开局一个路边摊,厨神她爆火了

第9章 鱼肉火锅

雷云生一直跟着云苏,过了一会儿,状似不经意的问,“这鱼?” 云苏没看出来他的小心思,抬起还在摆尾的鱼,“一会儿吃鱼肉火锅。” 往两人身边走的李海,听到云苏的话,抬头看了看头顶的大太阳。 这个天气吃火锅是不是不太合适啊? 随后,他扭头看向自家少爷,只见雷云生点了点头,一副就等着吃的样子了。 李海有些无奈,罢了,吃火锅就吃火锅吧,只要少爷能吃得下东西就行。 鸡蛋少爷能吃得下,那这鱼少爷能不能吃还是个未知数。 他看着已经还是处理鱼的云苏,想让她再做些鸡蛋给雷云生吃,避免一会儿他吃不下鱼。 就在他纠结怎么开口的时候,只见雷云生一脸严肃的走到了李海身边。 李海心一沉,出什么事儿了? 刚刚少爷面上还很放松,现在怎么又恢复成之前那样了? 正当他胡思乱想的时候,雷云生已经走到了他身边,只听雷云生道:“我闻到鱼的腥味了。” 李海看了看正在处理鱼的云苏,又看了看雷云生。 压低声音:“你确定?你不光能闻到熟鸡蛋的香味了,还能闻到生鱼的气味?” 雷云生微微肥点了点头,“确定。” “我也不知道怎么回事,反正在我走过去的时候就闻到了。” “鱼腥味虽然很小,但我确定,那就是鱼腥味。” 他有嗅觉和味觉的时候早就记事了,虽然过了这么多年没有嗅觉和味觉的日子。 但各种食物的气味,他从未忘记过。 李海盯着雷云生看了会儿,随后又看了下山上,“一会儿去山上看看?” 雷云生摇了摇头,“不必,先吃鱼。” 李海直接傻眼,当场愣住。 少爷啊,我的少爷啊,咱们这么多年跑遍世界各地是为了什么? 不就是为了治好你的病吗,现在能治好你的病的机会就在眼前了,你竟然不想要? 竟然只想着先吃鱼?果然,他无法理解吃货的心思。 雷云生说完,不再和李海说什么,回到了云苏身边。 好不容易闻到气味了,他可得多闻闻才行,就算是鱼腥味,和血腥味,他也愿意闻。 李海无法理解的,目送这雷云生回到了云苏的身边。 雷云生现在的心情非常好,真真是腰也不疼了,腿也不酸了,哪哪都舒服了。 就那么看着那条鱼,他都感觉一直不适的胃也不难受了,甚至能把这整条鱼全部吃下。 云苏旁若无人的处理着那条鱼,去腮,刮鳞,开肚,丢内脏一气呵成。 动作干净利落,有一种古代大侠的风范。 弄好这些后,云苏用山泉水把鱼和案板冲洗干净。 然后先把鱼头剁下,再从中间一分为二。 随后又把鱼尾剁下,把鱼肉沿着鱼骨剔下,最后得到两片鱼肉和一条鱼骨。 再把两片鱼肉全部切成鱼片,片片薄如蝉翼。 李海忍不住鼓掌,“好刀工,好刀工。” 雷云生赞同的点了点头,“确实。”就这刀工,没个十来年根本就练不出来。 云苏看起来也不过十几岁,她的刀工怎么会这么好? 他的视线短暂离开了下鱼肉,落在女孩的脸上。 此刻女孩在自己擅长的领域神采飞扬,自信满满,吸引人的目光。 只见她用手臂擦了擦额头的汗,“低调,低调。”那语气却怎么都不是想低调的样子。 雷云生和李海嘴角同时抽搐了一下,这人还真是,口是心非呢。 云苏不再多说,把鱼片一片片的摆在盘子里,盘子立马开出了一大朵立体的鱼肉花。 随后云苏把在菜市场买的猪肉拿了出来,那猪肉有肥有瘦,肥的居多。 云苏酷爱肥肉,但不是那种吃起来特别肥腻的肥肉。 她要求高,吃肥肉也要吃肥而不腻,入口即化的。 要不然的话,那和喝油有什么区别? 而且,她现在身体这么瘦,一天天的又这么辛苦,她才不会闲的没事干给自己减肥。 她不喜欢竹竿似的身材,女孩子还是有点肉的好。 在上山捕鱼之前,云苏就已经把猪肉浸泡在了山泉水中。 此刻,猪肉的血水已经被泡出,看起来惨白惨白的,没有什么食欲。 云苏把猪肉放到案板上,切成一小粒一小粒的,然后又把那些小粒全都剁成了肉泥。 做好这些后,她便去堆木柴了。 她的动作很快,不一会儿空地上就燃起了火。 云苏把锅放上去,也不放油,直接把切好的肉放到了锅里。 无一滴油和一滴水的锅,迅速陷入了烟气中。 云苏拿着铲子不停翻炒,等肥肉的油全部出来以后,再倒进适量的山泉水。 山泉水进入锅中,锅滋啦滋啦的响个不停,却很快陷入平静,云苏把锅盖盖上,招呼着雷云生和李海过来。 “你们随便坐,一会儿就能吃了。” 过了没多久,云苏打开锅盖。 三人之中,雷云生最为激动,他已经直起了身子。 就当他以为可以吃了的时候,只见云苏把姜蒜,鱼头和鱼骨放了进去,然后再一次盖上了锅盖。 雷云生眨了眨眼睛,分外失落。 等啊等,等到太阳西去时,云苏终于再次打开了锅盖。 这次雷云生不动了,他安静的看着云苏,等待她接下来的动作。 只见云苏往翻滚着奶白色汤,冒着热气的锅里放了些盐,随后便说道:“可以开吃了。” “不过……”两人的筷子已经到了锅边,听到云苏说了不过两个字以后,又把筷子收了回来,直勾勾的看着云苏。 那眼神仿佛在说,不过什么,能不能一次性说完? 云苏尴尬的笑了笑,至于吗,干嘛要掐死她的样子? “那个,鱼肉放在锅里三秒中就可以捞出来了,久了就老了。” 说完这句话,她也没再啰嗦,“你们请,你们请。” 两个男人早就迫不及待了,尤其雷云生,此刻的他恨不得把整只锅都吞入肚中。 如果从没品尝过食物的美味还好,那就不会有所高要求。 怕的就是,品尝过食物的美味,再失去。 并且过了很久才重新品尝到,那种感觉,真是谁失去过谁才能感同身受。

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