第265章 有什么奇怪的爱好

“不吃。” “好吧。”唐哲点点头。 不会吧，不会吧？ 她只是随口说说的呀！！ 咕咚~ 菲琳娜见唐哲如此“绝情”，又瞥了一眼他手里那些香得不行的肉…… 罢了，忍忍吧！ “我，我还是下去吧。” “好嘞。” “那你能让那鳄鱼离我远点吗？”菲琳娜问。 “没事，它是母鳄鱼，放心吧。” 吓人！ 这家伙脑子里在想啥？ 太危险了吧！！！ “我……我不是那个意思……” 眼看菲琳娜快要急哭了，唐哲连忙点头道：“好吧，我会让鳄鱼离你远些的。” 他没想到，独自在野外生存的女孩竟然这么怕鳄鱼。 唐哲轻轻拍了拍鳄鱼的嘴巴，示意它远离，这个女人太棘手了。 短吻鳄的目光转向菲琳娜，立刻后退到两米之外。 能让人类感到害怕的，它自然不敢招惹。 怂了，溜了溜了。 其实冷血动物的胆子挺小的，蟒蛇和短吻鳄也不例外。 特别是遇到人类这样的生物后，它们会更加警觉。 从面包树的遮蔽所下来后，菲琳娜惊讶地看着唐哲问：“你怎么做到的？” “你天生就能跟动物说话？” “你是森林的守护神？” “你是不是西方神话看太多了？”唐哲无奈地摇头。 “我只是从海边救了鳄鱼，这还是小蛇的功劳呢。” “你……不会有什么奇怪的爱好吧？？？”菲琳娜古怪地看了唐哲一眼，忽然嫌弃地“咦~”了一声。 什么爱好？ 唐哲一脸黑线…… 这女人的想象力也太丰富了吧？？ 她果然比这群动物还危险。 “好了，不说这个了，看看肉烤好了没。”菲琳娜眼巴巴地看着唐哲手里的肉串，嘴角挂着晶莹的口水。 她是真的饿了。 现在大约是下午一点到两点之间。 “差点火候，再去帮我取点海水来，一点点就行了。”唐哲对菲琳娜说。 “好。” 这种美洲豹的肉不容易入味，唐哲觉得还是应该在肉的表面均匀抹上海水，这样既能利用老梅果粉的甘甜，又不会让肉太咸。 在野外，饮食应以清淡为主，太咸了不仅身体不舒服，连蒸馏水可能都不够喝。 在明火的炙烤下，美洲豹的肉块边缘已经形成了一层均匀的焦褐色。 这就是糖化反应，也叫做美拉德反应。 “哎哟，这肉色也太诱人了吧？？” “呜呜呜，又不是牛排，干嘛要烤得这么焦！！！” “你们怕是不懂，真正的食肉高手吃肉，就是要这样吃！！！” “外焦里嫩，表面的焦褐感是为了增强口感，这才是顶级肉块应有的表现！！！” “为啥我在家里煎不出这种效果？？？” “谢邀！！！家里的平底锅已经报废四个了！！！” “不说了，我去五星级酒店吃牛排了！！” “你们真是能扯啊，多点真诚不好吗~” “老实说，我馋了！！！” “野味的肉就是香啊！！！看起来就和自家的不同！！！” 唐哲不断翻动肉块，为了去腥，他还撒上了剩下的白胡椒粉。 在热带雨林中，白胡椒粉能有效除湿，与木姜子粉相辅相成，更加提升了肉的风味。 一旁，菲琳娜也匆匆赶了回来，还是老样子，用衣服一角浸了海水，然后坐在火边烘干衣服。 唐哲手中的肉串离明火不远，这样一来，肉碰到海水后能立即受到明火炙烤，让海水渗透进肉质。 嘶……嘶…… 菲琳娜将海水挤在肉的表面，唐哲则趁势用燧石斧抹匀海水，高温烧烤下，肉上泛起一串串细小的气泡。 这些气泡意味着肉里的血水被烤出来了，海水完美融入肉中，形成了肉表面的盐粒结晶。 因为需要长时间烘烤，唐哲便把肉上的盐粒弹掉。 “这回像上次烤野兔那样吗？还要多久？”菲琳娜问。 她的眼睛一直没离开唐哲手中的烤肉。 白胡椒粉、木姜子粉、老梅果粉，三种独特的味道混合在一起，散发出浓郁的香气，这种香气刺激着每个人的味蕾，更重要的是，明火烤出的食物充满热气，这种熏烤的肉，口感也是一级棒。 “还得再烤一会儿，别急哦。” 唐哲解释道：“野兔肉比较嫩，烤久了会很干，不好吃。这种野兽的肉不同，未经充分排酸就烤，很容易滋生细菌。” 果然，一听说“细菌”二字，菲琳娜就老实多了。 她可不想体内爬满了寄生虫之类的东西。 在热带雨林中，大型野兽体内细菌最多，有些微小的寄生虫甚至肉眼难以察觉，唐哲对此也很反感。 噼里啪啦…… 木棍上的火星子蹦跶着，直到肉皮上的小泡泡变得细小了，这时，唐哲才把他手里那串肉递给菲琳娜。 这串上有三块拳头大的梅洲宝肉，足够一个大人吃得饱饱的了。 他一共烤了四串，短吻鳄和大蟒蛇各得一串。 唐哲心里清楚，这点肉肯定不够这两个大家伙塞牙缝的，干脆就把剩下来的生肉扔给它们，让它们自行分配。 “哎哟喂？？？咸鱼大佬的宠物这么享福？？？” “说好的大气呢，看看人家咸鱼大王！！！” “穷得叮当响的我……吃肉已成奢望！！！” “不至于吧不至于？？？半个梅洲宝的肉都给了它们？？？” “说起来，这肉烤这么久也够费劲吧？？？咸鱼大王是不是懒得干这事？？” “野味啊！谁会觉得野味麻烦？？？” “这位绝对是吃货高手！！！” “咸鱼大王这么讲究仪式感？？？” 画面上，唐哲因刚烤好的肉太烫，直接用燧石斧一分两半，再切成小块。 他随手摘了片面包树叶子，别在胸前衣服上，摆出一副吃西餐的架势。 “我咋看咸鱼大王这么想打一顿呢？？？” “这t是野外生存？？？分明是来享受的吧？？？” “我的印象里，野外生存不应该是生死搏斗，啃树皮吃叶子的吗？？？” “我酸透了！！！咸鱼大王这是来度假的！！我却每天要忍受上司的数落！！”