“我相信大家都已经认同小何同志的水平，不过小何同志还很年轻，初来乍到需要历练，他的工作我这边会安排，大家还是按原来岗位各司其职” 夏主任眯着眼睛笑呵呵的开口，像是家里和善的长辈一般。 不过食堂员工目光在张师傅与何雨柱之间来回打量，心里明白食堂厨房不再是某人的一言堂。 夏主任说完之后带着何雨柱去看看小食堂。 留下的张师傅二人脸色不好看。 “师傅，这夏主任还还怪好的，我还以为要安排把我的位置给占了呢！” 张师傅徒弟舔了舔嘴唇嘴里还有些回味刚才的猪肝。 张师傅眯缝着眼睛，“好人，呵呵！咱们还是准备准备物色其他的单位吧！” 没有理会徒弟吃惊的表情，张师傅转头继续工作，当一天和尚撞一天钟。 有些他话不好说出来，其实张师傅知道夏主任看他不舒服，食堂可是轧钢厂油水最丰厚的地方之一，尤其是后勤这一块更是如此，而且夏主任一直希望食堂能“听话”，他不是夏主任提携上来了，所以和夏主任面和心不和。 之前的何大清脾气不好，但是不会过问食材的情况，张师傅上位之后可占了不少便宜。 夏主任苦于没有人代替他的位置，所以哪怕心里不舒服，面上也不会说什么，这下有人过来代替，还是一个听话好拿捏的小年轻，夏主任早晚会拿他开刀。 与其等着找茬，倒不如另谋生路。 无论是哪个单位的厨房，向来都是只能有一个声音，张师傅自认厨艺压不住何雨柱，而且和领导的关系稀松平常，所以他会是出局的那个。 何雨柱没有理会食堂众人的复杂心情，这会儿跟着夏主任来小食堂。 这是食堂二楼隔出来的小房间，以前应该是堆东西的，这会儿还没有收拾妥当。 夏主任是个老烟枪，顺手就掏出何雨柱送的烟，抽出两根，递了一根给何雨柱，何雨柱没想抽，只能把烟搁在耳朵后面。 “嚓！”手指用力在火柴盒侧面用力一划，橘黄色的火焰冒了出来，何雨柱连忙帮忙夏主任点燃香烟，随后挥舞两下把火柴熄灭。 夏主任吧嗒吧嗒的吸着香烟，烟雾弥漫遮住了他的表情，“小何，你觉得张师傅这个人怎么样啊！” 何雨柱心里咯噔一下，这话问的是什么意思？难道夏主任看张师傅不顺眼了？ 不过好像蛮正常，张师傅刚才可是一点面子没有给夏主任，就拿原身的傻柱来说，也是从来不给别人面子。 没有人来替代还好，你凭借自己的手艺吃饭，一旦有人替代，最先出局的就是你。 人情世故的重要性就体现出来了。 这种情况对于何雨柱来说是好事，他以后要凭借空间的食材赚一笔，轧钢厂厨房里不需要两位话事人。 当然这话不能放到明面上来说，“主任你说笑了，我今天才过来报到，哪里知道张师傅人怎么样，不过刚才张师傅对您的态度就有点……” 说到这里何雨柱住口的，留给夏主任想象的空间。 夏主任眯了眯眼睛，使劲吸了一口香烟，“小何，要是以后给你安排多点工作，你该怎么做？” 何雨柱拍了拍胸脯，“主任放心，我保证完成任务，听主任的安排指挥，您指东我肯定不会往西” 他嘴上这么说，心里却不以为然，谁是狐狸谁是猎人还不知道呢！ 由于小食堂还在筹备，所以并没有机会再显露厨艺，不过何雨柱相信夏主任已经记住他了。 又是好好夸奖了一阵何雨柱，随后便安排他先跟着学习学习。 事实上也就跟夏主任说的那样，今天何雨柱并没有贸然抢张师傅师徒的任务，更多的还是帮忙大姐们洗菜切菜，打菜的时候也看到贾东旭挤眉弄眼，一大爷笑呵呵的鼓励。 当然何雨柱并没有给二人多那么一点分量的菜，和其他人的分量都是一样的。 食堂的饭菜也就那样，土豆，白菜，萝卜，豆腐。这几个菜是主要食材。 就这在周围工厂已经属于不错的伙食。 轧钢厂食堂就两口锅，一口活动的锅，之前用来给领导做菜，比固定那口灶锅做出来的菜要好吃得多。 现在没有太多可吃的,主餐也多半是土豆、红薯、玉米、杂豆、南瓜等杂粮,江米条，豌豆黄，地瓜干等基本上也都属于这时的主食类食品,只是把粗粮作了一些加工而己。 而爆米花和巧克力豆是直到七十年代中晚期才出现的,在五六十年代能吃上一餐大米饭己是很不错了,差不多十天半个月才能尝到一点晕腥 轧钢厂稍微好点，也需要个把星期才能吃到一次荤腥，说是荤腥其实就在菜里面加那么点肉，为了大家都能吃得到，肉切得很碎。 这时候的小孩最期盼的是过年过节,因为可以吃上一点肉,家境好的还能置上新衣,穷人的孩子早当家,那个时候的小孩基本上七八岁就会自己生火做饭了,十来岁就能上山砍柴和带更小的孩子,十五六岁基本就被当成人看待而担负起生活的重担, 当然也有很多快乐的回忆,如男孩打弹弓、掏鸟窝、摸鱼捞虾、拾野菌、摘野菜,女孩跳皮筋、钩花帘、打毛线、缝衣服、玩过家家等等。 食堂的工作并不累，工人吃完之后收拾一下材料，把锅碗瓢盆都清洗一遍，然后把下一顿用的食材拿出来，准备好，这就已经没有活干。 厨师更是清闲，炒菜结束便端着搪瓷缸在旁边喝茶。 食堂员工的工资普遍不高，不过他们默认包餐，而且饭菜多余的时候，还可以给家里人带点回去。 事实这年头很少有饭菜剩余，何雨柱本来还想带回去给雨水尝尝看，可是看到这清汤寡水的饭菜，雨水看到肯定小嘴都瘪起来。 还是等着小食堂办起来，到时候再给雨水带。 时间飞快的在跟大姐们聊天中很快度过，饶是经历过前世信息大爆炸的影响，听大姐们聊天也免不了面红耳赤。 什么哪家姑娘水灵，屁股大好生养，容易生儿子。 又或者是哪家媳妇以前是八大胡同出来的，不检点，经常有人出没她家。 说着说着就问候各家老头怎么样，要是有何雨柱在偷偷听着，这还会说得更不堪入耳。
