子孙都是债，家中就这么些东西，没法子个个都顾及到。 铁牛爷爷奶奶选择委屈铁牛一家，是为了老有所依，也是为了下一代。 </p>
或许两位老人是希望铁牛家的退让能让铁牛日后有人帮扶一把，毕竟铁牛的爹娘总归会老，到那时铁牛只有指望兄弟姐妹。 </p>
有些事一旦开了头，再想改变便如剜心抽筋一般难，整个家必是要伤筋动骨的。 </p>
两位老人只怕也没料到，事情会变得越来越不受控制。 </p>
“娘，我们跟铁牛一家说好了，他们每天帮我们收鸡蛋，负责检查好，收好送到家里来。现在鸡蛋的数量不多，我们每天给铁牛一家五文钱。” </p>
“若是日后还要增加数量或是其他事，再多给些钱。”刘二毛看上去心情很好，说话时脸上的笑就没下去过。 </p>
收鸡蛋最多花一个多时辰，一个时辰挣五文钱可不低了，这些钱虽然不能让铁牛一家吃香喝辣，填饱肚子应该没问题。 </p>
昨日谈好后，今天刘二毛就把事情交给铁牛母子，方法什么的已经教过了。 </p>
铁牛娘是个能干人，检查鸡蛋这点事对她来说不算什么。 </p>
夹馅的麻花更麻烦些，需得先做馅，锅里熬着红豆，郁知秋趁着这个时候先做了几筲箕普通的麻花。 </p>
煮开花的红豆用纱布洗沙，两三遍之后就有了细腻的红豆沙。 </p>
这还不算完，洗出来的豆沙需要炒制，炒到水份微干，加点糖进去继续炒，等炒到豆沙不易变形时，快速出锅。 </p>
夹馅的麻花因着里头包了馅，个头比纯口的麻花大上许多。 </p>
两种麻花口感上也有很大的不同，香酥小麻花的优点在于香脆。 </p>
夹馅麻花不一样，它外皮带着脆，里头却是软的，两种口感混合再加上豆沙的调和，足够叫人惊艳。 </p>
郁知秋做好后，给三个孩子一人分了一根，三个孩子从大到小排排坐，吃得头发丝都带着乐。 </p>
“娘，这个里头的豆沙又甜又软，还很香，太好吃的了。”刘百灵吃到一半，开心地跟郁知秋表达她的喜爱。 </p>
“娘做的比镇上糕点铺里的更好吃。”刘三河时时不忘夸亲娘。 </p>
郁知秋淡笑摇头：“不过讨巧而已，不可夸大事实，苏记能在镇上开十几年铺子，手上定是有真本事在。” </p>
“只不过啊那些好吃的糕点太贵，咱们舍不得买，一斤糕点比一斤肉还贵，我还是觉得肉更好吃。” </p>
她的话一说完，一旁排排坐的三兄妹挨个点头表示赞同，肉当然是最好吃的，啥也没有肉好吃。 </p>
担心明天张罗不过来，郁知秋去请了王氏和李秀娥到镇上给她帮忙。 </p>
论做饭的手艺这两人水平一般，可论手巧这两人只怕比郁知秋高好几个段。 </p>
况且王氏和李秀娥都是她信得过的人，请她们去，她不用随时提防着。 </p>
临睡前，郁知秋把所有东西重新检查好，能放背篓的先放着，以防明早出门慌张给忘了。 </p>
准备好一切，她揣着希望睡去。</p>
