糖醋鲤鱼和松鼠桂鱼有点像，相似的刀工，相似的加工过程。</p>
可能唯一的区别就是口味不太一样？</p>
糖醋鲤鱼的酱汁，相比于松鼠桂鱼的纯甜口，更像是东北那边的锅包肉的味道，甜中带酸。</p>
而对于白种人最头疼的鱼刺问题，糖醋鲤鱼这道菜则完全没有这个烦恼。</p>
倒不是说李大山的刀工有多精湛，又或者是有那么好的耐心，把所有的鱼刺一根根挑完。</p>
就和炸小鱼一样，通过改花刀的方式让鲤鱼保持完整的同时，每片鱼肉都能充分接触滚烫的热油。</p>
不仅可以把鱼肉炸的金黄酥脆，这就连里面的鱼刺也是一样！</p>
“嗷呜！老大，我也要吃，我也要吃！这个肉好香啊！”</p>
随着大鲤鱼改刀完成，被李大山放入油锅，已经腌制好的鲤鱼，和锅中滚烫的热油碰撞，产生出独特诱人的香气。</p>
不仅让坐在一旁翘首以盼的安娜不自觉的吞咽口水，就连从来都没有吃过这道菜的老灰，也是按耐不住嚎叫起来。</p>
“行行行知道了，你这个大吃货，待会儿会给你留一份的。”</p>
这条足足有七八斤重的大鲤鱼，李大山和安娜两个人肯定吃不完。</p>
就算能有这个饭量，也不可能仅仅吃鱼不是？腻的慌！</p>
就算老灰不主动要，待会儿李大山肯定也要分配给老灰一部分，消灭这条鲤鱼的“重任”！</p>
……</p>
“好吃，久都没有吃到哥你做的糖醋鲤鱼了，可把我馋坏了！”</p>
终于，辛苦等待一个多小时后，那坐在简易的小饭桌前，吃得满嘴流油，毫无吃相可言。</p>
“嗷呜嗷呜，这是什么味道？本狼竟然从来没有吃过，老大，我还要一块！”</p>
而餐桌不远处的老灰，此刻的吃相几乎和安娜如出一辙，甚至比安娜都还要夸张几分。</p>
看着这两个干饭狂，李大山也不自觉的胃口大开，加入争夺食物的战场，米饭都多炫了两碗。</p>
……</p>
转眼小半个月的时间过去，黄金河湾的淘金工作已经接近尾声。</p>
“靠，这该死的天气！那是一天比一天热了！”</p>
“安娜，你看温度计没有？现在的气温有多少度？我感觉少说有个四十二三度，体感温度甚至更高！”</p>
到了最后这几天，整个河湾中的金沙已经被淘洗的差不多，两人的主要工作也从水中转移到了陆地上。</p>
之前在水里面的时候还不觉得，现在每天都在陆地上顶着大太阳工作。</p>
