泰不华，字兼善，伯牙吾台氏，初名达普化，元文宗赐今名。幼时家贫好学，被周仁荣收养教育，师从乐清李孝光。后入史馆，参与编修《辽史》、《宋史》、《金史》。方国珍起事，泰不华任浙东道宣慰使都元帅，发兵扼守黄岩澄江，被方国珍水军包围，于王林洋临阵中槊死，着有《复古编》。 因父早故，幼时的泰不华被台州名儒，官至集贤待制的黄岩人周仁荣，收养并受其教育，青灯黄卷，孜孜不倦。十七岁的泰不华参加江浙乡试便获得：“婶母不宜加尊号，大臣不能受王土。”太后得知好事被负能量打扰，大怒，扬言要将上表反对的人统统杀掉。泰不华得知后，对大家说：“这件事是我一个人发起，你们都是跟随的，要杀要剐都我一个人承担，决不会连累大家。”后来，太后觉得自己过分了说：“朝廷有这样坚持原则的监察官，我怎能不带头遵守规章制度？”特地奖给泰不华两枚金币，以表彰他的正直无私。 泰不华任江浙行省左右司郎中的时候，浙西发生水灾，粮食减产，百姓生存困难，泰不华刚好去大都，他就积极向有关部门争取，将灾区百姓的粮税免除。 泰不华担任绍兴路总管，他在革除吏弊上，做了许多工作，方便了百姓生产生活，他恢复了乡间酒礼传统，推广文明礼貌，促进了当地社会风气的好转。后来，他进入国史馆，参加了辽、宋、金史的编修工作。 黄河水患，一直是历代王朝的重大难题，黄河决口，皇帝派泰不华为特使，到黄河边以珪玉、白马祭河神，祭祀结束后，比较务实的泰不华向皇帝提出了长远解决之道：“淮安以东是黄河入海处，河流缓慢，泥沙容易沉积下来，不断抬高河床，这是形成淤积决口的根本原因。宋代的时候，在这一段上设置了撩清夫，用辊江龙铁扫撼荡泥沙，使泥沙随水入海，降低沉积。”朝廷认为这是治水的根本之策，采纳了泰不华的意见，后来，朝廷却让这些撩清夫去屯田了，此事不了了之，泰不华的这个建议，同后代的束水冲沙法，有异曲同工之妙。 方国珍因为仇人蔡乱头、王伏之的逼迫，聚众入海为盗，朝廷得讯，马上责令江浙参政朵儿只班统领水军围剿，政府水军追方国珍军到福州五虎门。方国珍自知不敌，烧船将逃。不料，政府军畏敌如虎，反而自己惊慌溃退，方国珍乘机反击，俘虏了政府军首领朵儿只班。方国珍逼迫被俘的官员向朝廷报告，向方国珍招安，朝廷同意了，封了方国珍兄弟官职。但是，受官之后，方国珍仍然到处抢劫，势力更大。。现在，我作为台州的领导，守土有责。方国珍降而复叛，反复无常。大家团结一致，共同消灭叛匪，成功了，是大家的功劳，如果不成功，我就以死报国。”大家都踊跃响应。 方国珍派亲戚陈仲达过来，商谈投降事宜，泰不华于是率领部属，高挂受降旗，乘船候潮前往。后来，船触沙堆不能前行，不久方国珍船到。泰不华叫陈仲达去交涉投降条件，陈已是惊慌失措，泰不华知道自己中计，于是亲手斩了陈仲达，并指挥官军与方国珍船队交战。官军射杀方军五人，方军人多势众，纷纷跳入官船，又被官军砍死两人。方军想将泰不华抱过船去，泰不华怒叱一声，夺过大刀，又杀死方军两人。 最后，泰不华被方军群槊刺死，遗体被丢入海中，时年四十九岁，同时遇难的官军人员有：僮仆抱琴，临海尉李辅德，千户赤盏，义士张君璧。后来，元朝廷追赠泰不华荣禄大夫等，封魏国公，谥忠介，立庙台州，赐额崇节。 泰不华文能当状元，武能上战场，对朝廷忠，并且死于平叛之战，应该是值得后世景仰的人物。
