其实以前沈芝芝吃涮羊肉的时候,还喜欢加一点小米辣。 只可惜这里买不到,而且她还在哺乳期,也不能吃辣。</p>
涮羊肉要边涮边吃,为此,沈芝芝还特地买了一张圆桌,中间被挖空,底部焊着铁架,以便放置炭火铜锅。</p>
裴野也提前收工回家帮忙布置,准备配菜。</p>
7点左右,钟箐和严屹如约而至,一同而来的还有宁远。</p>
宁远依旧是玩世不恭的作派,进门就自来熟的跟沈芝芝打趣,“芝芝,你可不厚道啊,请吃饭居然不叫我,还好我脸皮厚,自己跑来了。”</p>
沈芝芝笑,“好吧,是我的错,主要是没什么好菜招待,怕宁少不尽兴。”</p>
“这话你可就谦虚了,别人不好说,但你沈芝芝出手,一定与众不同。”</p>
宁远从小含着金汤匙出身,山珍海味早都吃腻了,但沈芝芝做的东西,却总能奇异的对他的胃口。</p>
说话间,宁远已经闻着味走到了饭厅,看着铜锅里热气翻涌的雪白汤底,兴奋的搓了搓手。</p>
“哟嗬,吃涮羊肉啊?”</p>
沈芝芝一边给钟箐和严屹看座,一边笑着解释:“天冷了,市场上买不到什么好食材,干脆就请你们吃顿涮羊肉,至少能暖和暖和。”</p>
钟箐笑盈盈的回她,“我也有两年没吃过涮羊肉了,正好尝尝。”</p>
等大家坐好后,沈芝芝端上用小碗分装好的各种小料。</p>
这些小料,比宁远在首都吃的正宗涮羊肉还要丰富。</p>
在沈芝芝的介绍下,各自调配出自己喜欢的口味。</p>
纸片一样薄的羊肉放进雪白的汤锅里,数秒后捞起,沾上蘸酱吃进嘴里,内质鲜嫩多汁,醇香且没有膻味,简直是无上的满足。</p>
除了涮羊肉外,沈芝芝还准备了蜜汁烤猪排和吊烧乳鸽。</p>
因为裴子珩不爱吃羊肉。</p>
吃完饭,裴野收拾碗筷杯盘,沈芝芝领着严屹和宁远参观新家,钟箐则在客厅沙发上逗小果果。</p>
早在沈芝芝坐月子的时候,她就来过好几次,对沈芝芝的新家已经熟得不再熟悉。</p>
参观完,几人坐在客厅喝茶闲聊。</p>
虽然王宏成已经伏法,食品厂也恢复了生产,但失去跟两家国营商场的合作,对沈芝芝而言也是不小的损失。</p>
当严屹询问需不需要帮忙恢复跟两家国营商场的合作时,被沈芝芝婉拒了。</p>
随着改革开放和经济模式的转变,国营商场很快就会没落,最终要么改制,要么倒闭。</p>
她原本打算的是,先借国营商场的口碑和人气打开市场,等时机成熟后再做自营店,这样比较稳打稳扎。</p>
可现在跟两家国营商场的合作告吹,她索性直接开店。</p>
接下来的几天,沈芝芝除了日常的工作外,其他时间都扑在了市场调研,以及店铺和选址上面。</p>
经过一段时间的考察,沈芝芝相中了三处地方。</p>
综合多方考虑,以及身边人给出的意见,沈芝芝租下了位于市中心商圈的一处店铺。</p>
店铺整体五十平方左右,沈芝芝打算隔断成售卖区和烘焙区。</p>
每天现做现卖,隔断墙直接做成透明玻璃,可以让顾客亲眼看到食品制作和出品。</p>
就当沈芝芝为店铺的装修设计忙得晕头转向时,沈朝北两兄弟的面馆出事了。</p>