给乡民们发完药材钱，文秀送走王楠和银行工作人员。 时间已经到了晌午，老婆婆、小兰还有小兰的父母，硬要留文秀在家里吃顿便饭。 文秀再三推辞，最终不得不留下来，小兰家早有准备。 知道文秀要来，小兰和妈妈、奶奶，昨天专门去集镇上，买了几斤肉以及鱼和大龙虾，还有许多蔬菜。 他们计划好了，今天非得要留文秀吃顿便饭，感谢她帮扶救助他们这个贫困的家庭。 小兰妈身体不好，平时家里基本上都是小兰和她奶奶做饭。 今天小兰妈让她妈和文秀在外屋里说话，她和小兰一起在厨房忙碌做饭。 文秀和老婆婆说了一会话，实在闲不住，也钻进厨房，帮她们娘俩淘菜、切菜。 老婆婆也跟着撵过来，叫文秀出来歇着，让她们娘俩做饭。 小兰妈在厨群上抹一下手上的水，走过去夺过文秀手里的菜刀，双手硬把文秀往厨房外面推。 “文秀姑娘，你是客人，怎能让你下厨帮忙做饭？你快去屋里坐下歇着，我跟兰兰一会就把饭做好。” 文秀呵呵笑了，认真地说：“我可不想让这么多的好食材，毁在你们手里。” 小兰她妈、她奶面面相觑，都惊讶地望着文秀。 小兰天真地问：“文秀姐姐，你会做饭？我估计你和我妈做的饭差不多。不瞒您说，自从我妈和爸爸有病后，都几年了，我经常在锅上给一家人做饭，有可能我比你还做得好呢。” 文秀不以为然地笑了笑，说：“你们别小看我，我从小也是在锅灶上做饭长大的，可我喜欢研究饭菜的做法，做饭是有讲究的，不光油盐酱醋量上的事，菜切的大小粗细也相当重要，更重要的是调味品的搭配。” 文秀说着，看一眼小兰家摆放在锅台上的瓶瓶罐罐，笑着说：“就这些调味品，根本做不出什么好味道的饭菜，只适合做家常便饭的大众口味。” 小兰妈看一眼文秀，心想：没看出来，文秀姑娘年纪不大，样样精通，真是少见的全能人才。 文秀见他们正愣怔地望着自己，嘿嘿一笑，“老婆婆。我说的是真心大实话。” 文秀说着打开手机，在某平台上选了七八种调味品，她点完后把手机装进兜里。 “我发了加急上门送货，大约30分钟就能送到，我们现在洗菜切菜，等送到了，也该炒菜了，刚好用上。” 文秀说着，顿了顿，嫣然一笑，又对小兰说：“小兰，带你奶奶和妈妈回屋歇着，你给我搭把手，今天这顿饭我给大家来做，让你们也尝尝，高级酒店饭菜是啥样的味道！” 文秀心想，今天既然打算在小兰家里吃顿便饭，这么多的好食材，可不能白白浪费掉。 她决定要亲自下厨，给一家人来个大惊喜。 在南沟村这一带，条件好的家庭，都用上了罐装煤气。 大部分家庭都还是农村过去烧柴的土灶，烧柴火做饭。 甚至有的人，还在继续用上个世纪80年代的手拉风箱。 小兰家用的是小鼓风机，这还是他们家，在他爸能挣来钱时买的， 小兰妈从院子里抱回一梱木头硬柴，放在灶火圪劳土佥里。 小兰家平时烧的都是玉米秆和麦秸，她们家前院房檐台上垒放着一捆一梱的硬木头柴棒子，这些硬柴平时不用，逢年过节时才用。 因为用硬柴木头烧火做饭，火势更久更旺。 文秀是从农村走出来的苦孩子，她对这样的生活并不陌生，此刻感同身受，在她的印象里，有着深刻的相似记忆。 小兰妈把一堆柴火放在灶火圪劳土佥里，说：“文秀姑娘，你来做饭，我给咱烧火。” 文秀笑着点点头。 小兰家里现在这个情况，几个人只好这样相互配合。 在小兰一家人看来，文秀见过大世面，吃过大餐。 甚至极有可能，她跟大酒店的大厨师学过几天厨艺，做的饭自然比他们做的要好吃多了。 文秀在小兰配合下，择菜、洗菜、切菜，又把鱼处理干净，放在一个小盆里，用葱、姜、蒜、醋、酱以及料酒生腌一会。 当文秀手拿着牙签熟练挑虾线时，小兰一家人都惊呆了。 他们从来没吃过我这玩意儿，要不是文秀来，他们才舍不得买呢。 超级贵不说，还不知道怎么做，就挑虾线这事而言，他们压根就不知道。 文秀的虾线还没挑完，快递小哥骑着摩托已经到了小兰家门口。 文秀腰间围着厨裙，急忙走出厨房，接过快递外卖员手里的袋子，打开查看一下。 他抬起头。向快递外卖员笑着说：“谢谢师傅，你快去忙吧，我过一会闲了给你好评。” “谢谢大姐，千万别忘了点个好评。” “忘不了，我在这行也干过。”文秀笑了笑说。 文秀送过外卖，她知道他们有多么的辛苦，好评对他们这些人来说，是多么的至关重要。 …… 文秀今天做饭并没有铺张浪费。 小兰家里又没有冰箱，她担心菜全做了，一家人根本吃不完，剩下的饭菜倒掉有些可惜。 小兰妈望着案板上还剩下的洗得干净的菜，说：“文秀姑娘，要不把这些菜都炒了。” 文秀笑着说：“做那么多，一时又吃不完，都浪费了。剩下这些菜，你们明天还可以一炒，接着吃嘛！” 小兰妈打开小鼓风机，点着炉灶下面的火，往锅灶下面添柴加火。 文秀边炒菜边说：“过几天我给你们家买一台冰箱，万一有吃不了的熟食。也能多保存几天嘛。” 小兰妈坐在灶火疙崂里，抬头望着文秀，“文秀姑娘，我们可不敢再劳烦你了，其实家里平常都用不上。” 文秀望着小兰妈，嘴张了几张，轮淡地笑了笑，也没说出什么话来。 功夫不大，文秀就做好了鱼和虾，炒好了六个菜。 这时候电饭锅里的米饭也焖熟了。 小兰拔掉电饭锅插板上的线，把一锅米饭端出厨，放在大屋脚地上的一个小方桌上。 小兰和奶奶把家里唯一的一件大件家具——折叠餐桌，搬出来撑开放在脚地当中。 小兰，用湿抹布把桌子擦干净。 小兰，快乐的像个小鸟似的，麻利地进出厨房，跟文秀把厨房里的菜都端放到餐桌上。 小兰伸长脖子眯着眼睛，使劲闻了闻满桌的菜香味道，说：“好香啊！我长这么大，第一次闻到这么香的不同菜味。” 老婆婆走过去轻轻拍一下孙女的肩膀，笑了笑，说：“小馋鬼，还不快去厨房喊你文秀姐出来吃饭？” 这时候，文秀正在厨房里给大家烩西红柿鸡蛋汤。
