很少有人像宋书瑶他们这样，从家里推着木车子，来镇上的集市摆摊卖卤味。</p>
当然最重要的原因还是钱不够，票也不够，还有就是味道他们也弄不出来，所以没办法赚这口钱。</p>
宋书瑶也是多少知道为什么自己的生意这么好，一是因为她这摊子上，只有那几十斤的卤五花肉是要了票的，其他她都没有收票据。</p>
这又是年关当头，许多人家都想着买些肉回去补一补，虽然她卖的肉要比生肉贵上一倍，可比国营饭店里的还要便宜一些。</p>
更别说这肉是已经弄好了，加热一下直接吃就行，切都不需要自己动手，人家直接给弄好了，这么细致的活，都直接弄了，人家客人花钱买心里也开心。</p>
还别提宋书瑶称秤的时候，基本都多给了，就这点便让那些来买的人心里是说不出的满意，自然也就生意好了。</p>
而且他们也没有准备多少卤味，卖的快太正常了，宋书瑶和林凝在集市上逛了逛，买了新鲜刚做好的咸豆腐脑，还有七个肉馅的大包子，并着五碗现磨的豆浆，便回了车子旁。</p>
她把刚买回来的包子豆浆，还有豆腐脑给宋家义和林霞一人送了一份，剩下的就是她和林凝，还有白秉的份了。</p>
五人就着热乎乎的豆腐脑吃了个舒服，等宋清临带着东西来之后，给他塞了五毛钱，让他自个去买吃的，就开始继续忙活。</p>
宋书瑶把本子拿出来，让白秉拿着，她切一个，林凝包一个，然后按照本子上记得内容都在油纸外面备注上，等那些客人回来，好直接提走。</p>
很快，手脚麻利的几人，便把本子上记载的都给备好了，一包包用油纸包裹好的卤味放在木车平台上码着，等着来人取走。</p>
宋书瑶停下动作，揉了揉有些酸疼的手腕，然后又投入了忙碌之中。</p>
这次宋清临一共拿了两个猪头，八个猪脚，两根猪舌猪尾，还有两副猪下水，至于猪肉今天已经没有了，得明天才有。</p>
宋书瑶刚刚那一通忙活，把人家定的东西都给加热包装好，就已经去了猪脚猪尾猪舌。</p>
连猪头和猪下水都没了不少，现在只剩下一个半猪头，并着三十多斤的卤猪下水，二十多斤素菜。</p>
宋书瑶看着特意留出来让人行走的小道上人来人往，扬起嗓子吆喝了几句，没一会儿就有新的客人来买卤味了。</p>
中午十二点多，他们的摊子又卖完了，今天的东西基本一点都没剩下。</p>
本来宋书瑶还打算一样留个半斤，中午回去加热煮点稀饭，配着自己家尝尝的，现在也都没有了。</p>
在那些没买到的客人哀求下，她爸妈也说没关系，到时候想吃再弄就行，于是也就都卖出去了。</p>
宋书瑶满头大汗坐在小矮凳上，不停揉着酸痛到不行的手腕，心想，这钱是挺好挣的，就是手疼的不行。</p>
还好只开五天集市，不然自己这手怕是都要废掉，看来以后政策开放了，可以做生意了，要是还想做这行的话，得专门请两个刀功师傅才行。</p>
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