四合院:何雨柱的逆袭人生

第7章 要求极高

光是看上一眼就让众人恨不得永远的住在这里。</p>

从里到外的每一件装饰品都奢侈无比,要是放在这里,却让人的心里有一种非常宁静的感觉。</p>

很快他们便来到了考场,这里早就已经准备好应有的厨具和各种食物材料。</p>

一看到这个价是在场的,众人也明白,这是要考验厨艺。</p>

“我们丰泽园一共有八名大厨,每一位在行业里都是赫赫有名的存在。”</p>

“而今天我们便请到了其中的三位,分别是胡济堂师傅,齐同麟师傅和李学究师傅。”</p>

下方的诸多学徒一听眼里更是露出了羡慕崇拜的神色。</p>

我知道厨师这个行业,他的入门要求极低,但凡是个人都可以轻松的加入到这个行列。</p>

可加入到这个行业并不是说你想要做就能够做的好。</p>

而能够成为行业里家喻户晓的大厨,那样的人更是凤毛麟角。</p>

他们每一个人除了拥有非常扎实的基本功之外,最关键的是他们每一个人都有属于自己的绝活。</p>

甚至同样的饭菜,他们就能做的比其他人更美味。</p>

而这三位名厨已经达到国宴级。</p>

他们做的饭菜甚至就连一些外国人都赞不绝口。</p>

“赶紧开始第一项吧。”</p>

胡济棠表情严肃,一看就是个很严厉的师傅。</p>

当然主要是因为他们的事务繁忙,每天都有很多事要做。</p>

像这种事情其实根本就用不着他们亲自出手。</p>

“各位学徒,请大家选择自己的案台。”</p>

“第一项考核就是刀工,所有的刀具都是一样的。”</p>

“而食材分别是土豆,萝卜,你们的任务就是在一分钟的时间里将它们切成丝。”</p>

“之后会由三位大厨进行评分。”</p>

王春泽的话刚刚说完,在场的学徒立刻开始行动起来。</p>

他们纷纷选择自己的案台。</p>

不过有些人还是观察着案台上面的刀具,想要挑选一些品质更好的菜刀。</p>

何雨柱对此倒是丝毫不在意。</p>

真是考验刀工的话,对他来说实在是太简单,就算是用家里普通的菜刀,他都有自信能够达到这场考试的要求。</p>

更何况丰泽园给出的刀具,绝对比普通人家里的刀具还要好。</p>

而何雨柱就淡定自信的神色也是让在场的三位大厨多看了一眼。</p>

“虽然这些菜刀表面上看都没有太大的差距,但是对于一个专业的出生文书还是能够看到其中轻微的差别。”</p>

“这一关刚好也能够看看他们对菜刀能不能够做出更好的分辨。”</p>

“这个学徒有些意思,但是没有注意到这些,还是说他根本就不在乎。”</p>

三人也是观察着场内诸多学生的行为举止。</p>

虽然考核还没有开始,但是其中的一些人却已经表现出了他在厨艺方面的基本功。</p>

有的考生非常的有眼光,选择了考核都距离比较好的一把刀。</p>

有的学生也会如同何雨柱一样,对刀具根本就没有过多的检查,随便找了一个案台,当做自己的考场。</p>

随着诸多学徒全部就位之后,此刻的王春泽则是拿出怀表。</p>

“现在开始。”</p>

随着他一声令下,紧接着20多个案台上,顿时发出噌噌噌的切菜声。</p>

何雨柱也不例外,拿起案台上的刀具。</p>

还别说,不愧是丰泽园,就这样一把普普通通的菜刀拿到外面去,那至少也抵得上普通人两三个月的工资。</p>

不光握在手里更加的轻便,甚至他的刀刃要更加的锋利。</p>

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