公寓在供暖的范围内，林映羡感觉家里很温暖，她在首都的冬天比江城的冬天要好过一些，江城的冬天阴冷，寒冷刺骨，又没有供暖，她都是硬扛过去的。 放寒假的第一个早晨，林映羡坐在观景台的藤制躺椅上，旁边有个煤炉子烧着水。 等水壶烧开水后，她开始泡茶，边喝茶边看书。 外面的阳光透过窗户照射进来，林映羡晒着太阳，身体也变得暖洋洋。 她忙了一段时间，享受这难得的闲暇时光，到了中午，她就洗一个红薯和土豆放在炉子上烤熟，当作午餐。她想着偷懒，不做午饭。 等到下午，她睡过午觉后，陆大娘来找她，和她一起去买菜。 陆大娘身边还跟着十岁左右的小孙女丹儿。丹儿是陆评的幺女，家里人对她比较宝贝，听闻最近有拍花子出没，家里人约束着丹丹。丹儿放假了只能在家楼下玩，想到远一点儿的地方玩，就得有家人陪同才能去。 自从诈骗事件后，陆大娘对林映羡亲近不少。林映羡喊陆大娘叫陆奶奶，和丹儿算同辈，丹丹叫她映羡姐。陆大娘现在当她是自家孙女，不把她叫作钟家媳妇，叫她的名。林映羡也更喜欢别人喊她的名字，不是谁的附属。 丹儿牵着陆大娘的手，林映羡走在她们后面，三人下楼去菜市场买菜。 没落几年的盘菜又重新出现在菜市场里，陆大娘看见有盘菜供应，带着林映羡去售卖柜台挑选盘菜，离鲜肉档口不远。 林映羡还是第一次听说“盘菜”。等她来到柜台前看见盘菜的庐山真面目，也明白是什么了。柜台里摆放着一盘盘洗净切好的菜肉，上面还配有葱姜之类的佐料，类似半成品菜，买回家下锅加调料炒，就成一道菜，很方便。柜台上有一层一掌宽的玻璃，上面放着各类盘菜的价格标牌。 她还能看到柜台另一边在忙活的菜场职工，孙主任还是案板师傅，打理着这个盘菜柜台。 孙主任见到林映羡，忙里偷闲和她寒暄几句，还问她想要哪一盘。林映羡说是第一次买盘菜，先看看。 孙主任笑着让她好好挑选。 一开始是沪城的菜市场推出盆菜，后来首都菜市场学习了这个先进方法，在六十年代初盆菜就演变成盘菜。以前有的副食品商店还会“服务到家”，在星期天将盘菜送到顾客家里。 菜市场售卖的盘菜不用收票，对于精打细算、勒紧裤带过日子的市民来说，这具有很大的杀伤力。 他们眼里望着柜台里盘菜，脑子里不断地转动，算着买一盘盘菜回去，自己占到什么样的便宜，也要瞧瞧盘菜的每一样配菜有没有弄虚作假，自己单独买加起来的总金额和买一盘盘菜比，哪个划算一些。在现场算不明白，回到家继续算，总要弄清楚自己买的盘菜到底实不实惠。很多市民文化程度不高，但对于算家里的账就很有一套，每一分每一厘尽量都不浪费。 冬天里蔬菜种类不多，最常见的就是白菜，大家也吃腻了白菜。雪白的白菜丝和细细的肉丝放在一个白瓷盘里，上面再有几段绿色的温室韭菜。那一抹绿和肉丝的作用极大，白菜肉丝这样款盘菜十分抢手。 林映羡也选了白菜肉丝，还要一份处理好的带鱼。孙主任给她挑一份部位好、肉厚的带鱼装好给林映羡。 林映羡和陆大娘在菜市场继续逛，陆大娘买齐几天的菜后才打道回府。 回到楼下，丹儿的小伙伴见着丹儿，喊她一起玩。丹儿征得陆大娘同意后，去找小伙伴玩了。 林映羡看到有几个青年在大树旁下棋，“他们这些人是返城知青吗？” 闻言，陆大娘看过去，“是返城的知青，之前我问过他们。他们回来也没有工作安排，这不在这么冷的天都出来外面下棋闲聊，待在家里没事干，游手好闲，容易惹家人嫌弃。” 陆大娘言语间带有怜悯，十几岁的孩子下乡劳动，受了不少苦，等到回城后却变成一无是处的大龄待业青年。这些知青喜欢凑一块儿，就是境遇相同，更能了解彼此的难处和苦闷。 虽然在1976年就有政策出台说知青们可以自愿返城，但真正的知青返城潮还是在高考恢复的第二年，78年开始。林映羡也发现附近多了不少陌生青年。 现在首都里不止有待业的回城知青，还有很多中学毕业后没找到工作的小年轻，七十年代中后期上山下乡的政策逐步取消，现在也不再安排适龄年轻人下乡插队了。社会上的工作岗位又不多，这一两年来在街上游荡，无所事事的待业青年越来越常见。 大量待业青年的出现对社会的稳定性有很大的威胁，当年的知识青年下乡政策推行有这个原因，它也影响着去年提出的改革开放政策。 随后陆大娘又说：“他们就是在这里下棋看报，闲坐着，也算安分，没有做什么偷鸡摸狗、下流的事。附近小孩在这里聚集玩，他们能帮忙看一下孩子。有陌生人靠近孩子，他们还会问一句。心肠不坏。” 那几个知青也看过来，陆大娘笑着和他们寒暄几句，就跟着林映羡上楼。 林映羡算着钟述岑下班回家的时间，她差不多做好晚饭，钟述岑就回来了。 钟述岑进厨房，帮忙把饭菜端到外面的餐桌。 他吃着白菜炒肉丝，感觉是林映羡做菜的味道，但看着刀工不像，和林映羡说了这个疑问。 林映羡和他说今天在菜市场买盘菜的事…… 吃完晚饭后，林映羡帮忙端碗盘到厨房，钟述岑负责洗碗。她无意间从窗户看到下棋的几个青年中，还有两三个没回家，依旧在大树旁坐着。 “他们好像下了一天的棋，我在早上就发现他们。” 闻言，钟述岑也走到窗户前，“他们有什么其他奇怪举动吗？” 林映羡想了想，“没有，可能是跟家里人有矛盾，不爱在家待着吧。” 随后，林映羡说起另一件事，“明天我要和同学出去，过几天我要到老师家吃晚饭，这两天我都不在家吃晚饭。你想要怎么解决你的晚饭？” “我在所里的食堂吃就行。” ………
