“穿过火锅店,是厨房和你们休息的地方,厨房一楼是熬制火锅的地方,二三楼负责酒楼菜系,再往里是酒楼。” “由那十个门童带着客人进入酒楼处,交给那里的小二。” “酒楼左右两边各三层,二三层六个房间,一层除了六个房间外,便是大堂柜台,到时你们要站在对应的门外,等着客人自己选即可。” “每层要留两名小二,一为接待指引,二:照顾客人情绪,以备不时之需。” “院子里有一些木凉亭,每个亭子里一桌客人,院中的小二需在门口站成两排在那迎接,有客接客,没客便在那等着客人。” “自己负责的客人用完餐后,要引着客人去柜台结账,或是收了银子自己去柜台接,若有谁负责的客人没结账就走了,那便从你们的月钱里扣。” “侧门处等酒楼建成,视情况而定,可听懂了?” “是!” “顾白,你可听懂了?” “奴懂了。” “好,你们都识字,应当会写自己的名字吧?” “会。” “那就好,顾白,我一会儿让人将笔送来,你教他们怎么用。” “是。” “你们继续吧。” “主子慢走。” 落染回去拿了一些纸笔,让镜尘给他们送了过去。 又让云舒交代厨房,把菜单上的菜全都做一遍给那些小二尝尝,省得到时一问三不知。 “妻主,他们练得如何?” “刚开始,等到时开业了,便知晓了。” 落染放下茶杯,看着安澈回道。 叶辰:“只要肯用心学便成,这人哪有生来就什么都会的。” 落染点头,而后坐在书案前写起了话本后续。 其他几人下棋的下棋,绣花的绣花,看话本的看话本,时不时的聊上几句。 一起用过午饭,叶辰他们便回了各自院子,落染叫来了李舞她们,教她们如何制作调料。 晚饭也没在家吃,先是去了一趟教坊,后又去了青楼。 去教坊是给那二十多名男子寻师傅,去青楼则是想看看能不能遇到个一劳永逸的,顺便碰碰运气…… 媚仙楼门口,人来人往,热闹非凡。 雨瞳将马车牵至一旁等候,落染与落冰走了进去。 “哎呦~哪里来的小女君,竟这般绝色,都把我们这媚仙楼的妓子们给比下去了。” 一瞧着二十露头,面容姣好,搔首弄姿的男子身穿纱衣,甩着帕子迎了上来。 “放肆!”落冰微怒,那男子吓了一跳,委屈巴巴地看着落染。 他拖了半天才出来迎客,好不容易瞧见个好看的,还被人给凶了…… 落染笑着上前揽住他,对着落冰道: “落冰,不得无礼,怎么能对美人这么凶呢?你说是吧?美人。” “可不是?都吓坏奴家了……” 落冰瞧着主子怀里那男子一副小人得志的嘴脸,气不打一处来。 “主子,他竟敢……” “好了,他这是夸你主子我长得好看呢,你听不出来吗?” 落染对着她使眼色,那男子气鼓鼓道: “就是!” “是,属下鲁莽。” 落冰没再反驳,落染揽着那男子进了媚仙楼。 “不知女君如何称呼?” “在下姓落,美人又怎么称呼?” “奴家名唤紫衫,女君是头一次来咱们醉仙楼吧?” “早有耳闻,奈何一直不得空,今日特来领略一番。” 紫衫掩唇轻笑,“那女君今儿可是来对了,今日咱们媚仙楼,可是有好戏开场呢……” “哦?是何好戏?” “女君先选位置吧,奴家等会儿同您细细说来?” “好啊,紫衫觉得哪个位置好呢?” 紫衫闻言,笑着拉着她上了楼。 打算上前的跑堂都被他给挥退了。 “那自然是这二楼的景儿最好了,女君您瞧,一览无遗。” “的确,可观高台,可赏美人,不过……咱们总不能站在外面吧?” “噗,女君可真有趣儿。” 落染笑着看着他,“那,紫衫可否为在下带路?” “是……女君请随奴家来。” 紫衫勾着她的腰带,带着她去了左侧最中间的房间。 落染与落冰悄悄地打量着周围。 二人进了房间,落冰守在门外。 “不知女君想喝点什么?” 说完甩了下帕子,“瞧我,女君头次来,或许不知……” “无事,紫衫想喝什么便要什么。” 落染拿出百两银票放在了桌子上。 “够吗?” 紫衫笑着坐进了她怀里,揽着她的脖子道:“自是够的,女君稍坐,紫衫去去就来……” 话落还在她脸上亲了一口,起身拿着银票出去了。 跑堂的送来了茶水,落染倒了一杯。 “我运气还真好……” 紫衫喜滋滋地下了楼,好看又有钱,且没说找别的男子来陪…… 见鸨爹不在,他两指夹着银票,倚在柜台处。 “来壶琼浆,送到二楼梅花间,再上几盘点心。” “紫衫公子稍等。” 账房找了钱给他,跑堂的端着托盘,跟在他后面上了楼。 “女君久等了。” 紫衫想了想,还是将剩的银子拿了出来,放在了桌子上。 落染勾唇看着他,他轻轻挥袖,坐在了落染身旁,为她斟酒。 “此为琼浆,乃是媚仙楼的上品酒,女君尝尝?” “好。” 二人对饮,落染点头,“不错。” 紫衫笑着凑近。 “女君,您是刚来扶风城吗?” “紫衫聪颖,这都被你猜出来了。” “奴家愚笨,只是从未听说过扶风城有哪家女君如此好看……” 他说着悄悄看了她一眼。 “是以这才猜测,女君刚到此地。” “你哪里愚笨了?方才在门口其他人都盯着我看,唯你走了过来。” “那还不是因为女君长得太过好看,他们都看傻了……” “哈哈,紫衫嘴真甜。” 紫衫闻言乐开了花,揽住她的胳膊问道: “女君今后长居此地吗?” “长居说不准,不过这两年应当会待在此处。” 紫衫暗喜,他今日定要好好陪她,也好让她能想着自己。 “女君,紫衫陪您再饮一杯。” “好。” “你方才说今日有好戏开场?不知是何好戏?”