第583章 小刀拉屁股——开了眼了

苏长风上一世虽说活的比较糙，但好赖从小父母双全，所以厨房里的事根本就轮不到他上手，平时煮个泡面水都能加多，属于并不怎么会做饭的人。 但是这一世他就不一样了，这一世悲惨的生活经历，确实给他带来了不少实用的生活技能。 特别是在厨艺这这方面，得益于他长达四五年的后厨勤工俭学经历，所以在两人的记忆融合后，那些常见的菜肴，苏长风做的都还算不错。 再加上他又是在京城这个地界上，从小长大的土着，所以对炸酱面的做法，苏长风可以说是再熟悉不过了！ 只见苏长风麻利的将做饭的围裙系上，然后快速从配料台上，选出了干黄酱，豆瓣酱，黄豆酱，以一比一的比例，同时放到一个大盆之中，来了一个三酱合一。 等做完这些后，苏长风又瞅了两眼调料区，然后一脸懵逼的扭过头，看着杨大林问道：“叔叔，您家的黄酒放到哪里了？” “黄酒？你要黄酒干嘛？”杨大林一脸诧异的问道。 “我用黄酒和酱啊！”苏长风理所当然的说道。 “和酱不是用水就可以了吗？用什么黄酒啊，我家有料酒，你用那玩意行不行？” 苏长风顺着杨大林手指的方向，看到那还剩下的大半瓶料酒，彻底被整破防了！ 合着自家老丈人吃了大半辈子炸酱面，到现在还没吃明白呢！ 也不知道他这是从哪来的勇气，之前还敢质疑他的厨艺，难不成是梁静茹吗？ 当然，这些吐槽的话，苏长风并不敢直接说出来，只是在心中默默嘀咕了几句。 在迅速平复好心情后，苏长风故作平淡的解释道：“叔叔，用料酒不行，回头炸出来的酱发苦！只有用黄酒做出来的才香。” 看着苏长风这一本正经给自己科普的样子，杨爸爸老脸一红，有些气急败坏的说道： “切，我吃了这么多年炸酱了，都是用水和出来了，味道也挺不错的，蜜蜜从来都没嫌弃过，你就不要在这里给我假正经了！” 说到这里时，杨大林像是想到了什么重要的事情，突然停顿了一下，然后一脸狐疑的说道： “你小子该不会是不知道做炸酱，所以这才挑三拣四的拖延时间吧？我告诉你，马上就到午饭的时间了，你要是不行就赶紧给我让开，省得一会把我闺女给饿到了！” 听到杨父的话，苏长风默默在心中翻了一个白眼，然后重新回到灶台前，开始继续做饭了。 没办法，这话实在是没法聊了，杨爸爸现在对他偏见太深，恐怕在老丈人眼里，自己连呼吸都是错的，再争辩这些小事，一点没意义都没有！ 苏长风快速向盆中倒入酱油跟纯净水，并将其混合好后，就开始起锅烧油，制作炸酱用的葱油。 油温六成热时，苏长风依次向锅中放入大葱，蒜瓣，白芷，草果，八角等香料，很快油锅中就冒出了一股诱人的香气。 一旁的杨大林在轻嗅了两次后，准备教训苏长风的话，硬生生的被他给憋了回去！ 没办法，单单苏长风炸料油这一手，就够他学一阵了！ 要知道，在今天之前，杨家做炸酱，都是用最简单的菜籽油，从来都没有炸过料油，他实在没想到，料油竟然能这么香！ 真是小刀拉屁股，开了眼了！今天他还真是让苏长风这个臭小子，给自己狠狠的上了一课！ 苏长风的动作很快，榨好葱油后，他第一时间就将料油中的香料捞了出来，然后向锅中倒入肥瘦相间的大肉丁，开始煸猪油。 待猪肉中的水分全部被炸出，锅中的猪油重新变得清亮后，他这才把之前调好的酱汁倒入锅中，开始制作炸酱。 炸酱的炒制过程，是一个耗费时间的功夫活，全程大概需要熬制半个小时以上。 