没一会儿，锅里的水便沸腾起来。 安月把备好的荠菜全部放入锅中焯水，捞出来挤干水分。 最后，将荠菜放在案板上，一一切成碎末。 因为要包的饺子多，安月准备了十几个鸡蛋，将所有鸡蛋打在盆里搅匀。 等油锅微热，将盆里七成的鸡蛋倒入油锅中，用筷子快速搅拌翻炒，把鸡蛋炒熟炒散。 然后，把炒好的鸡蛋摊开放凉。 接着把切碎的荠菜和炒熟的鸡蛋全部倒入打鸡蛋的盆中，再往盆里加入适量的盐，酱油，野蒜叶搅拌均匀。 搅匀后的馅料开始散发着属于荠菜鸡蛋馅儿独有的香气。 安月对灶台下的春枝安排道：“春枝，让年年带你去西边坡上割些芭蕉叶回来。哦，对了，可别忘了背上背篓带上镰刀。” “好嘞！小姐。”说着，春枝便朝院子走去。 接下来，安月要开始和面，揉成面团。 然后，将面团擀成一张张薄皮，擀了一堆面皮后，便要开始包饺子了。 安月将馅料放在薄面皮的正中央，包成麦穗式，元宝式，柳叶式的饺子。 安年与春枝没一会儿便回来了。 安年开始在院子里洗漱，春枝将背篓里的芭蕉叶清洗干净，沥干水备用。 半刻钟后，安年洗漱好后，走进伙房。 “年年都收拾好啦？”安月边包着饺子，边问着安年。 安年‘嗯’声应着走到灶台旁，他指着安月包好的饺子，好奇问道：“姐姐，这是何物？看起来好精致啊！” 安月微笑着给安年解释道：“这叫饺子，里面是荠菜馅儿，外面是面皮儿，姐姐这就给年年煮饺子尝尝。” 安年听了，连忙拍手叫好：“那年年来递柴火。” 说完便准备朝灶台下走去，结果被刚进门的春枝给叫住了。 “小少爷，您已经换好衣裳，递柴火会把衣裳弄脏，还是让春枝来递柴火吧！” “对对对，春枝说的对，年年去院子里看书吧！煮好了饺子就唤你。” “那行，年年这就去。”安年话毕，就朝院子走去。 春枝走到灶台后往锅里加水，然后去灶台下准备生火煮饺子。 安月边包着饺子边说道：“春枝，一会子我同年年要去一趟镇上，你留在家中割些红薯藤背去荒地里，把前两日翻出来的荒地种上红薯，可成？” “成成成，春枝按照小姐说的去做。”春枝笑颜着回道。 “那便辛苦春枝啦！”安月客气着。 “小姐说的哪话，这本是春枝应当做的事。” 两人都笑了笑，锅里的水开始沸腾起来。 安月放下手里的活儿，将包好的饺子轻轻倒入锅里开始煮着。 ——半刻钟后。 当热气腾腾的荠菜鸡蛋饺子出锅时，安月夹了一个饺子品尝着：“味道鲜美，咸淡正好。” 于是，安月便开始将锅里饺子打捞起来放在盘子里，把其余的放在筲箕里摊开晾着。 安月大声喊道：“年年，饺子煮好了。” 坐在院子里背书的安年听说饺子已煮好，他赶忙朝伙房里走来。 “这盘是年年的，这盘是春枝的。”安月将两盘饺子端着递给他们。 春枝接过安月手里的盘子说道：“小姐，还是您先吃吧！” “你吃吧，我把其余的饺子包出来。” 安月想着把所有饺子都包好，全部煮熟晾凉，最后用芭蕉叶分别打包。 一刻钟过去。 这时，院子外面已经大亮。 安月已经包完所有饺子，春枝和安年都已经吃完各自盘子里的饺子。 春枝去灶台下递柴火，安月在灶台后边煮饺子边吃着先前晾着的饺子。 很快，锅里的饺子也熟了。 她把新鲜出锅的饺子打捞出来，把它们放在筲箕里一一摊开，就等着所有饺子全部晾凉后，用芭蕉叶打包。 安月临时起意，想给济仁堂的张济中夫妇也送去一份尝尝。 于是，统共要打包成四份。 安月煮好饺子后，对春枝说道：“春枝，你用扇子扇扇，如此一来，凉得快些。” 春枝随即去照做。 安月回自己房间里换衣裳，只要饺子晾凉后，打包好就可以出发去镇上。 这时，晨曦初照。 安月已换好衣裳，准备去拿背篓，看到背篓里还有很多树莓。 她想到今日去镇上，除了送饺子，也没别的啥事。 于是，她把打包好的四份饺子先放在背篓里，然后把树莓放在最上头。 一切准备好后，开始出门。 安月走出院子大门，又扭头特意对春枝叮嘱道：“春枝，可别忘了给蚕喂桑叶。” 春枝朝安月挥挥手：“小姐，春枝记住啦！” 姐弟俩这才一路朝大路边走去。 刚走到大路边，李五的牛车正好拉着两个村里人赶来，姐弟俩正好可以坐上牛车。 没一会儿，到达镇子口。 姐弟俩下了李五的牛车，一路往街道西走。 安年径直朝镇西口的学堂走去。 安月则是选择先送去济仁堂，她走进铺子，将饺子交到夫人手中，简单说了几句话，没作过多停留，便告辞走出铺子。 随即，她准备直接前往爆竹铺子。 没一会儿，她来到爆竹铺子。 安月把三份都一一交给林庆学夫妇，简单交代清楚每份饺子是给谁的后，便与他们道别。 安月背上背篓，离开了爆竹铺子。 一路上，她边走边想，若是摆着无人问津，实在不行就使出自己那三寸不烂之舌，吆喝着叫卖。 很快，她一个人来到主干道街，由于来得较晚，好不容易才觅得一处人流较多的地儿。 于是，她对旁边的摊位小贩夫妇问道：“大娘，不知您旁边可有人？” 妇人喜笑着对安月回道：“姑娘，这里没人，你要摆摊就在这儿摆吧！” “那成，多谢大娘，小女子便挨着大娘了。” 安月把背篓轻放在地上，将背篓里的大片芭蕉叶取出来平铺在地上，然后拿起一份包裹好的树莓，解开堆在芭蕉叶上，将红彤彤的树莓摆在面前。 老妇人看着安月卖的东西，她以前从未见过，于是好奇的问道：
