“这还仅仅只是第一步，找材料而已，后面究竟有多困难，可想而知，我终于知道我和主播的差距了！”</p>
“”</p>
不大功夫，蓝莓、高粱果便被安歌清理完成。</p>
一点儿叶片、果梗都没有留下。</p>
甚至有动用镊子。</p>
剩下来的全部都是精品的果实。</p>
无疑，安歌的操作，震惊了不少人。</p>
他们怎么也没想到，酿酒居然这么麻烦。</p>
旋即，又快速将蓝莓、高粱果用厨房纸擦干。</p>
“接下来我将用最原始的方式进行下一步操作。”</p>
说话间，安歌直接将两种果实分别放入一个容器中，无情铁手戴上手套，开始快速将其全部捏碎：</p>
“基本上任何一种水果酿酒，都离不开破碎这一步骤，很多高端葡萄酒都号称是少女的脚踩出来的，反正我是接受不了，不知道你们觉得怎么样？”</p>
“如果未来我要规模化生产的话，大几率会用破碎机代替手工这一步骤。”</p>
说话间，蓝紫色的果浆顿时溢满盆子。</p>
直播间内的观众们，也是讨论的热闹。</p>
“卧槽？原来脚就是干这事的啊！？”</p>
“属实是接受不了，可能这就是我的穷人思维吧。”</p>
“幸好我买不起那些个用脚踩出来的红酒，来自穷逼の安心。”</p>
“我一直觉得那完全就是营销出来的东西，结果人们接受了。”</p>
“有没有一种可能，当年那个时代没有破碎机，所以资本家们寻思着，可以让人直接踩，这样效率高，为了人们不膈应，才宣传出了那些东西来？”</p>
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“是不是那样我不知道，我就想知道，那些用脚踩出来的酒，喝了我的口会得脚气吗？”</p>
“用破碎机挺好的，干净又卫生，别学那些西方蛮子，乱搞事情。”</p>
显然，绝大多数人对于这件事情的看法都是一样的。</p>
安歌使用破碎机的想法，无疑，是个最正确的选择。</p>
不过，他并没有看到这些弹幕中的言论。</p>
因为此刻他正聚精会神的酿酒。</p>
在将所有筛选出来的果实捏碎之后，快速用免洗消毒水清理发酵桶后，将果实倒入其中，加入亚硫酸，进行糖度检测，经过计算后加入冰糖、酵母</p>
一通繁琐的操作后，安歌方才笑着说道：“接下来我们就交给时间，只要让房间内温度保持在25-28度，一两天时间就会开始发酵，三到五天就能发酵结束，到时候就能进行下一步处理。”</p>
“总而言之，最快的情况下，大半个月后，就能品尝到最初期的蓝莓酒，一年后就可以品尝熟成后的蓝莓酒，经过蒸馏就能产出蓝莓烈酒。”</p>
当然，</p>
他肯定不会等那么久再去想规模化酿酒。</p>
回头等他有空下来，就会联系人，开始兴建酒窖一类的建筑。</p>
“卧槽！？需要那么久的吗？”</p>
“其实需要很长时间也正常，毕竟是酿酒嘛。”</p>
“仔细想想，其实也算正常，喝酒人们不都喜欢喝陈年老酒吗？”</p>
“就是这玩意要是一翻车，直接一年的功夫白费了，岂不是心态会炸裂！？”</p>
“翻车？你没看出主播是专业的吗？刚刚做的那么讲究，我看都看的眼花，怎么可能会翻车！”</p>
“我有一个疑惑，我做桑葚泡酒，一个月就能喝，为什么主播不做泡酒呢？能节省不少时间，而且还简单。”</p>
“”</p>
看着直播间那些话语，安歌直言不讳道：“恕我直言，泡制果酒根本就不能和酿造果酒相提并论，或者可以说，泡制果酒根本就算不上是果酒，只能说是白酒的附属品。”</p>
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