第185章 家常便饭

这一天，家常便饭的小店内来了一个女生。 她不吃饭，也没有打扰任何人，就静静的站在一旁，注视着那个正在为顾客抵饭的年轻老板。 站累了，就搬张凳子坐在一旁，非常的乖巧。 那时候年轻老板太过专注还没有注意到这个清纯女生，直到老顾客提醒道：“小叶，那是你的女朋友吗？看着好乖的模样” 在顾客的提醒下，年轻老板看向那个方向。 一时间，年轻老板的眼中满是不可思议。 清纯女生自然就是白凝儿。 自从那天吃过周紫媚带回来的饭后，她就已经可以确定这个人就是叶纯。 不过白凝儿儿也不可能打百分百的包票，于是在不透露叶纯身份的同时，她从周紫媚口中旁敲侧击知道了卖套餐的位置。 她一定要去看看这个人是不是叶纯。 好不容易熬到节假日，一没课，她就自己一个人跑出来了。 当她找到家常便饭的那一刻，看清楚店中老板的模样，她眼睛一瞬间就红了。 真的是自己的叶纯哥哥。 叶纯看到白凝儿的那刻，也顿住了。 他以为那天，他把话挑明，白凝儿会慢慢释怀这一切。 也曾想，才过去没多久，在自己什么都没有告诉她的情况下，她竟然能找到自己。 简直不可思议。 不过叶纯现在在忙，肯定不可能因为白凝儿放下手中的一切。 白凝儿也知道叶纯在忙，就在一旁静静的等着。 可就是止不住看到自己的叶纯哥哥。 两人就这样时不时对视着。 白凝儿眼中满是幸福和爱恋。 果然，连老天也希望自己和叶纯哥哥在一起，竟然神奇的将叶纯哥哥的信息带到自己身边。 而叶纯则有些烦躁。 白凝儿在别人眼中真的无可挑剔，漂亮清纯，懂事听话，你说什么她都听。 叶纯也很难不喜欢白凝儿。 但感情成分真没有占据多少，说到底他还是把白凝儿当成自己的学生。 而且他现在还有了温婉，他很难接受白凝儿。 还是想想接下来该怎么办吧？ 现在再谈谈叶纯又是怎么来到这里，创建这家常便饭呢？ 现在叶纯住在哪里？ 他和温婉就住在他曾经400万买的大房子当中。 至于天海机构没有回去的必要了，有阿城帮他处理好一切他很放心。 他病好之后，肯定不会就此摆烂，这不是他的性格。 他生病的时候，就一直在思考自己可以再干些什么。 其中也不乏有些好的想法。 而家常便饭就是他的创业思路之一。 他在滨海也五六年，生活了那么久，他太清楚，这个地方吃顿饭是很贵的。 学校便宜点，在外面最少都要二三十起步。 每个人都有吃饭的需要，所以它是不缺市场的。 那他可不可以把价格降一降，这就是优势。 学习拼少少经营战略，打价格战，在购物平台中已经是独占鳌头的存在。 不过吃饭不比其它，光是便宜还不行，还要健康好吃。 这才是餐饮业的中兴之道。 为什么很多明明知道自己做饭很麻烦，还是要自己解决一日三餐。 吃着安心嘛。 谁敢确定自己在外面吃的肉不是淋巴肉，槽头肉… 主要就是一个怕。 你又看不到商家的制作过程，心中总有芥蒂的，就怕各种卫生条件不过关。 而叶纯现在经营的家常便饭，就是所有人都能监督的。 卫不卫生，你自己是可以看到的。 后厨就跟家里厨房一般干净，你还有芥蒂吗？ 而且叶纯会邀请顾客进入家常便饭的群聊，每天哪个店点买的食材，他都会向群里顾客报备，保证所有人吃到的都是当天购买的食材。 你就说这种吃着让你放不放心，换做是你会不会选择家常便饭。 至于为何是12块钱，经济实惠才能让大众接受。 还有一个原因就是，叶纯自己不想把价格定的太高。 他已经不是以前那个只想揽金的叶纯了，他想的更多是自己可以帮助更多人。 现在是初试阶段，等一切运转机制成熟后，叶纯将会把这种经营模式大范围推广开来。 大米粮食才多贵，有必要把吃一顿饭的价格抬的那么高吗？ 叶纯相信很多吃饭，只是为了填饱肚子，这是必需品。 他们也不追求五星级米其林的顶级味道，饭菜的味道中规中矩他们就可以接受了。 本来打这逼工，就是为了多赚点钱，养家糊口，生存下去，吃一顿饭却需要花费他们近两个小时的付出才能赚回来。 换做谁，心中都有些膈应吧。 家常便饭，味道好，经济实惠，吃着绝对放心，我想没有人能拒绝这么一个存在。 至于叶纯为什么选择在这里开始自己的第一个实验田呢？ 因地制宜吧，这边靠近旅游地不缺人流，能保证需要。 然后这边又靠近原产地，很多食品都能以最优惠的价格买入，降低成本。 定价12块，三菜一汤，利润点真的很低。 想要盈利，从源头控制成本，那是必然的。 柴米油盐，水电，包装，房租……都要控制在最低，这样你才能让12块钱成为你竞争的优势，而不是亏本价格。 而且是刚起步，运行机制还不完善，叶纯则更加需要控制成本。 这也是前段时间叶纯一直处于一个亏损状态的原因，很多商务没谈好。 现在嘛，不缺人购买，低利润点，但奈何需求量大，逐渐走向盈利是必然的。 叶纯盘下这个地方是因为身上还有几十万存款，若是他一穷二白，他照样有更加低成本的经营方式。 反正这次创业，就是低成本创业，除了盘下这个店面花了一点钱。 其它一切都是在他的控制范围之内 。 现在是一家店，但若是以后发展到蜜雪冰城这种遍布城市各个地方时，你还会觉得它不就是一个吃饭的地方，也没有什么特别的吗？能赚什么大钱。