八零乡土

第67章 鱼成68

“杨庆大哥,你真好!”</p>

赵小妹一听,一双桃花眼立马一圆,喜得差点蹦起来,拉着杨庆的手就是一顿摇摆撒娇。</p>

“再好也得等鱼弄好才有钱!”</p>

“赶紧干活吧!”</p>

杨庆抽回手,表示不吃这一套。</p>

“保证完成任务!”</p>

赵小妹一个敬礼,立马拿着剪刀破起鱼肚来。</p>

“鱼内脏都要清理干净,到时候拿去沤肥!”</p>

“剖完鱼以后千万别洗鱼身上的血水,直接拿盐腌制就好,等明天腌制好了再一齐冲洗,不然那股味道就不对了!”</p>

“剖大眼鳊这种杂鱼的时候,可以用菜刀尾部切下去,再用菜刀多余的地方一扫就好!我给你们演示一下!”</p>

杨庆吃完饭,就在旁边做起了指导,还时不时拉着赵家人的手做上一番演示,让他们记住那种顺滑的感觉。</p>

老赵家人听得异常仔细,唯恐错了半点,这火烘鱼的技术要是杨庆不教,他们至少也要等互联网大热之后才能知道这门技术。</p>

在1981这个时代,信息流通的慢,很多后世烂大街的秘技,现在可都是传男不传女的绝招。</p>

有了这门手艺,他们以后说不定都能靠着这个技术挣几年饭吃。</p>

“啪!”</p>

700来斤鱼,老赵家五口人足足剖了三个小时才算剖完,同时抹上了一层大粒盐,剖到最后五人的手上、脚上还有脸上都起了小红包。</p>

这倒不是过敏,而是山里的蚊子太过猖狂,特别是有鱼腥味的加成,它们显得格外兴奋,怕是半座山的蚊子都跑了过来。</p>

“等等我去镇上给你们带几盘蚊香上来!不然老是被咬也不是个事。”</p>

所有人都在抓痒,杨庆也不例外,身上都不知道被叮了几个包,当即狠狠的说道:</p>

“庆大哥,蚊子咬就咬了,干嘛花那个钱?”</p>

“就是,一盘蚊香多贵啊!”</p>

“掐个十字,涂口唾沫的事,花这冤枉钱干嘛?”</p>

赵家姐妹有些奇怪的看了看杨庆,觉得他有些小题大做。</p>

谁没被蚊子叮咬过啊,花五毛钱买十片蚊香那不是吃饱了撑的吗,有钱也不能这么花啊!</p>

“我心里有数,你们就放心吧!”</p>

“现在趁着腌鱼的功夫,你们赶紧睡一觉,瞧瞧你们眼睛都黑成什么样了!”</p>

“接下来一段日子可是要打硬仗的,你们最好也吃好一点,等等让跟我小妹去一趟牛棚,我给你们拿点兔子和山鼠肉,那油和猪肉你们也吃一点,千万别累倒了。”</p>

杨庆直接决定下午把蚊香买回来,到了晚上直接点上,同时交代了几句赵家人,便打了个哈欠回牛棚睡觉了。</p>

接下来的好几天,杨庆白天睡觉,顺带教教老赵家怎么做火烘鱼,晚上则去做夜猫子网鱼。</p>

渐渐地,杨庆在同队的社员们眼里有了一个懒汉的名号!</p>

“那个杨老三,仗着自己会搞一点点野味,连田都不去收拾!天天睡大觉!”</p>

“真的是一个大懒汉!以后会有谁家妹子嫁给他!”</p>

“简直什么是自己的根都忘了!”</p>

……</p>

不过杨庆毫不在意,而且这也有了一个好处,就是喜欢当红娘的队里婶娘们,说给自己介绍媳妇的话语都少了很多,让杨庆倍感轻松。</p>

“杨大哥,这火烘鱼做的怎么样?”</p>

老赵家,赵家两姐妹有些期盼的看向杨庆。</p>

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