所以苏长风趁着这个空档，又开始在菜板上切起别的蔬菜来！ 毕竟在进入厨房前，苏长风就想了，他要不就不做，要做就做最好！ 简简单单一个炸酱面，还是跟杨父一起做的，这怎么能显现出他的手艺来呢！ 他必须在这个过程中，炒制几个时令蔬菜来做配菜，让杨妈妈好好品尝一番，争取今天一次就把杨妈妈给彻底拿下来。 要知道，因为有杨蜜这个小叛徒提供情报，所以苏长风对杨家的具体情况十分了解。 他心里很清楚，哪怕杨大林对他再有意见，只要今天能把杨妈妈这个定海神针给搞定，那这些都是无关紧要的小事！ “你不专心熬酱，这又是在干什么呢？”杨爸爸看着苏长风的小动作，语气不善的说道。 “哦，叔叔是这样的！我看咱们中午光吃炸酱面有些单调，所以想再炒几个小菜给你们换换口味！”苏长风一脸腼腆的说道。 听到苏长风的解释，杨大林脸色立马就变得难看起来。 在他看来，苏长风也是从苦日子里挣扎过的人，在吃饭这块应该是很朴素的。 毕竟在龙国这片地界上，老百姓吃面条，特别是上了年纪的人吃面条，就是简简单单的一人一碗面，最多加上两个小咸菜，这一顿饭就算是很不错了！ 没曾想苏长风这才富了没几天，就开始搞穷讲究这一套，吃个面条还要整上三四个配菜，这不纯纯就是败家的前兆吗！ “哼，人不大排场还不小，能有炸酱面吃就已经很不错了，还在这挑三拣四，真是浪费粮食！”杨大林黑着脸嫌弃的说道。 苏长风不傻，他一听杨大林的训斥，立马就想明白，杨爸爸心里是怎么想的了！ 他没想到，自己仅仅只是想露一手而已，竟然还能遭到自家老丈人的人身攻击，真是日了狗了！ 好在苏长风反应也不慢，只见他眼珠一转，立马想到了一个绝佳的借口。 “呃，叔叔是这样的，我想着蜜蜜明天就要出发去横店拍戏了，听说那地方一日三餐吃的都是盒饭，没什么营养，所以就准备在她出发前，给她好好补补身子，这才准备多做几个菜的！” 本来杨大林都想好了，他今天就要借着苏长风铺张浪费的事，把这个不要脸，拐了自家小白菜的臭小子，给狠狠的教训一番，以泄心头之恨！ 但现在他一听苏长风做这些菜，都是为了自家闺女的身体，心中的火气立马消了一大半。 只见他一脸疑惑的问道：“我听蜜蜜说，现在剧组里的盒饭都是很有营养的，也讲究荤素搭配，你可不要乱造谣啊！” 苏长风一看杨大林上心了，心中立马得意的笑了一下，然后一本正经的解释道：“哎呀，叔叔你又不是不知道，蜜蜜吃东西一向就很挑剔！” “剧组那种大锅饭做出来的饭菜，她根本就吃不惯！再加上她拍戏也没准点下班这一说，所以往往等她吃饭的时候，那饭菜早都凉了！” “你觉得就以蜜蜜的娇气程度，这种饭她能吃的下去吗？我实话跟您说吧，我之前听她的小助理说，蜜蜜经常在下戏后，都是一碗泡面应付了事！” “之所以会给你们说，她在剧组的伙食很好，恐怕都是为了避免你们二老担心，说出来的场面话罢了！” 听到苏长风的解释，杨大林又想了想以前警局给他提供的盒饭，觉得自己面前的臭小子，这回恐怕真的没骗他！ 他身为杨蜜的父亲，太清楚自家这个娇养大的小公主，是个什么德行了！普通的盒饭，估计看都不会看一眼，更别说吃了！ 想到这里，杨大林这个女儿奴，立马就坐不住了。只见他一脸郑重的说道：“你小子现在就开始给我炒菜，今天必须炒五个菜以上，不然有你好果子吃！” 说完，杨大林就跟个大老爷似的，从厨房中大摇大摆的走了出去！ ……