美食:为了尝一口,食客们抢疯了

第21章 做烤鸭

东方新转身离开仓库,扶着腰,掏出手机,翻了翻通讯录,找到赵小河的名字,拨了过去,把手机贴到耳边。 “小河哥,忙呢?” “没呢,刚醒呢。” “帮我个忙呗,我想买点东西。” “食材吗?” “对,我把购物清单发你微信,你帮我买回来成吗?” 电话那头,赵小河揉了揉乱糟糟的头发,立马来了精神:“又整新菜?!” 东方新嗯了一声:“对头,不过食材有点多,还要个大汤桶,小河哥辛苦跑一趟吧。” “只要是新菜,我飞也得给你弄来!” 挂了电话,东方新琢磨起来。 食材问题算是解决了,但做烤鸭还有个难题:他没烤炉。 而且据系统提示,这种顶级烤鸭得用泥炉加柴火烤,搭炉子劈柴,一个人肯定搞不定。 东方新想了想,转身去了拍摄现场。 场务前堆着一座旧戏服山,臭味熏天,一群群演捏着鼻子在里面翻找衣服。 “换个衣服都慢吞吞,不想演别演了啊!” “说你呢,能不能麻利点?磨蹭什么呢?” “咋的?你这是要去受刑?快点快点!” 场务叉着腰,絮絮叨叨地骂着。 哨声连连,透着急迫。 东方新走上前,拍拍场务的肩。 “场务大哥,下午好。” “哟,东方大厨师啊?啥事?” 东方新清了清喉咙,往前凑了凑:“能借我几个群演不?” 场务一脸疑惑:“借群演干啥?” “我得搭个烤炉,做烤鸭。” “哎呀妈呀,我最爱吃了!这样,二十个群演够不够?” 东方新嘴角一抽:“二十个,多了点儿。” 场务工装作思考状:“行,那就二十五个吧。” 东方新愣了愣:???? “放心用,这点权力我还是有的。” “行。” 东方新点头同意,想了想又补了一句:“最好是有那么点烹饪手艺的,我还得让他们帮忙处理食材。” “包在我身上,没问题!” 场务自信满满地拍了拍胸脯,随即走向刚换好装的群演们。 不久,他点出了二十人,领到了东方新跟前。 群演们一身士兵打扮,腰间佩带着各式兵器,刀枪剑戟斧钺钩叉,五花八门。 场务把人带到后,拍拍东方新的肩。 “东方大厨,人给你带来了,接下来就看你啦。” 东方新点点头,领着一群“士兵”向后厨进发。 这群武装汉子跟在他后面,倒像是一员威猛的大将军。 沿途的群演见状,不由自主地让出路来。 回到厨房营地后,东方新给这二十多号人分了工。 有人拉土和泥,有人去附近田里捡稻草,还有人砌砖。 众人分头行动,各自忙碌起来。 十几分钟后,远处传来三轮车的声音。 车子后斗装满了红土,还掺杂了些许稻草和秸秆。 负责拌泥的几个人开始卸货,将挖回来的土堆成一座小山包。 随后加水混合,调成了不太稠的红泥浆。 另一边,大伙把稻草一一截成两截,一点点掺进红泥里,搅动直至均匀。 这时,砌砖的伙伴已经在空地上砌出了烤炉的大致轮廓。 大家抹了抹汗,站在一旁仔细端详。 尽管烤炉还未完全成形,但他们已经能想象到金灿灿的烤鸭挂在里头的画面了。 “哎呀,我从没想过看着砖头也能把自己看饿了。” “我也是,干着活儿口水都要流出来了。” “快动手吧,把泥糊上去,早点干完早点吃啊。” 说话间,众人双手捧起拌了稻草的红泥,一点一滴地涂抹在已现雏形的烤炉上。 东方新这边。 他之前已经向道具组要了数根粗铁条。 此刻,他使劲拧成了三股,再用钳子紧固,制成了一个简易的烤架。 时间悄然流逝,成形的烤炉渐渐干燥。 混合了稻草的泥土变得结实紧密,颇有几分像样了。 正当此时,营地对面突然传来嗡嗡的声响。 赵小河驾驶着电动三轮车,一路飞驰而来,直冲到东方新跟前,精准地停下。 “东方哥,东西买回来了。” “这么快?” “电话一挂我就去了,吃饭的事哪能耽搁?你看我买的对不对?” 东方新放下钳子,起身洗手:“赵哥,你不是说要坐火箭去买吗?” 赵小河咧嘴一笑:“火箭借给别家了,只好骑电动车了。” “我就服你这接话茬的本事!” 东方新笑了笑,走向车斗前。 他解开塑料袋,仔细检查。 肘子、鸭子及各种调料一应俱全,都装在那个双层铁皮大桶里。 不过,由于赵小河手头预算有限,这些食材价格不菲。 因此没敢多买,刚好够剧组一餐的量。 “齐全了,一样不落,辛苦你了,赵哥。” “不辛苦,不辛苦,人生嘛,唯美食不可辜负。” 赵小河下车帮忙卸货:“东方大厨,今天是要炖肘子吗?” 东方新点点头:“对,炖东坡肘子,再做个脆皮烤鸭。” “你一提这两道菜名,我这口水都要控制不住了。” “赵哥是京城人吧,听说京城人都挺爱烤鸭的?” “那是个误会,其实京城爱吃烤鸭的人不多,大多是靠着外地游客的生意,我个人更偏爱肘子。” 两人边聊天边卸货,新买的食材全部被存进了冷藏库。 一番忙碌后,时间不知不觉来到了下午。 高悬的太阳开始西沉。 气温也略微凉快了一些,没了中午那种酷热。 影视城最深处,一座险峻山崖下的开阔平原上。 浩浩荡荡的队伍分列两侧,一眼望不到尽头。 领头的吴雷和热巴神色肃穆,手持弓箭,正对立而站。 身后的士兵也纷纷举起武器,高呼“杀!杀!杀!” 此时氛围紧张到了极点,剑拔弩张。 就在这时,导演突然拿起扩音器喊了声“停”。 有时,“停”意味着通过,但有时,“停”则是不满。 而这次,导演的“停”明显属于后者。 因为他猛然发现吴雷身后的士兵少得可怜。

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