“沈姐。” 看到孟晓阳，沈明珠颇有些意外。</p>
虽然孟晓阳是利华的员工，但整个集团旗下的业务涉猎极广，而孟晓阳所在的电子信息部，跟工程部是两个完全不同的部门。</p>
“孟技术，好久不见。”</p>
孟晓阳笑得像一朵花，“我听说你要来，特地过来等着，你们吃过晚饭了吗？”</p>
“没呢！”夏无双抢答道。</p>
沈明珠瞋了她一眼，对孟晓阳笑着解释：“等做完事再吃。”</p>
孟晓阳立刻道：“那我先订好餐厅，等忙完我们一块去，我也没吃呢。”</p>
“也好。”</p>
在实验室工作人员的带领下，三人来到数控操作台前。</p>
只见工作人员在操作前台前一通操作，设置好各项参数后，后面庞大的机械便开始运转起来。</p>
之后，工作人员又领着三人来到生产线前。</p>
工作人员将醒发好的面团和调配的馅料，依次投入不同的容器中。</p>
一阵机械运作的轰鸣声后，只见一个个标准且圆润的面团，就像母鸡下蛋似的落到传送带上，再被送到压模线上，统一进行压模成型，之后送入烘烤箱进行第一次烘烤。</p>
五分钟后，第一次烧烤结束的月饼被传送到下一个工序——冷却台。</p>
随后，冷却好的月饼再被传送到下一个工序——刷蛋液，以及进行第二次烘烤。</p>
而在这个过程中，前面的几道工序依旧重复着月饼的制作和生产。</p>
整套生产流程全机械自动化，完全不需要人工操作。</p>
夏无双看得目瞪口呆，“沈总，您说的真正的实力，就是这个吗？”</p>
沈明珠笑着点头，“用全自动化生产线替代人工，不仅能提高产能，还能节约大量人力。”</p>
“可是机器做出来的月饼，味道能好吃吗？”</p>
“好不好吃，一会尝尝就知道了。”</p>
二十分钟后，第一批月饼正式制作完成。</p>
刚烤好的月饼热气腾腾，夏无双却等不及冷却，用叉子叉起切成小方块的月饼，边吹气边往嘴里送。</p>
“沈姐，给。”</p>
孟晓阳也很好奇流水线制作的月饼味道如何，绅士的叉起一块递给沈明珠后，自己才品尝。</p>
“味道一般，饼皮也有点硬，没有咱们工人做的松软。”夏无双率先发表意见。</p>
孟晓阳对月饼没研究，平时吃得也不多，因此没作声。</p>
沈明珠解释道：“问题不大，它这属于面团没发好，水、油和糖浆的比例不当，馅料也是市面上的半成品，等替换上我们自己的面团和馅料，做出来的月饼肯定会不一样。”</p>
听她这么说，夏无双脸上不禁流露出兴奋。</p>
“有了这批机器，咱们月饼的产量能提高到多少啊？”</p>
一旁的研发人员解释道：“一条流水线每小时能生产制作1500枚月饼，十个小时是15000枚，按90%的合格率，成品大约在13500枚左右。”</p>
夏无双睁大眼睛，“十个小时能生产13500枚合格的月饼，那一天24小时连轴转的话，产量就是32400？”</p>
“沈总，咱们要是能有个三条生产线，一天不就能生产十万个月饼了？”</p>
听到这话，研发人员忙笑着解释道：“那不行，机械和人一样，都是需要休息和调整的，并且每天还要进行检修和维护，建议日工作时长不超过十个小时。”</p>
