第一批试验的金针菇到最后依然没有成功出菇，温度还是高了点，影响出菇了。 倒是后来试着用菇木养的香菇还有菇床养殖的双孢菇已经开始有肉眼可见的成效了。 说起这两种菇也是一波三折，首先，是香菇。 沈春花让林国庆去帮她找一截老桦木过来，最好是那种枯木。 林国庆表示没有问题，第三天就给她扛了一根回来，duang的扔在地下， “呐！桦木，现在木材资源可紧张了，老石好不容易才从他们厂里要了一截过来！” 沈春花看着那截木头，怎么看怎么奇怪，再联想林国庆说的，从钢铁厂出来的桦木？ “你这玩意儿是桦木吗？这是铁桦木吧？”沈春花指着地上那截笔挺硬朗的铁桦，怎么看都不像是枯木。 林国庆扛着它一路从村口走到家，一身汗，正拉起衣角擦汗呢，闻言随口应着， “有区别吗？不都是桦木？话说你要桦木干嘛？” 沈春花：“……我种香菇用的，你给我搬根铁桦回来，我要怎么在上面钻洞？” 铁桦，又称塞黑桦，比普通的钢铁还硬，刀枪不入。有些领域会直接用铁桦木替代钢铁，一般生长在北方，他们省西部也有，不知道这截是不是那边运来的。 “算了算了，你还是还回去吧，这事儿是我的问题，我就不该找你，找妈才对。” 沈春花想找桦木，也不过就是因为杂志上写的是菇木是用桦木段做的，其实应该也都差不多。 林国庆也很无语，不你说要桦木的嘛！他怎么知道桦木还有那么多事儿，怪不得老石问他是不是又要盖屋来着。 这事儿找梁生娣就很快了，沈春花晚上才说要种蘑菇的老木，梁生娣第二天上午就给她用船拖了回来。 说是摇船去县里的中间会路过一片林子，一半浸在水里的那种，最多的就是杉木和柳木，往岸上走其实很多树木都已经被完了，还有些枯了直接倒地上的。 她也不知道沈春花想要哪种，但凭借她以前上山采菌子的经验，拉了两根枯木段上船，杉木柳木各一根，随后拎着锄头回去挖了两截比较高的树桩子，专挑15年以上的挖。 沈春花看见那树桩子的时候都乐了，咧着大嘴就开始给梁生娣画饼，“妈！等我把香菇种出来了，咱就吃香菇煲鸡汤！” 其实这两年已经不缺肉吃了，尤其是鸡鸭，但每次沈春花说要煲鸡汤的时候，梁生娣依然会不争气的分泌出一嘴的唾液来。 “你好好种！需要什么就跟我说！还要木头我再去拉！” 她梁老太太誓死守卫儿媳妇的菜篮子事业！ 梁生娣拉来的两截木头都是倒地曝晒多时了的，都不需要风干，撒点水就能达到适合菌丝生长发育的条件。倒是树桩子是刚挖出来的，还是得晾一晾，等自然风干后，把根部截了照样能用。 木头挺长，沈春花把两根枯木都截成两半，大约一米左右一段， 然后用打孔器在菇木上打孔，沈春花严格按照书上的标准来，孔深1．5～2厘米，孔径1．5厘米，行株距5x3寸，呈品字形排列。 培养基是早就备好的，当时跟金针菇一起配的料，木屑米糠糖和石膏。 从瓶子里挖出一小块，一点点的分别塞进每个洞里，她一共就4截木头，一瓶菌种根本用不完。 塞完菌种用刚才打孔时就备好的树皮盖上，用锤子敲平了，然后把他们用井字形的格式堆放在了菇房地面层，找个朝南的角落，盖了层塑料薄膜上去。 这塑料膜也是来之不易，还是沈春花跑去肃县跟齐才根讨价还价买来的，种菜大户那儿早就开始用大棚了，问他要这玩意儿肯定有。 为了专业养殖，她还买了只温度计，专门测量室温的那种，一到23度以上，就把薄膜掀开，甚至要把木头移到阴凉处。这就意味着早上得掀开放凉，晚上得盖上保温，直到彻底进入夏天。 还得早晚进行补水，补水后又要及时开门开窗加强通风，不然会有杂菌虫害，导致菇木发黑腐烂。每隔20天还得上下左右换换位置。 到孩子们去上学的时候，那第一批的四截枯木差不多都开始出现瘤状突起，也就是传说中的菇蕾。 倒是晚几天种上的两截粗树桩，还没有什么反应。为此，沈春花专门跑了趟蘑菇班去找钱老师，想问问他，不是说树桩子上的营养更丰富吗？为啥一样的菌种树木，树桩子的就不出菇？ 她其实已经“毕业”了。钱老师现在教的是下一批学生了，但对于曾经的学生正在学以致用，碰到问题了来寻求帮助，钱老师十分欢迎。 钱老师说，香菇跟平菇、金针菇不同，它静默期比较长，养菌就得要两个月左右，沈春花说的那四截菇木都不是很粗，所以两个月左右菇木也就到成熟时期了。 但十五年以上的树桩子就很粗了，特别粗的菇木有时候甚至需要经过两个夏天才能大量出菇，这是正常现象。 老树出菇晚，但菇木耐久力强，可生产出很多优质香菇。而10年左右菇木则容易腐朽，生产年限会比老树桩子短很多。 沈春花也是在这时候内心特别感谢梁生娣，要不是她给自己提供了两种年龄的木头，她还不知道这事儿呢！别的不说，要是真用了林国庆扛来的铁桦，她估计三年都出不了菇。 菇房的菇木已经开始散发出浓厚的香菇气味，沈春花及时的把已经成熟的菇木立了起来。 立木前，她特地将菇木在水里泡了一晚上，差不多等它们没有再吐泡泡了才拿出来。 4根1米高的木段分两两一组，先交叉绑成两个“x”形，在“x”形木架上又放了一根长长的横木，横木距地面60～70厘米。最后将菇木成人字形交错排放在横木上。 人字形菇木被沈春花南北向排放，方便它们都能受光均匀。 ———————————— 番茄是不是要倒闭了o(╥﹏╥)o
