1978年2月6日，农历腊月三十，除夕。 沈春花为了做“祝福”忙了好几天了，拉着一大家子上上下下打扫卫生，来迎接菩萨。 年三十早上天才亮她就起来准备福礼了，之前用年糕做的鸡鸭鱼肉都摆出来，放在特制的红漆木制桶盘中，林家这几个桶盘据说还是林国庆奶奶嫁进来时候带的嫁妆。 没办法，梁生娣和沈春花都没有嫁妆，光溜溜一个人，所以这些传统物件都没有。 每个桶盘上面再放上提前用红纸剪好的元宝图案，以求个好兆头。 梁生娣说她刚嫁进来的时候，婆婆说祭祀的时候，都是男人们按辈分大小依次行礼，而女人则不能参与祭祀。 她挺开心的，真的。 结果老林头一定要拉着妈和媳妇儿一起拜，说是家里人实在是太少了，祖宗菩萨不会怪罪这种事情的，反而会高兴。然后林家从此每年都是一家人上上下下一起祭拜了，给她烦的。 梁生娣也不是第一次说起这话了，但沈春花还是第一次看她说起往事的时候一直在笑，没由来的，她也不知道为啥，跟着就一起笑开了。 沈春花觉得她们婆媳俩之所以相处的还算愉快，说白了就是对神明对祖宗的敬畏心都有限。没那么多条条框框的会去束缚自己束缚对方。 只不过她比梁生娣更会装一点，别人家都做祭祀，那她家也做吧。要是换了梁生娣当家，估计直接摆烂了，做个南瓜。 所以，哪怕是上辈子，婆婆是梁生娣这件事，对她来说也不算是件坏事。 祭祀完后的东西都要留着吃的，要是有真鸡放上去的人家，最后是要用祭祀鸡熬的鸡汤烧年糕吃，叫做散福年糕。 沈春花本来放上去的就是年糕鸡，直接切吧切吧的，跟米饭一起烧了一大锅青菜年糕泡饭，大家一起当午饭吃了。 等到了晚上，才是重头戏。 大年三十，一年里最后的一天，也是即将迎来新年的一天，是家家户户吃最好的一天。 每年必备的菜有“愁债菜”，又叫八宝菜、如意菜。用腌菜、冬笋、香菇、木耳、金针菜、油豆腐、千张、黄豆板八种素菜烧制而成。 腌菜请菩萨，闷声大发财，吃过“八宝菜”，勿愁债主来。 这道菜比较咸，很下饭，林国庆最喜欢拿它第二天早上过粥吃。 一道藕脯，其实就是莲藕红枣和荸荠一起煮，取其谐音“偶偶（藕）凑凑、齐齐（荠）备备”之意。 用方言讲谐音“有富”，又有又富，这绝对是所有老百姓的祈求。 红枣和荸荠都有甜味，也是小孩子们最喜欢的一道菜，根本留不到第二天，当天晚上就能被四个孩子瓜分完。 一碗煮番薯，吃了番薯能翻身，期望日子会越来越好。 就是大家吃番薯吃的都够够的了，以前过年的时候也都是浅尝辄止，留着肚子干别的，今年更加了，沈春花索性就煮了一个番薯意思意思。 一碗鲞冻肉，就是白鲞烧肉，冻着吃。也是条件再一般的人家，也得攒钱买的菜。 越人爱食鲞，因为“鲞”与“享”同音，享受的意思。肉上须放上白鲞的头，寓意来年有“享头”。 以前沈春花做这道菜的时候，就放浅浅的几块肉，主要还是鲞，因为肉贵鲞便宜。今年嘛~ “哇！妈妈！好多肉啊！”林书超张着大嘴看沈春花端菜上桌，就想偷偷伸手捏一块肉吃，被沈春花一巴掌拍开， “洗手，洗手，我要跟你说几遍！不准偷吃，等会要一起开饭的！” 接下来还有红烧鱼、酱鸭、白切鸡，以及用鸡汤、咸猪腿、冬笋一起熬制还放上了鱼圆、肉圆、河虾、蛋饺的地道三鲜汤。 几个孩子都看呆了，林书赶挨着姐姐喃喃自语着，“我长这么大，还真没吃过这么丰盛的菜呀……” 林淑英也傻呆呆的，“我这辈子也没吃过……” 圆桌上满满当当的一桌菜，林国庆笑嘻嘻的捧着一个罐子出来， “铛铛铛！看看这是什么想不想喝？” 林书赶抬头一看，“麦乳精！”林二牛上次拿着一小包在班里炫耀过！他一看这字就认识了！ “答对了！”林国庆撬开罐子，给四个孩子的空碗里一人舀了两勺，再倒上开水，“这是你们小舅妈小舅舅送来的，以后可得惦记着人点好。” 其他几个孩子虽然没见过麦乳精，但是都知道这大名鼎鼎的奢侈品，赶紧捧着碗溜勺子点头， “会的！下次看见舅舅舅妈我们一定会问好的！” 至于什么时候能看见，谁知道呢！ 林书超低头就是一大口，然后哇的一声哭了出来，“啊！！！烫！烫！烫！” “哎呀，这是开水！你喝那么快干嘛！”沈春花啧了一声，赶紧把他手上的碗拿下放桌上，然后往他舌头上扇风。 小老三的脸蛋上还挂着泪珠子，委屈巴巴的“啊啊啊啊啊……” 意思是他就想尝一下嘛…… 梁生娣坐在老三对面，举着一只酱鸭腿已经开始啃了，幸灾乐祸的笑着， “哎呀，你舌头烫坏了，那这些菜你都尝不出味道啦~我帮你吃完算了~” 林书超刚停止的泪珠又开始掉了，林国庆无语的看着他老娘，“妈你几岁啊……” 不过还好，烫到的面积不算大，老三倔强的表示自己绝对不能错过这顿年夜饭，他要吃！还要比奶奶吃的多! 梁生娣哼哼两声，又夹了一筷子冻肉，她今天主打的就是一个坚决不吃素。 林国庆拿着刚才中午祝福用过的散黄酒，给沈春花和自己都倒上了一小碗，然后举着碗对着沈春花。 “媳妇儿，今年辛苦了~” 沈春花翘着嘴角白了他一眼，也举起了碗，两人来了一个对碰。 “你也辛苦了，明年大家再一起努力呀~” 夫妻俩对视一笑，偷感十足。 小淑美用手指沾了沾碗里划开的麦乳精，感觉不烫了，然后端着碗也像模像样，奶声奶气的对桌上众人说了句， “大家今年都辛苦了呀~” “干杯[]~(￣▽￣)~”
