陈志华将一大碗跳跳鱼汤端出去饭厅，摆放到饭桌上。</p>
陈淑敏看着那奶白色的鱼汤，上面点缀着翠绿色的葱花，鼻子用力地嗅了一下，忍不住咽了咽口水，“这真是他做的？”</p>
陈志华点了点头，“没错。”</p>
“看起来不错，不知道尝起来怎样。”陈淑敏似乎忘了她刚才说过的话。</p>
“妈，我想吃鱼。给我夹一条。”这会陈东已经不哭了。</p>
他正眼巴巴地盯着散发着诱人香味的鱼汤，想吃呀。</p>
跟鱼汤摆在一起的蒸咸鱼，和没有油水蔫巴巴的菜心，小家伙早就吃厌了。</p>
“阿嬷和小叔都还没来呢，等人齐了再给你夹。”王红梅让小家伙在位置上坐好，女儿也从小姑子手里接了回来抱着。</p>
“还有锥螺没炒是吧？”陈淑敏边说边往厨房走，“我去看看他是咋弄的。”</p>
她心中也是充满好奇，咋从来没下过厨的弟弟突然间就会炒菜做饭了呢？</p>
等她进了厨房，陈潮生已经将锥螺焯过水捞了起来。</p>
再次热锅下油。</p>
还是用锅铲挖油，只比煎跳跳鱼的时候多，不会少。</p>
待油热后，加入姜蒜葱头爆香，倒入锥螺快速翻炒。</p>
如果不是这大铁锅，他都要颠锅了。</p>
翻炒过后，倒入散装豉油，加盐调味，再加入一碗开水。</p>
家里没有耗油、白糖、料酒、生粉等这些东西，只能一切从简了。</p>
大火收汁后，他再挖了一点猪油加进去，翻炒。</p>
“刚刚你下那么多油，我都不说你了，最后你还要放油啊？”李秀英不满地嘟嚷着。</p>
陈潮生吐了吐舌头，不好意思地笑了。</p>
其实最后不放油也是可以的，他这纯粹就是习惯了，要加点明油来给菜品增亮增香。</p>
陈淑敏在旁边帮腔，“就是呀，你放这么多猪油，就算是丢只鞋子进去煮，它吃起来也香呀。”</p>
“你们端菜出去吧，我来洗锅。”李秀英将铁火叉放好。</p>
“再蒸8只青蟹吧，一人一只，两个小家伙吃一只。”陈潮生说。</p>
“蒸什么蒸！这么贵的大青蟹，留着明天拿去卖了换钱。而且都有这么多菜了，够吃了。”</p>
李秀英坚决不同意，说如果他要吃的话，就给他和阿嬷蒸两只，其他人不吃。</p>
他也只好作罢了。</p>
“对了，别忘了拿个碗，先留一份菜出来给你们阿嬷。”</p>
陈潮生拿了一个中碗和一个小碗，将跳跳鱼汤装满中碗，再装了半碗红薯丝饭，上面盖上菜心、蒸咸鱼和锥螺。</p>
“我端过去给阿嬷，你们先吃。”</p>
待他端着饭菜走出去，大嫂王红梅眨了眨眼睛说：“我咋感觉小叔子今天有点不一样了呢？”</p>
陈志华奇怪问：“有啥不一样？不还是他吗？”</p>
陈淑敏朝他翻了个白眼，大哥这个人一向有点迟钝。</p>
她有些担忧地说：“是跟往常有些不同。林阳医生检查过后，确认是没什么大问题吧？”</p>
“没有呀。要是有问题，我能让他去赶海嘛？”陈志华回答。</p>
……</p>
陈潮生端着饭菜走进阿嬷独自居住的土砖房子。</p>
房间里光线昏暗，没有点灯，他都有点看不清屋内的布置。</p>
可他都还没开口，屋里老太就叫出他的名字了，“潮生，你来了啊？”</p>
在老太太卧床的这一个多星期的时间里，多数都是李秀英给送饭过来伺候她吃喝的。 “哎，阿嬷，我给你送饭来了。等我一下，我扶你起来吃。”</p>
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)