第23章 眨眼就没

同时,在厨房后的小休息室里。 东方新闭目坐在藤椅上,神情平静。 藤椅轻微摇晃,发出吱吱响声,显得几分欢悦。 大家在外面静观,不敢打扰。 然而,肚子里的馋虫已经蠢蠢欲动。 嘴里几乎要流干的口水提醒着:东方大厨快醒来啊! 正当众人焦急等待时,东方新缓缓睁开眼。 “时间差不多了。” 东方新打个哈欠,一跃从藤椅上起身。 他走出厨房,拿起桌上的大漏勺。 “东方师傅?要开饭了吗?” “嗯,正是时候。” 话落,所有人下意识抿嘴,吞咽口水。 东方新来到炖肘子的汤锅旁。 众目睽睽下,他将大漏勺伸进汤锅。 一番按压搅拌,哗啦一声,一只红亮晶莹的肘子落入白瓷大碗。 顿时,浓郁的香气扑面而来! 东方新搁下漏勺,掂量着手中的卤肘子。 皮肉相连又似分离,在碗里“duangduangduang”弹跳着。 肘子色泽晶莹,红亮诱人。 看起来软糯细腻,烂而不散,味已深入骨髓。 “我们六人一桌,每桌一只,谁也别急哦!” 吩咐一声后,临时演员们自动排队上菜。 十只肘子迅速出炉,热气腾腾。 接着,东方新转向烤鸭炉,开始取出炉内的烤鸭。 热巴身为维吾尔族,信仰伊斯兰教,不吃猪肉。 她目不转睛地盯着烤鸭炉方向,双手合十祈祷。 显然,她已经极度渴望。 东方新站上凳子,拉开烤炉的铁盖。 他用带钩的长棍伸入炉内,逐一勾出热气腾腾、香气四溢的烤鸭。 一只接一只,两、三、四…… 烤鸭排列在珐琅盘中,陆续上桌。 菜肴齐全,众人搓搓手,迫不及待地分起了菜。 这炖肘子真是绝了,肉质松软到几乎脱骨,滑嫩得没话说。 红彤彤,油光闪闪,颤巍巍的,瞧着就让人垂涎三尺。 肘子下的汤汁鲜红透亮,一波波泛着诱人的油花。 你要是伸手一转,嘿! 那骨头就完好无损地抽出来了,干净得找不到一丝肉挂在上面。 褪去骨头的肘子软绵绵地趴在盘子里,更加引人犯罪。 大伙儿急不可耐地交换了个眼神,随即用小刀将其匀称地割成了六份。 \"咱们……动手吧?\" \"以前抢食咋不见你这么有礼貌,还问呢。\" \"哎,这不不用抢了嘛。\" \"那就动手?\" \"废话,我口水都快流干了!\" 大家二话不说,抓起蒜瓣就狼吞虎咽起来。 这种大菜,吃的就是个热乎劲儿。 第一口咬破皮,牙齿轻轻一划。 下面就一层肥而不腻的肥肉。 肥美的脂肪包裹着瘦肉,炖得又软又香,满口生香,入口即化。 嚼几下,软滑中带着点儿弹性,满嘴余香。 胶原蛋白满满,细滑又q弹。 众人彻底沉浸在肘子的美味中,满足地闭上了眼睛。 而在露天餐厅的另一侧,吃烤鸭的演员也一脸享受。 这烤鸭皮色枣红,油光闪闪。 皮肉纹理清晰可见,皮紧实得很,绝对是酥脆无比。 浓郁的油脂香从肉里飘散,惹得人口水直流。 大伙拿起边上的刀,开始片鸭肉。 刀尖一碰烤鸭皮,酥脆的外皮和紧实的肉便“咔呲咔呲”作响。 一刀刀下去,烤鸭皮下渗出晶莹的油水。 油水缓缓流,烤鸭的香气愈发浓烈,扑鼻而来。 众人眼巴巴盯着烤鸭,不停吞咽着不断分泌的口水。 很快,烤鸭肉和骨架被分开放置在两个盘中。 大家你看我,我看你,最终不谋而合地抄起筷子。 烤鸭一入口,浓郁的香味立刻占据了整个嘴巴。 外皮香酥,带着鸭油的柔滑。 细嚼之下,发现肥而不腻,味道醇厚,余香绕舌。 肉质既嫩滑多汁,又略带甜蜜。 皮和肉一起咀嚼,皮的酥香,肉的细嫩,各有千秋,却完美融合。 一切恰到好处。 众人一口接一口,吃得腮帮子鼓鼓的。 不少油水从嘴角溢出,在阳光下闪烁着光芒。 不久,肘子和烤鸭都被消灭得一干二净。 大伙儿摸着圆滚滚的肚子,总觉得意犹未尽。 \"这肘子是我吃过的最棒的,没有之一!\" \"太少了,我又馋得慌,又不舍得多吃!\" \"肘子算啥,烤鸭才是真绝色!\" \"对头,一口咬下去,外酥里嫩,香滑细腻。\" \"瞎说!明明是我们肘子好吃!\" \"扯呢,我们的烤鸭才是真美味!\" \"肘子好吃!!\" \"烤鸭好吃!!\" \"肘子!\" \"烤鸭!\" 剧组的演员瞬间分为两派。 一派是肘子党,另一派是烤鸭党。 两边开始叫嚣,互不相让。 这时,热巴放下鸭骨,轻声道:\"烤鸭和肘子都是东方新做的,应该都很美味吧。\" \"\" \"\" 双方突然愣住,对视一眼。 是啊,这些菜都是东方新的手艺,无论肘子还是烤鸭都该是顶尖的。 怎么可能一个好吃一个不好吃呢? 二十分钟后,大肘子和烤鸭连汤都不剩,只剩下一堆光溜溜的骨头。 这并非因为他们吃得快。 纯粹是因为下手慢了就啥也吃不到了。 那些同桌的家伙,恨不得直接上手抢了。 这还能叫东坡肘子、酥皮烤鸭? 这分明是眨眼就没! \"东方师傅,咱啥时候再搞一顿肘子和烤鸭啊?\" \"我也想,可食材不好弄,得等几天吧。\" 话音刚落,吃完饭的演员们瞪大了眼。 想吃下顿还得等几天?这特么怎么熬? \"\" 沉默五秒,众人猛地扑向后面的餐桌。 有人眼疾手快,一把搂住碗。 \"我靠……别扔那骨头!\" \"没肘子的日子里就指着舔它解馋了!\" “汤!还有剩下的汤!” 一阵喧闹,骨头被夺回,众人又奔向汤锅前。 然而,那原本满满酱汁的锅早已经空空如也。 \"汤呢……?是不是被导演和制片人带走了?\" \"妈的,这两个狡猾的!去找他们抢回来!\" 东方新看着这一幕,无奈地摇摇头。 虽说蛋炒饭、葱爆羊肉和土豆丝精致可口,但还是比不上肘子和烤鸭这种宴席硬菜来得诱人。

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