“你不懂。”</p>
谭鹏程没有解释缘由：“我当然知道你店里卖的虾不便宜，但我想要肯定有我自己的想法，你就按照你的心理价位给我一个优惠，以后每个月我都能从你这进大概……一吨左右的货，最低不会少于五百公斤。”</p>
乍一听，一吨草虾有点唬人。</p>
实际一吨就是一千公斤，也就是两千斤，如果按照李正一贯给出的优惠价50块钱一斤计算，每个月也就十万块钱的交易量，五百公斤就是五万块。</p>
一个月五万块钱到十万块钱的交易量，平均到每天才一千六到三千，难怪今早出门前招财猫没动静。</p>
“谭叔，按理说你从我这进货那是照顾我生意，我应该感激。”李正没有被财富迷了心窍，冷静道：“但是丑话说在前面，你要从我这里进货的话，每批货款得现结。”</p>
锦鲤开业至今，无论是卖出去的东西还是进货拿来的东西，货款一律当场结清。</p>
偶尔有退货的款项，供应商那边也会退回相应的部分款项。</p>
毕竟能当场结清所有货款的客户在这年头可是少数，大部分都会拖一个月甚至一年半载才结清一次，非常不利于资金周转。</p>
“小李这是对我不放心啊。”谭鹏程笑道：“现结就现结，我要是欠你货款不给，你就去找我叔叔告状。”</p>
见他都把谭红章搬出来了，李正心下稍安，露出笑意：“那行，回头你去我店里现场看一下，顺便咱们把合同签了。”</p>
“可以，不过……”</p>
“不过什么？”</p>
“不过我也有句丑话要说在前面。”谭红章的表情带着两分尴尬。</p>
“您说。”</p>
“刚才说每个月最少要从你那拿五百公斤草虾，这五百公斤可能不会一次性全部拿完。”谭鹏程说道：“我那厂子里产能不高，另外还要做一些其他种类的产品。”</p>
听到这话李正笑了，这不是正中下怀么？</p>
本来他还想着，如果谭鹏程每个月一次性从他这里拿一吨草虾的话，他还得找借口给何庆华跟阿七放个假，然后把水产门市的鱼缸都升级一下。</p>
结果谭鹏程说每个月的货要分批次，简直太好了，给自己省了一番麻烦啊。</p>
李正笑道：“没问题啊，回头您要多少提前一天让人通知我，我帮您备货。”</p>
“行，反正我每次从你那拿多少货，我就给你结多少钱。”谭鹏程拍拍李正肩膀，爽朗道：“当长辈的，总不能让你们这些小辈吃亏。”</p>
“嘿嘿，您当长辈也不能吃亏。”</p>
李正见三轮车上带来的货已经被卸完，指着那边道：“谭叔，我得回去了，还有好几批货要往这运呢。”</p>
五十桌的大席，韩正民预订的东西少说得拉个三车，另外还要再去一趟大关路市场让肉铺送货顺便把昨天定下的鸡鸭带过来。</p>
从锦鲤到学校来回一趟要一个多小时，李正一直忙到中午十二点出头才把最后一车食材送到。</p>
等货物全部卸干净，他取出提前让梁梦婕拟好的单子拍个照发给韩正民顺便留作副本，之后把单子交给现场管事的谭鹏程：“谭叔，东西全都送来了，这是清单，你让人清点一下，没问题我就先回去了。”</p>
“行。”谭鹏程接过单子，道：“正好，午饭也做好了，在这吃完再走。”</p>
事实上每一车货送到后谭鹏程都让人当场清点过了，现在只需要等最后一车也清点完毕，然后跟李正送来的单子对照一下就能完事，用不了多少时间。</p>
闻言，李正没跟他客气：“好，那我就在这蹭一顿，顺便尝尝这家做家宴的师傅手艺。”</p>
有底气做家宴的，手艺一般不会太差，这会儿食堂里飘着浓郁的饭菜香，李正的肚子很不争气的咕了一声。</p>
“哈哈哈，早饭是不是没吃？”谭鹏程听到动静，忍不住大笑起来。</p>
李正有点不好意思：“早上从起床就一直在忙，脚都没落地，没时间吃早饭。”</p>
“怪我，你第一趟来的时候没问。”谭鹏程说道：“那时候还有几个烧饼，早知道那时候让你吃一口垫垫肚子。程二！”</p>
说着，他回头叫了声：“把做好的菜给小李盛一份，让他先吃。”</p>
“我还是等别人忙完了，跟你们一起吃吧。”李正看厨房里还有不少人都在忙，让他先吃属实有点不好意思。</p>
谭鹏程往灶台那边努努嘴，道：“你饿了你就先吃，管别人干什么。去吧，等下东西清点完了我去找你。”</p>
“这……那好吧。”</p>
李正客气过了，再客气就显得有些矫情，去那个叫程二的矮胖师傅边上打量。</p>
这人叫程二，自然是程二家宴带头的可以说是老板，能组起一个做家宴的队伍说明其本身便有着不错的手艺，甚至是大厨。</p>
这会儿锅里炖的是一锅红烧肉，边上还有一口桶型的汤锅，里面吊着满月宴要用的高汤。</p>
再往边上去还有好几个灶台，两个掌勺的师傅在灶台边守着，锅里都是预先处理的一些食材。</p>
这种大席，提前两天把食材进行预处理做成半成品，等开席那天再正式烹饪，能大大提升上菜的速度。</p>
严格意义上说，这些预先处理过的半成品也算是“预制菜”，而食材预处理在几乎所有饭店里都是常规操作。</p>
处理过的半成品需要冷冻保存，因此正式成菜后的味道与口感都比新鲜食材现做的稍微差一丝。</p>
“没什么忌口吧？”</p>
程二长着一张和善的脸，又胖又白，笑起来跟弥勒佛似的。</p>
数个灶台同时开火，附近温度比室外还高，李正站在程二边上闻到一股浓重的汗味。</p>
“只要不是土豆丝里拌姜丝，我没什么忌口。”李正笑着道。</p>
所谓忌口，可以理解为询问吃哪些东西过敏，也可以理解为不爱吃哪些东西。</p>
但是直白地说出不爱吃什么，显得人挑食又矫情，因此统一用忌口表示。</p>
“ok。”</p>
程二接过后边打荷递过来的餐盘，从锅里蒯了一勺红烧肉，又转身在操作台上两个不锈钢托盘里蒯了点鱼香茄子和土豆丝：“给，去前边找地方吃，厨房里热。”</p>
或许是性格使然，又或许是看在谭鹏程对李正的态度很好的份上，程二跟李正说话的时候很客气。</p>
“多谢。”</p>
李正道谢后接过餐盘，又从打荷手里拿过一双一次性筷子。</p>
转身想了想，又掉过头来掏出香烟给程二等人各自打了一根。</p>
几个大师傅跟三个打荷，除了程二之外，其他人全都是烟民。</p>
对此，李正内心不由感慨，难怪烟草公司每年都是纳税巨头呢，就这烟草普及率，纳的税能不高么。</p>
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)