第13章 爆炒腰花

“你们在这里做什么呢，厨房不得允许是不能进入的，知道吗。” 苏野转头看去，是两个少女，一个是厨师装扮，年纪看着20出头，另一个是学生在，还背着个书包，年纪18岁左右。 出声的是厨师装扮少女，她正邹眉看着众人。 当她看到人群中的苏影月时，顿时阴阳怪气的说道。 “哎呦，这不是准帮主夫人吗，怎么来厨房这种地方了，是知道我准备离开，来欢送我的吗，我谢谢你啊。” “你！” 苏影月好像被气得不行，银牙紧咬却没有反驳。 苏野疑惑的看了苏影月一眼问道。 “她说的准帮主夫人是什么意思？” 苏影月脸红了一下，没有回答，只是轻咬着嘴唇。 旁边的抬杠少年用自以为小声，但是在场武者都能听到的声音解释。 “大哥，前几任黑水帮帮主都把帮主专属侍女取了，所以上任这个位置的人，都会被戏称为准帮主夫人。” 听到这解释，让苏野有点想入飞飞，继续追问。 “这两个女的是谁。” “她们两个是二长老的女儿，姐姐叫顾雪莹，妹妹叫顾雪柔。” “他们和影月有过节？” “呃，据我所知，顾雪莹之前差点就当上帮主专属侍女了，后来三长老却莫名其妙的让刚执行完任务回来的影月姐代替了，梁子就这么结下了。不过后来顾雪莹不知道为了什么跑来这里当起了厨师了，前天张德龙死后，听说她也准备回家不干了。” “顾雪莹喜欢张德龙？” “那倒不是，只是传闻她接近张德龙只是为了当帮主夫人而已，根本不在乎帮主是谁，估计是和二长老一个性格，贪权。” 苏野觉得，贪不贪权的一点都不重要，怕老婆是他家传统，所以老婆贪不贪权也一点不影响他的家庭地位，反正都到底了。面前这个小姑娘长得不错，家世也不错，或者试试能不能脱单？ 他整了整衣领微笑道。 “咳咳，你好，我是黑水帮新任帮主，权力我也有一点的。” 顾雪莹看着面前的苏野，笑道。 “别闹，你就一临时工，本小姐才不和你浪费时间。” 听到对方的讽刺，苏野嘴角抽了抽，其他人也憋笑，都觉得他真是没有自知之明。 他们平时尊敬苏野，也就是表面装装样子而已，为的是配合大长老的计划能顺利实施。 当然了，也没有人会像顾雪莹这样，毫无顾忌的说出来。还好，在场的都是内部知情人，不然给有心人知道了，黑水帮可能就真没救了。 “嘿，顾雪莹，怎么和大哥说话的呢。” 之前中途有事离开的马大炮和白毛出现在厨房门口，怼了一句顾雪莹。 “切，也就你们光明堂的傻子真把他当帮主了。” 顾雪莹摆摆手扔下厨师帽子道。 “小妹，回家，以后不来了。” “姐，你不当这厨师了吗。” “谁爱当谁当去，真没意思，张姨还说什么要掌握一个人就要先掌握他的胃，一点鬼用都没有，之前努力那么久，那个张德龙对我一点想法都没有，如果他不是有几个情人，我都以为他是太监了。” “姐，你说会不会是因为你做的东西太难吃了。” “就你话多，快走。” “姐，痛痛痛。” 顾雪莹用手框住顾雪柔的脖子急急忙忙的往外拖。 苏野无语，他觉得这两位可能脑子都有点问题。 “大哥，您别理那个顾雪莹就好，她脑子有坑的。” “呵呵，你们不是有事要处理么，搞定了？” “嗯，搞定了，就过来看看有什么可以帮忙的，” “帮忙就不用了，我自己来就行。” “大哥，您开气海了？” “对的，你们退开一点，我要处理这个腰子。” 苏野不想在修炼的事上说太多，毕竟他不是正正经经修炼来的，他不想因为说错话而引起麻烦。 马大炮最后的一句问话，已经暴露了他回来这里的目的。 他其实并不是办完事回来帮忙的，而是收到他的人报信，说是苏野突破了，才赶过来看看怎么回事的。毕竟他知道苏野之前就是纯纯的普通人，突然就开气海了，他觉得这事有问题，需要查清楚，好回去和堂主禀报。 苏野继续做之前被打断的事，处理腰子。 只见他先把腰子过一次水，然后拿起菜刀将腰子切片，再把腰臊取掉。 苏野一边处理食材，还习惯性的一边做解说，他以前最喜欢做的事就是显摆自己的厨艺。 “大家看我去掉的这些东西，这些叫做腰臊，像我现在这样把他们取掉，才能去除腰子上大部分的骚味。” “原来这样的啊，以前大家都是整个吃的。” “最好不要这样食用哦，因为腰臊有时候可能会有还没有完全分解的对人体有害的物质存在。安全起见，平时处理的时候一定要去掉。” “明白了，难怪有人食用后，还需要进行一番炼化，有时候甚至要用解毒丹辅助。” 苏野在腰子切片上进行交错切的改刀，然后又用水洗至水清，并再次换水进行浸泡。 “现在食材已经初步处理好了，再浸泡大概10分钟就好，这样能进一步洗干净食材里面残存的血水，保证食材没有异味。” 食材处理过程相当干净利落，其他人看得目瞪口呆，这一手实在漂亮，他们第一次看到有人是这么处理食材的。 苏野放入生姜、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、香油、白醋、生粉，然后用手抓了几次，觉得差不多了就放置一边。 “现在这个过程叫做腌制，大概需要5分钟，用合适的调料腌制过的食材，最后做出来的食物会更可口哦。接下来，我们可以先处理其他材料。” 紧接着，苏野将生姜、大蒜切成末，西芹、大葱、青红椒切片处理。 他把腌制好的腰子捞出另外放一个盘，原来盘里剩下的汁水也没有倒掉，而是留着备用。 起锅烧油，油够热后，他把猪腰到下去翻炒，待腰花变色并卷起来了后捞出装起备用。 接着把切好的辣椒、西芹、生姜、大蒜炒香。然后把炒好的腰子倒入继续翻炒几下后，又把刚才腌制腰子的汤汁倒入翻炒。 一边翻炒，他还一边解说。 “如果想色泽更红润点，可以适量的加入有点老抽进去一起炒，不过我通常是不放的，没必要。” 最后大火收汁，那鲜香味已经飘满了厨房，引得众人都咽了口口水，都想尝尝这道菜的味道，实在是太诱人。 在厨艺落后的碧涛大陆，他们何时碰到过这么诱人的食物。