“…鱼头先剁了单独放置到一边，加入些菜品豆腐制成鱼头汤不免有腥味，因着这等缘故在炖煮之前最好便是要往锅里多加些佐料，鱼肉和鱼骨分离，单独留下些上好的鱼片单独制菜，剩下的边角鱼肉剁成碎加入些面粉揉搓了，加入各色调料制成鱼丸，起锅热油，将一众丸子煎炸了捞起放置到边上晾干，制汤物时扔一两个进去再如何简单的汤品也是多滋味，鱼骨肉里的鱼髓是最鲜，拿针专门踢了放到碗里，制成鱼粥比起加肉都是要新鲜太多。今日时候还早，二毛，你且领着几个小的将那鱼髓全都剔了，午间加一道鱼髓粥，掌柜的那处，定然也欢喜。” 任店，后厨 方才到门口便是听闻柳程不高不低的声响，言语间一众小子竟也是一个出声的都未有，直至那声响再不听闻方才内里传来些微动静。 方才行至门前的彭东面上尽是玩味，目光却是落到身侧不发一言面色丝毫未改的李二毛面上，“柳厨这阵势，倒是让人没想到，果然任店之处，也不是谁人都想待就待的住。” “长他人志气 灭自己威风，彭大掌柜这些话若是传出去，白矾楼处还不知晓会有多少是非。” “张大掌柜。” “李二毛，你是我任店出去的人不假，可当日若非那先彭大掌柜求了我任店处要人过去帮忙，任店处，还舍不得将你送过去。若是白矾楼处真不识好歹不知轻重，任店处你想回来，随时都可以。就是不知晓没了撑场子的，单凭那周果子一个小的，白矾楼处，还能保持这东京第一大酒楼的名声多久。” 斜睨了眼终于是笑容尽散的彭东，张氏心中也暗自淬了一口唾沫。 自从这小子做了鳏夫，明眼人都瞧得出是性情大变，说话做事都和从前是丁点不同。不知道的还以为这小子对那死鬼老婆有多少情分似的，为着和那中宫处的牵连，这彭家两兄弟如今是干脆连脸面都不要了。难怪师兄如今不声不响回了宫都不愿意给白矾楼处几分好处，这兄弟两个，确实是吃相太难看。 “方才程哥儿的话想来你两个都听见了，今日彭大掌柜若是愿意，不若留在任店处一道尝尝柳程方才新说的好物。” “白矾楼处事忙，师妹虽是好意却是强人所难了。” “师兄？” “贵人所言，到任店处寻吴大人，果然是一点未有错。” “彭大掌柜想要的，老夫已是差人往白矾楼处送去，现下二东家定然也是知晓所有，任店处，大掌柜还是莫要耽搁了。” “……” “二毛，为师离开前曾与你说的话，如今你竟是全都忘了。” 吴永面色严厉，深邃的目光仿若能穿透人心，李二毛的面色已然全变了，下一刻竟也是“扑通！”一声跪地，“师傅，徒儿错了，可是苍天在上，徒儿真的没想过会连” “二毛是什么人吴大人心知肚明，木已成舟，过去的那些事，不该再被提起，不然若有是非，谁都逃脱不得罪责。” 方才从内里而出的柳程不由分说便是上前将李二毛扶起，可一动不动的人明显是另有打算，柳程面色瞬间难看，“二毛，你可是白矾楼后厨主事的，真打算让任店这一众小的都看你的笑话不成？” “你是为师的徒弟，无论对错都与我逃不脱干系，彭东这小子算计你，老夫也饶不了，二毛，你且随我过来！” “……” “大厅那处事多，后厨这头，掌柜的还是莫要再耽搁。” “你师傅这数日都不见，你这做徒弟的难道真不打算过问？” “师傅行事，自有师傅的道理，做徒弟的，安分守己做好自个的事便足够。”柳程目光坦荡，张氏也是嗤笑出声，“只是师傅吗？程哥儿，你是什么人物，莫要告诉老妇，你到如今还不曾发觉，你那阿姐住处，今次可是人去楼空。” “任店之处，于柳程是光明有前途的地界，于阿姐，终究是虎狼窝，便是掌柜的心善为阿姐考量，阿姐心里，终究是不一样。” 屈身行了礼，柳程作势转身就走仿若浑然未觉张氏的异样，直至方才关起了的后厨门一声响，张氏方才如梦初醒。 这小子，眼见着平日不言不语，竟也是能一骨碌说出这许多道理？ “能让老娘从一众小子里挑中，程哥儿自然不是寻常人物，你这老妇这般模样趁早都给收拾了，若是让外人瞧见，指不定以为我任店处从上到下都是缺根筋的蠢物。” “孙二娘，你” “总归是我任店出去的人物，便是到了贵人那处，若果真被欺负了，张大掌柜以为，任店处，就是有脸了？” 明显是风尘仆仆的孙二娘面上难掩疲累，可精光毕现的凌厉眼神却也泄漏全部心思，张氏的眉头蹙起，可到底还是没有多说一句转身便走。 颇有几分形单影只的背影眼见着就是故作坚强，人的精气神总是能泄漏全部心思。 张大掌柜，到底还是耳朵根子软。 不过这世上，耳朵根子软的主从来都不是一个两个，只要心定了知晓分寸，总也不会太不着调。 不过，要是心不定，贪多嚼不烂，到头来，坑的可就不只是自个了。 “师傅，鱼髓粥徒儿已是先做了一份，您且先去尝尝。” “你的手艺，为师自然喜欢。”目光触及自始至终不敢抬头看她一眼的李二毛，孙二娘也是面色复杂，可到底也是嘴唇微动生生将到嘴边的话咽了下去。 人难免都有私心，从前李大掌柜家那个混不吝一心想做她的徒弟人人都知晓，可李二毛明里暗里对她，不也是多有逢迎？后首她却是选择了程哥儿将他晾在一处，虽说后首她也让他在白矾楼处寻了好去处，可到底真论起来，她孙二娘，也不厚道。 如今柳家和李家到底是一家子，过去的事，就让它过去吧。 “柳程，前番秋儿遭祸，其实与我也脱不开干系。” “我知道。” “不，你不” “辽国那对秋儿下手的细作，昨儿金国那位贵客是当真我的面出处置了。” 李二毛的面色终于变了，柳程面色依旧平静，说出的话却也是字字诛心，“我柳家人，个个都是烈性，冤有头债有主，无论如何，都不会轻易咽下这口气！”
