穿越明末:我从陕西闹革命

第472章 压缩饼干(下)

工厂,采用了大片的透明玻璃。 能够从外边直接导光下来,所以一进去,感觉不到多么昏暗。 一条条产线上,都是穿着特制衣服的人。 他们清洗花生的清洗花生,水煮花生的水煮花生,晾干的晾干。 晾干花生外壳之后,立刻开始压壳取出花生仁。 聚拢一堆之后,立刻下油锅。 炸到花生酥脆,托盘沥油,最后送入隔壁的厂房内。 王三踩着铁板过去,来到了另一间。 另一间房内,正在制作压缩饼干所需要的饼干粉。 配料也很简单,面粉、土豆淀粉、奶、油、白砂糖、食盐。 按照比例调配完毕之后,先做成饼干。 然后进入第三间厂房,饼干进来之后使用蒸汽机动力的破壁机搅碎,接着掺和进入花生、芝麻、油等改善口味的东西。 在最后使用模具和压力机,直接压成饼干。 王三伸手拿了一块新鲜出锅的压缩饼干。 含了一口,接着咬下一块:“你们都尝尝味道。” 李鸿基跟宝新峰也不客气,拿起来就吃。 “很香,很咸。”宝新峰微微皱眉说,“真的能饱腹吗?” “喝两口温水你试试。”哥阳波递给宝新峰一杯水。 他也不客气,吃了两口,才不到三分钟,他就感觉胃部开始涨了:“乖乖,居然真的不感觉饿了。” 李鸿基也点了点头,不过他抬起头,王三都看呆了:“等等,鸿基,你别吃花生压缩饼干了。” “啊?为什么?”李鸿基疑惑看着王三,但下一秒他呆呆摸了摸嘴唇说:“好像……肿了?” “花生过敏。”哥阳波皱眉道,“咱们这个配方调整了十七次,之前村里有花生过敏的人,都不会过敏了。 就算有过敏症状的,也都是很轻微的。 反而是李小哥你这表现,是真的不能吃花生,当心被过敏性死亡发生。” “真要到了战场上,口味肯定不会由我们选的。”李鸿基拿着手中的压缩饼干说,“还有别的办法不过敏吗?” “有,太医院那边也仔细研究过了脱敏方案,即脱敏疗法。”王三说,“也就是隔三差五的吃两粒水煮、油炸花生,然后渐渐脱敏。 当然,花生压缩饼干并不是主要供给,没有花生和芝麻的纯饼干,才是供给主力。 带花生芝麻的只是改善口味罢了。” “谢陛下关心,臣明白怎么做了。”李鸿基点了点头。 虽然这玩意儿不常吃,但真正上了战场,饥渴难捱的时候,可顾不上过不过敏,不吃就得饿死。 “一块能顶一天的消耗。”王三放下手中的压缩饼干,“咱们厂全力投产,接下来半年内,能产出多少饼干?够不够一万大军一年的消耗?” “回陛下,按照现在生产线的人手容量,我们一天能产一万块。但这前提是糖、奶能有足够的产出。 至于油,花生也可以榨油……” 哥阳波说到这里,看向了李鸿基:“不过陛下此前担心花生过敏的问题,所以我们用油多是用黄油……” “饼干只能用固体黄油和奶油,不然饼干没办法压实。”王三微微摇头说,“至于其他油料,处理不好,很容易将饼干变得油腻腻的,影响保质期。 如此看来,对四周牧区的清扫和规划,必须提上日程了。 你先做吧。缺少的物资,孤会命人调拨,造价高点没事。 这玩意儿是降低后勤压力的宝贝,保质期半年以上,冬天做的还能再多保存几个月。 一个人背上十几块,就能脱离补给线,进行跨区域的运动战。 还是成建制的运动战,这对于现阶段的冷兵器时代战术战略,是碾压的。 必要的时候,可以执行敌后作战,专门去抄敌人的补给线以及斩首敌将指挥所。” 王三说完,现场将官们都露出惊喜神情。 一块能顶一天,十几块能顶十几天,再加上他们的骑兵,真要跑起来,是真的能直接摆脱补给线,成为快速破局的利器。 “是!只要物资足够,臣一定竭尽全力,为我大同军将士,提供上好军粮。” “嗯,另外就是炒面粉。虽然不能跟这压缩饼干一样能供给这么多营养。但你多看看比例,调整一下,尝试压扁做成块状。 油一点没关系,只要能保持个三个月不腐败,这就是有效果的军粮。 难吃也没事,到地方之后让他们后勤想办法。加点其他的佐料,煮一煮肯定不错。 我们枢密院军需部要做的,就是提高后勤效率,不能跟明廷一样,动用大量的民夫,运输来米面之后,尽可能将花费变成有利百姓的消耗,而不是全部丢到外边浪费掉。 各个环节,能在大后方解决,绝不留给前方来处置。” “是!”军需的官员们纷纷应下。 之后王三又看了隔壁的罐头厂,主攻牛羊肉罐头。 用的是奢侈的马口铁。 这玩意儿实在太贵,只有做肉罐头,才能不显得亏。 所以这玩意儿就是特供给军队改善伙食的,产量着实有限。 一天就生产个三百罐。 其他都是玻璃罐红烧肉。 王三吃了一块,差点吐出来。 齁咸! 要不是还有酱油味、甜味在,王三还以为在吃咸肉呢! 其他人也尝了,虽然很多都脸色不好看,但李鸿基在边上感慨道:“好东西!有这么一罐子,足够十人分食做汤,配压缩饼干了。 没想到上了战场,还能吃得这么好,可比明廷时候的日子好多了。” 李鸿基此言一出,众人无不应和。 王三喝了两口茶才说道:“明军那是农奴,连兵都算不上。彻底败坏了军人的社会地位。孤花费了几年时间,这才提高了军人的社会地位,但还不够。 我们还是要尽可能不影响到前线士气。 有饭吃,有肉吃,大家伙才不会去前面抢掠,才能攻无不克,战无不胜。 如此将新风吹拂东方,让中国上下所有百姓都认可我们,都尊敬我们。 只有这样,我们的所作所为才有意义。” “陛下高屋建瓴,圣明烛照,为天下之忧而忧。”李鸿基长揖道,“有了这些肉与饼干,若是前线还会发生如同明军一般劫掠的恶事。 那就不是情有可原,而是为非作歹。 届时惩戒,也更能服众!” 王三点了点头,也不说什么总结的话,随机去附近的农场参观,顺道清理几个败类。 给整个同州、渭南地区的官吏上上强度和压力,让他们都有危机感起来。 于是,初六的检阅结束了。 王三初八返回西安府,继续忙碌后勤、征兵、操练事宜。

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