第674章 剥削女儿的妈妈

新店开业前三天，宋夏优惠大酬宾，全场商品八折，因为生意太好，这三天她都没阻止魏竹来帮忙，最后一天是周六，甚至连岳婷都来了。 几乎所有老顾客都是冲着新品来的，因为光是肉饼和炒饭、炒面都那么好吃，盖码饭、汤什么的肯定不会差。 其中卖的最好的就是汤，不管点什么的顾客，几乎都会加一盅汤。 “太鲜美了！我就知道！” “呜~有生之年能喝到这样的汤，感觉人生都不亏了。” “不开玩笑的说，我去吃过那种一两千一位的餐厅，那里面的汤都没这儿好喝。” “孜然牛肉真是香惨了，看来这肥我是减不了一点。” “西红柿炒蛋都好吃，老板这手艺，开个小吃店卖这个价格亏了啊！” “这要是个正经饭店，装修稍微好点的，这辣椒炒肉不得大几十？就是一百多都有的是人吃。” “真不知道老板是做慈善还是开店，话说这粉里面的肥肠炒码也是绝了啊！老板，这肥肠可以单独按碗卖吗？” 宋夏微笑着回答：“因为数量不多，所以不能单独卖哦！” “那我再来一碗肥肠面！” “真这么好吃？” “老板的手艺，你还怀疑？” 一早上，宋夏的小吃店就排起了队，一些不知所以的路人，见着人多，也想试一试，于是又成功将一批新顾客变成老顾客。 “多吃点，过了开业这三天，可就没有优惠价了！” “没有优惠价，这味道这价格也是十分实惠的！” “老板，不能打包吗？” “可以打包，但每人限量打包三份产品。” 顾客犹豫着不知道怎么选：“那给我来个墨鱼肉饼汤，再来一份排骨面和一份孜然牛肉盖码饭打包。” “我也要……” 魏竹专门负责打包，只觉得自己脑子都要记不住各位顾客要什么了，明明平时记忆力还可以的，还好她从小干惯了活，所以此时也不算手忙脚乱。 另外两个宋夏招来的员工，也是忙得满头大汗，一个在外面收拾桌子和餐具，一个则不停的下粉、面，因为实在忙碌，几乎所有的顾客都是做好了自己在出餐处端。 然而忙完早高峰，备完菜后还没等一两个小时，午高峰又开始，中午吃盖码饭的人比较多，宋夏的一双胳膊就没停下来过，直到下午两点才稍稍停歇，然后给他们自己炒了几个工作餐。 “小孟、小许，先歇歇吃些东西吧。” “好勒，老板。” 两人都是宋夏亲自招的，也住在前面的城中村，比宋夏小几岁，都是手脚麻利然后爱干净的，两人的丈夫一个在周围干快递员，一个干外卖员，因为孩子正上着大学，也不需要亲自照顾，所以就来到这边想找个工作，正好遇到宋夏招聘。 因为预感到了生意会很忙，所以宋夏开的工资比周围的服务员都要高不少，这事她也提前和两人说了，两人表示非常满意。 她们都是从农村里来的，不怕累，就怕赚不到钱，本来想着要是找不到工作，就进厂，没想到在小吃店干还有这么高工资。 虽然上班的时间比较早，但是老板说晚上只做到八点就打烊，这就很好了！她们的丈夫工作时长比这还长呢！算起来，她们一个月的工资也快有丈夫高了！ 而且老板还包三餐，何况还这么好吃！虽说不包她们丈夫的，但是小吃店里的单价也不高，食材还是她们亲自处理，不怕不卫生，以后一日三餐也能在这里解决。 “老板，你这饭做的也太香了！”两人吃的狼吞虎咽，她们还没吃到过这么好吃的饭菜！ “好吃就多吃点，等会儿晚上还有的忙呢！” 四个人，因为比较累了，所以宋夏就做了三个菜，不过份量都比较大，连魏竹都连吃了两碗饭。 休息一会儿，宋夏又开始重新蒸汤，两个员工一个洗碗，一个择菜，分工非常明确，魏竹就简单的将桌椅擦拭一遍。 宋夏是最忙的，蒸好汤之后，还要将粉、面的码子提前炒出来，晚上她不卖粥、豆浆和肉饼，倒是省了一些工作，但是需要她现炒的单量会更多。 下午一直陆陆续续的都有进顾客，四点半的时候开始忙碌起来，五点正式进入高峰期，晚上的客人几乎都是堂食，到了七点的时候，所有食材几乎都卖的差不多了，她挂上售罄的招牌，然后和员工一起收拾。 晚上她留了四份瓦罐汤，另外再炒了一荤一素两个菜，就是他们的员工餐。 两个女员工没舍得喝汤，她们觉得另外两个菜就足够了，说要将汤带回去给她们丈夫吃。 这宋夏没意见，因为本来就是给她们留的，她们怎么处理是她们的事。 “老婆，你怎么没喝？”小孟的老公在她后脚回来，闻着香味打开了包装盒。 “我喝的机会多的是，你喝。” 小孟的老公也没真自己一个人喝，而是去厨房拿了小碗两人分着喝。 另外一边，小许和她老公也差不多：“就凭这一日三餐，在那里干都值了。” “是啊，老板给我们的工资，比我之前问的其他餐馆高了得有三分之一，虽说是累了些，但是干餐馆哪有不累的，而且每逢周日还休息，等过年，咱们今年就能存下不少钱。” “等孩子毕了业，说不定还能给孩子攒出一个房子首付来。” “所以我要好好干，最好能一直干下去，老公，明天早上你去小吃店买了早餐再出去干活，价格不贵还好吃，质量也放心。” “好。” 次日，从早到晚，宋夏依旧没有闲下来的时候，魏竹和两个员工都还好，就是宋夏一直颠勺累，可惜这活还不能换人干，别人炒不出她的味。 周六，岳婷来帮忙，再加上上班的人少了很多，总算不像前两天那么累了。 到了周日，宋夏直接关门，这是她给店里安排的休息时间，要是每天都这么累，赚再多钱也没什么意思了，宋夏给了女儿魏竹一些钱，让她出去逛街买衣服，并且特意交代的岳婷，多给魏竹选几身。 她一个人在店里计算着这三天的收入，不看不知道，一看吓一跳，仅仅三天，居然比她之前摆摊一周还要多不少！除去房租人工等开支，其实比摆摊还是要赚钱的，也不枉她这么累了。