第32章 石鲷

“龙哥，当然是重量啦，而且还得经济鱼，不然不算。” 叶青青皱了皱可爱的小鼻子，要是弄尾数的话，那还不如直接用抄网算了？毕竟刚孵化没多久的小鱼也算鱼， 想到这里，重新挂上活虾，直直扔下海里，侧头笑嘻嘻道。 “那行吧，不过还是那句话，不准哭鼻子哟。” 张小龙提前打声招呼，自己有灵泉水在手，整个大海都是我家的。 咻～ “吖，我又中鱼了，嘿嘿。” 手中传来的拉扯力可是实实在在的，叶青青侧头调皮道。 “青青加油哟，先赢的不算赢！！” “切，龙哥，你看你到现在还是空军，而本小姐我可是连续上了两条，哇，竟然是斗鲳，不对，是牛奶鲳。” 叶青青说着说着，一条巴掌大的金鲳鱼顿时拉出水面，当见到上鱼的体型，差点以为是金鲳鱼中的劳力士-斗鲳， 那知道竟然是牛奶鲳，不过也可以，别看牛奶鲳体型小就小看它，越是个体小的，价格就越贵， 就比如肉鲳，常见的大肉鲳都在一斤到两斤的份量，可价格也就30-35元一斤。 牛奶鲳只是沿海城市称呼，名字由来是吃起来有一股淡淡奶香味。 牛奶鲳学名银鲳，是鲈形目鲳科鲳属，属于中上层水域海鱼之一，也是常见经济鱼类， 体卵圆形，很侧扁，背面与腹面狭窄，背缘和腹缘弧形隆起， 体以背鳍前为最高，由此向吻端倾斜，尾柄短，侧扁… 值得一提的事，银鲳好吃就好吃，由于个体小，煎鱼的时候一定要把锅烧红，不然容易粉身碎骨。 野生银鲳跟半养殖银鲳价格相差不大，市场一斤在40-45元，由于产量大，过年价格浮动不大，属于冰鲜海鱼之一。 “嘻嘻，龙哥，我这条银鲳漂亮吧。” 何为黄婆买花，这就是，不过刚钓上来的银鲳真的很漂亮，在正午阳光下，银光闪闪的的。 可惜几分钟后，那一层银色随着死亡而退却，变成黯淡无光，如同昙花一现。 “龙哥～” “真漂亮！” 张小龙无语，不得不吐出两个字。 “嘻嘻，我也是这样觉得，龙哥，投降输一半。” 张小龙：“(?_?)” “咻” … “咻” 接连十分钟，叶青青接二连三的上鱼，嘴角的笑容幅度也越来越大，此刻自己，不，准确来说自己后悔了， 为啥？赌注压小了呗，应该是这次，而不是这一次，相差一个字，意思天差地别。 “小龙，哈哈，我这运气，阎王来都得退避三舍。” 听着那魔音一般的笑容，张小龙本来想让子弹在飞一会的，你听听，这都叫小龙了，可能在过十分钟，就是小张了， 叔叔可忍，小弟不能忍，想到这里，飞快转动鼓轮把手，当鱼饵被张小龙拖出水面，小心把3号子线7号小钩上的虾块取了下来，重新换上七号子线23号鱼钩。 这一股闹的操作把叶青青看呆了，不是你空军关子线鱼钩什么事？难道是因为子线跟鱼钩太小的原因导致鱼儿不咬钩？ “噗，咯咯咯，小龙，你这是干啥？有你这样子操作的吗？” 张小龙没有理会已经漂了的叶青青，好好龙哥不叫，非要叫小龙，等着，接下来看你怎么把小龙改为龙爷，嘿嘿， 当换号子线鱼钩后，假装从水桶捞活虾，其实偷偷的往水桶里滴下两滴灵泉水。 挂饵抛竿一气呵成，当叶青青看过来时，张小龙特意咧开大嘴，露出那洁白得过分的牙齿。 “咦，小龙你用的是什么牙膏，怎么牙齿这么白？” “…” 张小龙无语了，让你关注这个了吗？ 咻～ 鱼饵刚入水没一分钟，鱼线破水声随之传来。 叶青青本能下直接扬杆，可鱼线还是垂直往下，丝毫没有想象中鱼竿弯曲，突然想到什么，转头看去， 视线里，对方鱼竿弯曲幅度越来越大，伴随着咯吱咯吱声。 “嗯，还行，估摸有三斤左右，就是不知道是条什么鱼。” 只见张小龙自言自语，丝毫不觉得尴尬，那句话怎么说的，只要自己不尴尬，管他别人怎么看。 “嘻嘻，龙哥，拉上来看看。” “嗯？”张小龙一愣，鱼鳞都没见着，这么快改称呼了？刚才一口一个小龙，不是叫得那一个顺口？ “嘻嘻，龙哥，快，快拉上来看看，是不是翘嘴，不是，海鲢。” 淡水鱼叫翘嘴，海里叫海翘。 张小龙一瞬间无语，海鲢，狗都嫌弃的，自己这条肯定不是，不然早就洗鳃了， 还别说这拉力还是挺沉的，也不知道是什么鱼，一边扬杆一边收鱼线，只要节奏不乱，鲸鱼都能给钓上来。 几分钟后， 此时不扬杆更待何时？手臂猛然用力，一声破水声响起， 哗啦啦～ 视线里一条浑身黑乎乎的海鱼出现在两人视线里，最舒服的是这条海鱼就连鱼眼都是黑的，就跟黑无常一样，从头黑到脚。 “咦，这是石鲷？” 叶青青有点不确定的开口。 “嗯，是石鲷，准确的来说是条纹鲷，你看鱼侧还有几条条纹， 这种条纹鲷幼鱼的时候鱼身两侧有明显的银黑条纹，成鱼时两侧条纹就会淡化，只留下黑色代替银色，所以又叫条纹鲷。” 小宝一一解释道，这其实自己也不知道的，原因是这种鲷科内的条纹鲷在近海十分少见，渔民一年也许不上一两次。 石鲷鱼是鲈鱼目石鲷科的鱼类，身体秀丽的石鲷鱼，不但能演出跳环的节目， 还能用熟练的技巧为观众表演推球上坡等有趣节目，被游客称为动物园中的杂技明星， 也是海洋里为数不多可以训话的海鱼之一，地位虽然比不上海豚，但是也有一席之地。 石鲷鱼最美味的部位是鱼皮，因为富含油脂(不饱和脂肪酸)与胶质且对于人体细胞的修复有很好的功效，也能够预防心血管细胞老化。 对于吃货而言，石鲷鱼是老饕们心目中的梦幻美味，不仅价格高贵，且可遇不可求。