刘苏知道如何跟杨家搞好关系，她有上好的笔墨纸砚啊，有这些还愁吗！</p>
想到这刘苏自己拿出纸和笔把所有送礼的人记录下来，只是刘家都不识字，她也不能明着写出汉字，只好用自己看得懂的字符表示各家</p>
统计结束，看过名单，不错，不少邻家，行，回头都给他们回礼，杨家多给些，以后少不得要麻烦人家</p>
收好名单，就去喊容娘李大娘他们一起整理礼物，当其他几位来看时，都睁大眼睛，他们算是在这落根了</p>
这些回礼里有很多是吃食，刘苏不喜欢，刘家人无所谓，他们把吃食整理好，大部分留给余娘，孕妇容易饿，没办法</p>
小部分容娘李大娘分了</p>
其他回礼有手帕，绣包，贵重的还有茶叶和一幅山水画</p>
刘苏都把这些邻家的名字记在名单上</p>
许奇让小厮告知木盒后天才能拿10个，刘苏今晚就没做糕点，早早就休息了</p>
次日，今天没有赈济，许奇就没来那么多马车，还是老样子，早早售空</p>
许奇送刘苏回家后问了刘苏，能不能做些烈点的酒，</p>
好些个商队找他问，因着有些商队去的地方有些冷，所以他们除了厚衣，还需要喝烈酒御寒，这些州府售卖最烈的就是烧刀子</p>
他们喝过了醪糟，觉得刘苏会酿酒，这才想要口感更好的酒</p>
“我想想，俄螺丝伏特加”</p>
“什么特加？”许奇没明白这什么名字，加上刘苏的发音不标准</p>
“伏，特，加”刘苏慢慢说</p>
“伏特加，好的，这个酒多久能好”</p>
“几天”刘苏没做过，但是知道怎么做，不敢打包票，只好先不说准确时间</p>
“成，我去跟商队说，那我先走了”说完许奇依旧摸了摸刘苏的脑袋</p>
刘苏跑回房间躺在床上，进入空间</p>
做酒，得蒸馏，先自制蒸馏器，把大锅盖中间切掉一块，拿粗竹中间掏空斜着固定在锅盖洞上，把这根竹子插入另外一个掏空的粗竹一头，形成70度左右的夹角，第二根竹子中间拿布裹着冰块绑好，这根竹子另一头靠近头的下面也绑根带尾巴的布条，这样竹子外面冷与热化的水不会流入最下面的桶内</p>
做到这，刘苏先出去根跟家人吃个饭，不然刘家人会到处找她</p>
吃过饭后，开始制作伏特加</p>
小米洗干净放入锅内熬成小米粥，刚才那冷却</p>
将麦芽用研磨机磨成粉，用四十度左右的温水浸泡一下</p>
小米粥温度约六十五度时，用密网放在锅上，倒下麦芽汁，用麦芽中的淀粉酶将小米糖化，这样小米粥成了小米糖汁</p>
将常温后的倒入桶中，加入伏特加酵母粉，搅拌均匀，盖盖等待发酵，就这样，刘苏就出来了</p>
等着吧，每天看一下，估计要三四天就可以蒸馏了</p>
这天就这样简单的度过了</p>
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