天气越发的冷了下来，京城飘下了冬季的第一场雪。 京福楼的生意日渐红火。 老客户带新客户过来，新客户变成老客户，然后继续带新客户过来。 京福楼渐渐的在整个京城老饕的圈子里传开名声，根本就不用特意再去拉客人，每天都有源源不断的客户上门。 收入也一天比一天增多。 服装厂和菜馆都开始盈利了，李知微投入出去的钱也在慢慢回笼。 一个学期过去。 李知微投入出去的钱全部挣了回来。 放假前夕，服装厂和菜馆都分了钱，再加上白柳那头挣的，七七八八的加在一起，仔细一数，李知微这个学期纯收入2万块。 这么多钱很不错了，毕竟自己的两个事业这才在起步阶段，相信明年会更好的。 服装厂的其他几个合伙人，还有顾家一家人也都高兴，大家伙今年都挣到了以前想都不敢想的钱。 今年能过一个肥年了。 李知微在放寒假前就接到了李泽文打到学校的电话，问她什么时候回家，家里好去火车站接她。 李知微自从上了大学后再也没回去过，连电话都不怎么往回打，现在眼看着要过年了，再不回去怎么也说不过去，于是就跟李泽文说好一个星期后回去。 电话那头的李泽文还真担心小闺女不愿意回家，为人父母的，咋会看不出来孩子跟他们不亲呢。 一切都是从让闺女下乡的时候变的，大闺女如此，小闺女也如此。 现在想想，心里不后悔是不可能的。 毕竟两个闺女比两个儿子都有出息。 谁不喜欢更有出息的、更能带让自己骄傲的孩子呢。 所以说父母对子女的爱有时候也不是毫无由来的。 李知微并不知道自己在父母心目中的地位发生了翻天覆地的变化。 她还有两天就放假了，回家之前得安排好服装厂、菜馆和白柳的事才行。 等期末考试终于结束。 李知微请6个合伙的小伙伴去京福楼吃饭。 京福楼一楼的包间现在已经是他们几个的专属了，隔三差五的就得来搓一顿，不过谁来吃饭都是正常付钱的。 李知微要请客，自然也得照规矩付钱，好处是不用提前定包间。 现在京福楼包间都得提前一个星期订呢。 冬天最舒服的就数吃火锅了，进入冬季后京福楼就推出了火锅系列。 李知微今天请客吃的就是这个。 鸳鸯锅底，一半清汤一半番茄。 涮品也是极其丰富的：白菜、香菜、豆芽、萝卜、羊肉、牛肉、毛肚，顾叔做的纯手工鱼肉丸子、牛肉丸子、 虾滑等等。 6人围着咕咚冒泡的炭火锅子吃的喷香。 等吃的差不多后李知微就跟众人说起自己过几天要回家的事，还有她对服装厂的安排。 她不在的时候厂子的事物就由副厂长谢祁管理。 厂子过年期间放假7天，要给工人们发年礼和奖金。 年礼每人一袋面粉、一桶豆油、一盒点心。 奖金按照工人们今年做的服装数量，可以分为5个层次。前三名每人发10块钱奖金，4-10名每人发6块钱奖金，10-20名每人3块钱奖金，20-30名每人2块钱奖金，30-50名每人1块钱奖金。 这些东西看似需要花出去不少钱，但是经过这么一下，工人以后工作只会越发的尽心尽力，会给厂里带来加倍的效益。 这点子道理大家全都明白，对于李知微的安排完全没有异议。 等李知微说完要说的事情后，王继业颇有些不自在的站了起来，话还没说，脸就先红透了。 “众位，我在这里要宣布一件事情，我和梅梅要订婚了。” “哇哦” 众人眼神调侃的看向王继业和孙梅梅两人。 孙梅梅坐在王继业身边，脸蛋迅速红了起来。 李知微替两人高兴，笑着说道：“你们俩保密工作做的挺好啊，我竟然才知道。” 孙梅梅赶紧说道：“知微，这事是昨天才定下来的，继业说要给你们个惊喜，所以我才没说。” 沈同昌：“这可真是个大惊喜，你们什么时候办订婚宴？在哪办？” 王继业笑的像个傻子：“我和梅梅的房子已经装修好了，双方父母说等过完年要来京城看看，正好给我们俩订婚。” 孙梅梅和王继业在一起的时间已经不短，感情稳定，并且都见过双方的父母，现在不能结婚但是订婚还是要搞起来的。 以前没想着订婚是因为双方父母离的远，都有事情忙脱不开身，两个孩子也刚上大学没稳定下来。 现在正好冬天，农村没有农活了，孙梅梅的父母也可以休年假，并且两个孩子在京城也有了房子，一切都刚刚好，所以这才想着赶紧订婚。 要不然没名没份的成天在一起说出去也不好听。 谢祁：“在京城办挺好，我们都能参加，办宴席的地方也是现成的，就在李厂长这就行了。” 李知微举起茶杯：“感谢谢副厂长给我拉客人。” 丁子易：“那我过完年就回来参加你们的订婚宴，到时候就住李姐家。” 王继业和孙梅梅还啥也没说呢，订婚宴就被几个人你一句我一句的给安排好了。 有这么一帮朋友，就感觉很幸福。 —————— 众人吃完火锅各自散去。 李知微留在京福楼跟董亚晴说她走后饭店的安排。 自从董亚晴来了菜馆上班，顾叔和顾婶是再也不参合菜馆管理了。 顾叔一心只扑在做菜、研究菜色上面。 顾婶就只管干活、迎客，空闲时候就逗逗自己孙子。 李知微不在的时候菜馆里面的许多事情都是董亚晴来处理。 比如说进酒水、饮料，发工资，维系客人，安排两个服务员的工作等等。 董亚晴温和、细心、耐心、有责任心，收银工作从来没出过差错不说，对于突发事件也能妥善处理。 菜馆接触的人形形色色，免不了有难缠的客人，面对这样的客人，董亚晴总有办法安抚好对方。 时间长了，两个服务员听她的指挥，客人们对她的印象也非常好。 董亚晴自己也在工作中找到了自信、自我，活的更加充实。 李知微看董亚晴能干，就让她做了店长，她不在的时候让董亚晴管理京福楼，并且还给她涨了5块钱工资。 所以现在有什么事情，李知微都是直接找董亚晴说的，让她安排下去。 过年期间菜馆也是要放7天假的，李知微自觉自己是一个好老板，所以要让员工们都能过一个团圆年。 菜馆这头的年礼就按照服装厂一样发就行，一共四个人，后厨的林婶、两个服务员、董亚晴，每人再发5块钱奖金。 等安排好事情，李知微在菜馆待到晚上，吃完晚饭后这才回了四合院。
