第66章 火锅店开业（上）

母亲带着大家回到店里也才刚刚九点，距离店铺开业还有不到一个小时。 大家一起将火锅店从头到尾的又打扫了一遍，也检查了各种食材，确保等下开业不出问题。 上午十点，随着几串绑在竹竿上的鞭炮被点燃，噼里啪啦的声响震耳欲聋。 正式宣告了方家红红火火火锅店正式开业。 经久不衰的炮竹声引来了之前来学校咨询上学的各位家长。 中国人不管什么时候，凑热闹那是刻在骨子里的。 不一会儿，店铺的大门前就挤满了看热闹的人群。 大家也都是第一次看到这么漂亮的店铺，围在一起指指点点起来。 当然，大门前树立的店铺优惠大家也都看到了，不过都没人进去， 毕竟大家的潜意识里，这么好看的店铺价格肯定不便宜。 方承枫深知宣传的重要性，给三哥一个眼神，三哥迅速拿起旁边的大喇叭。 “各位乡亲父老，各位亲朋好友，欢迎大家今天来到这里，参加我们红红火火火锅店的开业仪式。” “大家看到这店铺，是不是第一反应就是这么漂亮的火锅店价格肯定不便宜吧。” 和其他店铺开业的台词不同，方承枫设计的开业仪式主打的就是通俗易懂、告诉大家想知道的。 想起上辈子那些新店开业的时候，许多人都去凑热闹。 看着那些主持人罗里吧嗦半天，从工艺到美味，从装修到环境，反正就是不说价格。 不进去吧，又心痒痒，进去吧又怕价格贵，万一再出来多尴尬。 一来二去，看到新店开业，都没人围观了，导致又一种工作的诞生，开业拖。 只见三哥继续说道：“大家都晓得火锅是什么吧，不知道也没事，火锅呢就是拿一个比我们家里吃饭小点的锅子。” “里面放上各种口味的汤底，然后呀等汤沸腾了，就把肉呀、菜呀、豆制品呀之类的统统放进去。” “这样煮一煮，那些食物就混合了汤底的味道，有辣的有鲜美的，是不是很好吃？”三哥笑着说道。 “好吃就对了，这就是火锅，今天我们家开门做生意的也就是这个，大家都懂了没。” 三哥的介绍通俗易懂，大家都听懂了，纷纷发出各种回答。 “不就是我们家自己做的汤，放点肉嘛，还叫什么火锅？” “就是，我们自己都会，谁没事花钱跑这里来吃啊？” “听说县城里的火锅可好吃了，我隔壁家的舅舅说的，那味道能把小孩子馋哭。” “你家做的汤有人家的火锅好吃啊？” 只见下面各种各样的声音都有。 虽然有些不好听，但是方家人都理解，换做他们以前不知道火锅的情况下也会这么说。 “我听下面不少叔叔阿姨都说火锅不就是这玩意嘛？哎，你们呀还真说对了。”三哥一副卖乖的样子。 门口的众人只是觉得这店家说不出来的亲切。 “但是呢，这个但是啊，说起来也不那么简单，你们想想啊，自己在家里，想吃顿这样的汤，是不是还要忙活很久。” “不仅要放各种调制品，什么盐、酱油、油、辣椒各种调制品，说不定弄出来还不好吃。” “我们火锅就不一样了，所有的汤底都是按照严格流程统一熬制好的，绝对不存在味道不一致。” “只要你吃过你就会爱上它，味道绝对地道，而且好看、好闻、好吃。” 三哥说完，方承枫示意姐姐端上一份普通还在沸腾的火锅汤底。 只见火锅汤底在炭火的加热下，煮沸时还发出的“咕噜噜”的声音，一个又一个水泡炸开又出现。 整个锅里看上去红彤彤的，更重要的是那种鲜香辣各种味道持续的散发出去。 方承枫敢说，不管什么人闻到这股味道都会口齿生津，火锅一个很重要的特点就是香味霸道。 果然，闻到火锅味道的不管是大人还是小孩，脸上都露出一副神往的表情，甚至很多小孩子都偷偷的咽口水。 “各位乡亲父老，我没骗人吧，这汤底咋样，不输你们家里做的吧。”三哥笑呵呵的说道。 “这味道老霸道了，早上都吃饱了，闻了之后肚子又饿了。” “谁说不是呢？我家那婆娘要是能做出来这味道，我天天不用牛自己耕田都有劲。” “果然火锅就是好吃，我邻居他舅舅没骗我。” 闻到味道的乡亲们议论纷纷，实在是这味道太香了。 “这还只是普通的火锅汤底，我们家呀，要么不做，要做就要做最好的。”三哥一脸自豪的说道。 “还有更好的？” “我不信，这世上还有比这味道更香的。” “爸爸，我想吃火锅。” “啪，我看你是想屁吃。” “大家都知道，火锅最主要的就是汤了，相信有些乡亲父老也吃过火锅，火锅香是香，但是辣也真是辣。” “好多人不能吃辣或者吃多了辣，这肠道就受不了。” “我们家的火锅不一样，我们的火锅不仅味道香，吃了更想吃，更重要的是，我们不仅是卖火锅，我们还养生？” 看着下面众人不信的样子，三哥继续说道：“刚才的火锅就是我们做出来普通的火锅，现在端上来的才是我们家的真正火锅。” 说完，姐姐又端上一份新的中药汤底火锅。 同样的火锅，同样的味道，只是和之前的相比多了中药的醇香味。 “大家都闻到了吧，是不是有种熟悉的味道？”等了一会，三哥笑着问道。 “咋和我家儿子前两天煎的药有点像。” “闻起来没那么辣，说不出来的味道。” “各位，各位听我说，我之前为什么说我家的火锅不是普通火锅，因为啊，这火锅里面放了很多的中草药，它不仅美味，还能养生呢。”三哥解释道。 不等下面的人说话，三哥又继续说道：“肯定有很多人的人问了，药这东西能随便放的吗？万一出事了算谁的，是吧？” 看着众人一副就是就是的样子，三哥得意极了。