第193章 摆摊

夏月恍然大悟，心中的迷雾如同晨曦中的薄雾般散去，先前只知靠近名华学院意味着更多的机会，却未曾深思其背后的种种考量。 此刻，她的思路仿佛被春风吹开，豁然开朗。 小幼娘抢在众人反应之前，快言快语地道出她的见解：“若真想在学院门前做买卖，午后时光最为适宜。课程即将结束的前一刻钟，摆开摊位，恰好能迎接放学后如潮水般涌出的学生，那时定然是顾客如织，生意兴隆。” 她的眼神里闪烁着自信的光芒，仿佛已经预见到了那副热闹非凡的景象。 “小姐们的见识真是高人一等，午膳之后，奴婢立即着手准备土豆。” 夏月言语中饱含敬意，语气里满是对小姐智慧的由衷赞叹。 她的脸上洋溢着期待，仿佛已经看到了成功的画面。 他们一行三人前往安顺街，这条路虽然离槐树街仅两条街的距离，却需要穿过曲折的小巷，沿着青石板铺就的路，步行约二十分钟才能抵达。 抵达时，天边已泛起鱼肚白，市集上早已是人声鼎沸，各种声音交织成早晨特有的旋律。 这集市三天一聚，成为邻里间互通有无的绝佳场所，各类货物琳琅满目，满足了人们对生活琐碎的需求。 张老二凭借着一双慧眼，选定了一个绝佳的地理位置，将马车稳稳当当地系在一棵枝繁叶茂的梧桐树旁，摊车紧邻其侧，仿佛是特意为这次摆摊预留的位置。 周围，各色摊贩犹如星辰般点缀，有的散发着茶叶蛋的诱人香气，有的则是煎饼果子的热气蒸腾，还有堆积如山的新鲜蔬菜，让人目不暇接，垂涎欲滴。 只见张老二轻巧地取出一款便携式小火炉，显然是为煎饼特别定制，操作简便，易于携带。 油锅慢慢升温，徐莉云小心地倒入清澈的油液，夏月和众姐妹默契配合，快速布置好折叠桌椅，一切都安排得有条不紊，仿佛一场即将拉开帷幕的戏剧，只待观众的来临。 他们的这一举动引起了附近一位年迈摊主的好奇，她瞪大了眼睛，满脸惊讶。 在她看来，这样的用油方式几乎称得上奢侈，心中暗自嘀咕：这位年轻人究竟有何等的底气，竟敢如此大手笔地使用昂贵的食用油？难道不怕亏损吗？而且，顾客的胃口，能否承受得住这样油腻的食品？ 终于，好奇心驱使她开口问道：“姑娘，你们这是做什么美味，居然……这么大方地用油？” 话语间，虽非心疼自家油料，却也对这种看似浪费的行为感到不解。 徐莉云报以温柔的微笑，耐心解释道：“大娘，我们做的可是‘狼牙土豆’，非得油炸，才能凸显其独特的风味，因此油不能省。等会儿出锅了，欢迎您尝尝鲜。” 这份自信与热情，让老妪心头一暖。 徐莉云开始将切好的土豆片逐一放入油锅，顿时，噼里啪啦的炸裂声不绝于耳。 没过多久，原本平凡的土豆片变成了金黄色的佳肴，外酥里嫩。 她迅速捞起，置入一个古朴的木盆里。 此时，张五丫站一旁，指挥着夏月撒上五香辣椒粉、青翠的葱花、鲜嫩的芫荽，再淋上酱油与醋，每一种调料仿佛是画家的调色盘，为这普通的摊位增添了艺术的氛围。 “夏月，照我的样子，轻轻地搅拌，确保每一片土豆都能沾上调料的香气。” 张五丫的指令在蒸汽腾腾中显得格外清晰，木盆中的狼牙土豆在阳光下更显得红润诱人，麻辣与清香的完美融合，散发出一股难以抵挡的诱惑，让路过的行人不禁驻足吞咽。 夏月全神贯注地学习，偶尔忍不住咽下快要溢出的口水。 当张五丫分装了两碗，邀请小幼娘和自己一起坐下品尝时，夏月显得有些害羞。 在小幼娘的鼓励下，她缓缓坐下，一股浓郁的香气扑面而来，她不禁放开了拘束，大口品尝起来。 小幼娘边吃边说：“夏月，喜欢就大声说出来嘛，美食就是要分享快乐。” 她的示范带动了周围的气氛，让整个摊位都洋溢着欢乐的氛围。 随着市场逐渐热闹起来，这条作为进城主要通道的街道变得熙熙攘攘，行人与马车络绎不绝。 路人们看到三人吃得如此享受，不禁好奇地上前询问，想要一探究竟。 越来越多的行人被这迷人的香味吸引，纷纷聚集在摊前，对这种新奇的食物充满了好奇。 张老二没想到，顾客真的络绎不绝地到来。 他连忙准备好牙签，扎起一块土豆品尝，然后高声宣告：“这就是我们刚出锅的狼牙土豆，麻、辣、脆、爽，只需七文钱一份，欢迎各位先试为快！” 一位妇女被小幼娘等人吃得如此满足的场景所打动，心中的疑虑一扫而空，当即下单购买：“老板，我也来一份。” 张老二忙不迭地回应：“好嘞，客官请这边稍坐，我这就给您取碗，如果需要打包的话，得多付两文钱的包装费哦。” 这位妇女本就是想尝个新鲜，自然不愿意为了打包多付费，便选择了现场享用。 张老二动作迅速，一边准备土豆，一边不忘让姐妹俩给客人让座，自己则转身继续投入忙碌的制作中。 小幼娘见到自己的策略初见成效，心里暗自得意，她悄声对还在炸土豆的徐莉云说道：“看，这就是‘以食诱人，先声夺胃’的法门。” 徐莉云嘴角挂着一抹玩味的微笑，眼里闪烁着狡黠：“你这机灵鬼，别高兴得太早，做生意嘛，还是要细水长流，一步步来。” 从晨光初破晓到晌午时分，几十份金黄酥脆的土豆，在谈笑声中找到了新的主人。 “时候不早了，咱们收摊吧。” 张五丫望着渐渐稀疏的人群，市集开始回归宁静，就连周围的摊贩也开始陆续收拾回家。 张老二轻轻摩挲着布袋里叮当作响的碎银和铜板，脸上洋溢着满足的笑容：“正合我意，午后再小憩一会儿，傍晚再战名华学院门前，我们的土豆大业还远未结束。” 虽然每一份的利润微薄，但正如滴水穿石，凭借低成本与得天独厚的原材料，这些细小的盈利也汇聚成了一股不小的力量。