农家长姐当家致富

第340章 好吃到想哭

“以前听村中老人说,这些山里的东西,可是会毒死人呢!” 听张氏这么一说,所有人的目光从先前的兴奋变得有些质疑起来。 安月从伙房端着一盆清水,拿着一个筲箕走出来。 她将背篓里的鸡枞花轻轻地捡起来,放在木盆里清洗着。 她清洗着鸡枞花,淡淡说道:“有的确实不能吃,但是这鸡枞花菌是可以吃的。” 春枝和顾明川听张氏这么一说,变得有些半信半疑。 安月看了看所有人,说道:“不信?那成,一会子做出来我先尝,要死也是我先死。” 春枝摆手摇头劝道:“不成不成,若真有毒,小姐万不能吃。” 安月见春枝害怕的样子,不由地捂嘴一笑。 她再次苦口婆心的解释道:“这个菌子是真的可以吃。” 所有人依旧狐疑看着安月。 安月也不再解释,她一朵朵地捡出来清洗干净。 其他人见状,也纷纷帮忙清洗起来。 不一会儿,便清洗出来一大捧鸡枞花菌,安月将洗好的鸡枞花放在筲箕里沥水。 她端着筲箕去伙房,转头对春枝说道:“春枝,你来帮我递柴火,我来炒鸡枞花菌。” 安月想着爆炒得有辣椒才行。 于是,她快步跑去院子菜地里摘了几个鲜辣椒拿回伙房,简单清洗后,再把鲜辣椒切成小段儿。 这时,所有人都围到灶台边上。 安月见锅热了,她滴了一点点油,再放入辣椒和姜,爆香后倒入鸡枞花,来回翻炒着。 几息间,香味在伙房里弥漫开。 站在伙房里的众人,都忍不住咽了咽口水。 春枝深深吸了一口香味,激动道:“哇!好香啊!” 话音刚落,她就打了一个喷嚏。 ‘啊嚏’ 紧接着,众人也开始打喷嚏。 很快,便可以出锅了。 安月盛出一点尝了尝:“嗯,不错不错!大家都快来尝尝看!” 春枝等人咽了咽口水,但还是有些犹豫。 安月率先夹起一朵鸡枞花放进嘴里,呼了呼气放进嘴里嚼着说道:“没事的,快尝尝吧!” 春枝鼓了鼓勇气,作出一副视死如归的样子说道:“若是要死,春枝也要同小姐一起死!” 她拿起筷子,慢慢伸去夹起一朵鸡枞花送进嘴里。 闭眼咀嚼几下后,眼睛缓缓睁开,脸上逐渐露出惊喜之色。 她赶忙咽下嘴里的鸡枞花,激动道:“这味道!实在是太太太太好吃啦!” 安月见春枝双眼有点泛起泪花,笑问道:“春枝咋还哭了?莫不是好吃到想哭?” 春枝抬手擦了擦眼角的泪,双手扇着快要冒火苗子的嘴,发出‘哈赤哈赤’声音说道:“嘿嘿,就是有点小小的辣嘴。” 说完,她又含泪的夹了一筷子鸡枞花放进嘴里。 众人见春枝这样,都忍不住捂嘴笑起来。 当然,在场的所有人也都在跃跃欲试。 这时,顾明川看着春枝含泪也要吃,他将信将疑地拿起筷子,夹了一筷子鸡枞花放到嘴里,开始慢慢地咀嚼着。 很快,他也从疑信参半的表情逐渐变成一脸陶醉的神情,并说道:“这味道,果然一绝,鲜香清脆,没想到鸡枞花竟如此美味!” 说完,顾明川开始咳嗽起来。 ‘咳咳咳’ 被咳得满脸通红的说道:“就是有一点点辣。” 孟秀儿和大伯娘以及祖母见他们吃得欢,还纷纷夸赞着,她们婆媳三也拿起筷子,夹起鸡枞花放进嘴里。 大伯娘边嚼着边点头,咳了两声说道:“不错不错,虽有些辣,但也是真真儿好吃。” “是啊是啊,这味道真真儿是鲜美啊!”孟秀儿也连连点头肯定道。 所有人围站在灶台处吃着鸡枞花,个个脸上都喜笑颜开。 只觉着一人没吃几筷子,菜碟子里就空空如也。 所有人都品尝到鸡枞花菌的美味,都开始行动起来。 “小姐,咱们快去把其余的花枞花都采摘回来吧!” “好好好,你去耳房里拿几个竹簸箕出来。” 嫂嫂孟秀儿说道:“你们去吧!我们在家把这些都一一清洗净晾起来。” 站在一旁的大伯娘和祖母都纷纷点头。 很快,春枝拿着两个簸箕来到院子。 顾明川和春枝一人拎着一个簸箕便走出了院子。 安月个头较为矮小,只好选择背上背篓。 三人再次前往后山采摘鸡枞花菌。 一路上,三人还在不停的回味着鸡枞花的味道。 眨眼间,他们便到了那片小坡。 “这么多鸡枞花,咱们可真有口福。”春枝兴奋地叫道。 顾明川尝过鸡枞花后,采摘它也来了劲,他提醒春枝道:“咱们还是赶紧采吧!” 三人蹲下身,将鸡枞花一朵一朵的从土里提起来,轻轻放在竹簸箕里。 没过多久,终于把冒出土的鸡枞菌采摘完,竹簸箕里也是堆得满满当当。 春枝和顾明川双手端着簸箕,用手举过头顶,用头顶着回家。 安月背着背篓走在前头,说道:“如今刚下过一场大雨,想来咱们后山的山林,定是少不了各位蘑菇,等咱们用过午膳后,再去后山上看看吧!” 春枝一听又来了劲头:“好啊好啊。只是…小姐,咱们采得实在太多,一时吃不完,这可如何是好?” “那咱们就把它们晒成蘑菇干。”安月不假思索的说着。 顾明川重复问道:“蘑菇干好吃吗?” “很多蘑菇晒干后,气味比新鲜时更加香浓。” 三人你一言我一语的说着,很快就到家。 他们一进院子,八十便摇着尾巴迎上前来。 安月看到大伯娘坐在院子里清洗着蘑菇,安年正在屋檐下看书。 转头一看,嫂嫂孟秀儿与祖母正在伙房里做午膳。 安月他们三人刚进院子,大牛和阿勒背着满满一背篓猪草进来了。 “大家准备用午膳啦!”孟秀儿在伙房里喊道。 阿勒说笑道:“看来我们回来的正是时候呢!” 安年听后,连忙将手里的书收起来放回房间,然后净了净手,飞快跑去摆碗筷。 安月净完手后,走进伙房准备端菜。

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