开的农场不养动物

第14章 杀猪啦

最近几天,江图忙得不可开交,连着为学生、林一他们以及他自己包了足足一千一百多个粽子。家里的两个大锅,甚至服务站食堂的灶台都被他临时征用,只要不用来做饭,炉火就昼夜不停地燃烧,只为在端午节前完成这项艰巨的任务。</p>

那时候,江图觉得自己几乎要崩溃。尽管粽子香气四溢,他却全然没有品尝的心情,一提起粽子就感到反胃。虽然包粽子辛苦,但杀猪的过程却让他觉得极其有趣。</p>

今年,江图才回到这个村庄。因此他并不知道,农业大学的学生在端午节期间杀猪,已经在他们村子里成了一种传统。</p>

清晨,江图刚到服务站的后厨准备早餐,杀猪师傅就已经进城,正在服务站门口等候。难怪这些学生们早就叮嘱他,说今天的早餐简单点就行,原来是为了不耽误杀猪师傅的时间。</p>

“师傅,您吃过早餐了吗?如果没吃,待会儿一起吃点吧。”江图朝坐在三轮车上,等待开工的中年男子说道。</p>

“不用了,不用了,我自己带了馒头,一会儿垫垫肚子就行。”男子连忙摆手,从口袋里掏出了一个大馒头,举起来示意自己准备了早点。看起来,像是在城里随便买的,但光是一个馒头,未免过于简陋了。</p>

“不麻烦,一会儿您和我们一起吃点热乎的。”江图继续邀请。</p>

“对,对,”熊铭不知何时出现,立刻附和道,“师傅,您也尝尝我们新来的厨师,江哥的手艺。我敢说,在熊耳村,除了他没人敢称没有结束,请点击下一页继续阅读!</p>

猪的哀嚎声响起,还在食堂用餐的学生,有的甚至不顾形象,不怕猪的气味,端着碗过去边看边吃。偶尔,他们会发出评论:“哎呀~”、“你行不行啊!”、“不行换我来。”这些声音听得三位教授直摇头。</p>

邢天宇,虽然脸部肿胀还未完全消退,但已经能正常进食,被人群挤到了最后。作为师兄弟,他们对他那种神秘莫测的霉运心存畏惧。万一猪一直很安静,一看到他却突然爆发,挣脱束缚,邢学弟今年的命运已经够坎坷了,不能旧伤未愈又添新伤。</p>

两声悲鸣过后,两头猪的生命就此结束,大家分得了五百多斤猪肉。农业大学养的猪是白色品种,以生长迅速、瘦肉多而闻名。</p>

“江哥,中午过来跟我们一起吃杀猪宴吧。”王诗雨端着碗进来,热情地邀请江图。江图爽快地点头答应,不用自己动手,还能免费享用,有什么理由拒绝。自打接手这个食堂,他才知道这样的机会有多么珍贵。</p>

当然不能错过。等师傅熟练地褪去猪毛,分割完猪肉,村里几位熟悉的婶婆适时出现。其中一位热情地与江图打招呼,随即挽起袖子说:“怎么样,没迟到吧。”“没晚,刚杀完。”旁边的学生连忙回答。</p>

婶婆们开始分工,有人负责清洗肠子,有人处理内脏,有人调制猪血,有人烧水烹煮猪头,每一个动作都显得娴熟无比。其中一位与江图最熟悉的婶子笑着说:“等着,中午尝尝婶婆们的厨艺,别的比不上你,但这杀猪宴可是我们的拿手好戏。”“就是,就是。”“哈哈哈。”</p>

江图听到婶婆们爽朗的笑声,连忙谦虚地回应:“哪里,婶婆们才厉害,我可不会做这杀猪宴。”“哈哈。”得到大厨的赞赏,婶婆们更高兴了,自豪地说:“你看这杀猪宴看似简单,其实门道多得很。”“特别是猪大肠,清理不干净真的没法吃。”“哈哈,对,你桂芬婶子灌的血肠,十里八乡都有名,又嫩又香。加点酸菜、萝卜,味道绝了。”“没错没错,桂芬这手艺,真是无可挑剔。江小子,你家养猪了吗?过年宰杀时,别忘了叫你桂芬婶子帮忙灌血肠。”</p>

江图转头,期待地看着名叫桂芬的婶子。婶子似乎被大家夸得有点害羞,脸上泛着健康的红晕,美丽动人,但眼中掩饰不住的骄傲清晰可见。她对上江图的目光,笑着应允:“行,到时候你叫我,我来帮你。要不你过来学?做得这么好吃,一学就会。”江图低头看着那一盆血色的血浆,又看了看桂芬婶子,摇了摇头。“不了,等着吃桂芬婶子现做的多好。”“,</p>

江图嘴里含着一片狗尾巴草,品尝着草根的清新,唇齿间弥漫着草木特有的甘甜。他慵懒地倚在草坪上,仰望着无垠的天空,注视着渐大的鸡鸭群和大兔子。这两天的粽子,无论是他送的还是柏文韬送的,都收获了满满的赞誉,好评宝箱的数量再次激增。</p>

他思索着何时策划一场大型活动,不过一切都不急,此刻他只想静享片刻宁静。</p>

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江图叼着一根细长的狗尾巴草,轻轻咀嚼着鲜嫩的根部,清新的味道萦绕在口中。他悠闲地躺在草地上,目光飘向无尽的蓝天,还有那渐渐壮大的家禽们,以及那只大兔子。小家伙们已经熟悉了环境,开始在他的眼皮底下做出一些令人害羞的行为。</p>

他真想脱鞋砸过去。“啧,我这个主人还单身呢,你们倒是一对对地秀恩爱。”江图不满地撇了撇嘴,语气中带着他自己都没察觉的嫉妒。</p>

此时,村长宋军走来,看到的就是这一幕悠闲的画面,他的眼里充满了羡慕,几乎要变成绿色。为什么一个农场主可以如此惬意,而他这个靠公家吃饭的村长却要在本该休假的日子里加班呢?打工生活,真是不易啊!</p>

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